8 Noj Qab Haus Huv Khoom Noj uas Txom Nyem Yog Tias Koj Noj Ntau Dhau

Zoo Siab

• 1. Omega-3 thiab Roj Roj
• 2. Tuna (Cov tshiab thiab kaus poom)
• 3. Xiav
• 4. Nutmeg
• 5. Kas fes
• 6. Mob siab
• 7. Cruciferous Zaub
• 8. Brazil Ceev
• Nqa Ntawv Los Tsev

Muaj ntau yam zaub mov zoo tshaj nyob rau sab ntawd.

Txawm li cas los xij, nws tseem ceeb heev uas yuav tsum nco ntsoov tias ntxiv tsis yog ib txwm zoo dua.

Qee cov khoom noj tuaj yeem yog qhov zoo rau koj hauv kev sim, tab sis muaj teeb meem loj rau kev noj ntau.

Nov yog 8 cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo uas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau koj yog tias koj noj ntau dhau.

1. Omega-3 thiab Roj Roj

Omega-3 fatty acids uas yog qhov tseem ceeb rau peb kev noj qab haus huv.

Lawv tawm tsam mob hauv lub cev, ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev txhim kho hlwb thiab txo kev pheej hmoo mob plawv, kom muaj npe rau ob peb (,,).

Txij li feem ntau cov pluas noj zaub mov kom tsawg nyob hauv omega-3, cov tshuaj pabcuam tau nce mus rau cov npe ().

Cov tshuaj pab cuam feem ntau muaj xws li omega-3 tsiav tshuaj uas ua los ntawm ntses, ntses nplooj siab thiab algae.

Txawm li cas los, ntau dhau omega-3 yuav muaj kev phom sij. Cov koob tshuaj ib txwm muaj li ntawm 1-6 grams tauj ib hnub, tab sis kev noj ntau npaum li 13-14 grams tauj ib hnub yuav muaj cov ntshav ua rau cov ntshav tsis zoo hauv cov neeg noj qab nyob zoo (,).

Qhov no yuav muaj kev pheej hmoo, tshwj xeeb yog rau cov neeg uas nquag nquag los ntshav lossis noj tshuaj muaj ntshav muaj ntshav ().

Tsis tas li ntawd, kev noj cov ntses daim siab ntau yuav ua rau muaj cov vitamin A ntau dhau, uas yuav ua rau muaj vitamin A lom. Qhov no yog tshwj xeeb kev txhawj xeeb rau menyuam yaus thiab poj niam cev xeeb tub (,).

Kab hauv qab:

Omega-3 fatty acids uas yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv zoo. Txawm li cas los xij, ntau dhau ntawm omega-3 yuav muaj cov ntshav-ua kom ntshav qab. Cov roj ntses kuj muaj cov vitamin A ntau heev, uas tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij ntau.

2. Tuna (Cov tshiab thiab kaus poom)

Tuna yog cov rog rog uas feem ntau suav tias yog kev noj qab haus huv heev. Nws yog qhov khoom noj zoo ntawm omega-3 fatty acids thiab yog qhov muaj protein ntau.

Txawm li cas los xij, tuna kuj tseem yuav muaj ntau theem ntawm cov pa phem ib puag ncig hu ua methylmercury ().

Thaum nyob rau theem siab, methylmercury yog cov hlab hlwb ua kom lub cev ua kom lub cev puas tsuaj ntau yam. Cov no suav nrog kev loj hlob qeeb ntawm cov menyuam yaus, teeb meem tsis pom kev, tsis muaj kev sib koom tes thiab tsis hnov ​​lus thiab hais lus tsis tau (,).

Cov ntses loj ntses tsaj muaj cov tsig mercury ntau tshaj plaws, vim nws ua rau lawv cov nqaij pov tseg raws sij hawm. Cov tunas loj no zoo li yuav tau txais kev pabcuam rau koj li hwm ntses steaks lossis siv hauv sushi.

Cov pas nrig me me muaj cov tsig mercury tsawg dua, thiab muaj cov kaus poom ntau dua.

Muaj ob lub ntsiab ntawm cov kaus poom kaus poom, thiab lawv cov ntsiab lus mercury sib txawv (,):

• Tuna dawb: Lub teeb nyob rau hauv cov xim thiab feem ntau los ntawm albacore ntses. Tuna dawb muaj 4-5 zaug ntau npaum li cas ntawm cov mercury nyob hauv tuna lub teeb.
• Tuna lub teeb: Lub hnub ci tuna muaj ntau cov mercury ntau dua li cov tuna dawb. Nws yog ib tsos tsaus tsawv ntawm cov xim thiab feem ntau tsis yog los ntawm cov ntses albacore.

Kev nyab xeeb sab saud kev siv methylmercury rau tib neeg yog 0.1 micrograms rau ib phaus ntawm lub cev hnyav.

Qhov no txhais tau hais tias ib tug menyuam yaus 25 kg (55 lb) tuaj yeem tsuas noj ib 75 g (2.6 oz) liab rau cov kaus poom, tuna dawb txhua 19 hnub. Muaj ntau tshaj qhov no yuav siab tshaj qhov kev pom zoo siab dua ().

Cov poj niam cev xeeb tub thiab cov menyuam yaus tau raug qhia kom txwv tsis pub lawv cov khoom noj hauv cov nqaij nruab deg uas muaj cov tshuaj mercury tsis pub ntau tshaj ob zaug hauv ib lub lis piam ().

Muaj ntau ntau lwm cov ntses uas muaj cov omega-3 fatty acids uas yog, tab sis kuj tsis tshua muaj cov tshuaj lom neeg mercury. Cov no suav nrog salmon, mackerel, sardines thiab trout.

Kab hauv qab:

Tuna muaj ntau yam tseem ceeb. Txawm li cas los xij, nws kuj tseem muaj paug nrog methylmercury vim tias cov pa phem ntawm dej hiav txwv.

3. Xiav

Cinnamon yog cov khoom noj uas muaj qab, muaj txiaj ntsig uas tej zaum yuav muaj qee yam tshuaj nyob hauv.

Nws muaj roj ntau nyob rau hauv antioxidants thiab tau pom tias ua rau kev tawm tsam o thiab txo qis cov ntshav qab zib. Noj cinnamon kuj tau txuas rau txo qis kev mob plawv, ntshav qab zib, mob cancer thiab neurodegenerative kab mob (,,,,).

Txawm li cas los xij, cinnamon muaj ntau qhov sib xyaw hu ua coumarin, uas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj hauv koob tshuaj loj.

Muaj ob lub ntsiab ntawm cov cinnamon, nrog cov nqi sib txawv ntawm cov roj ntsha (21,,,):

• Kab Lia: Kuj paub ua cinnamon ib txwm ua, Cassia cinnamon muaj cov roj ntsha ntawm coumarin ntau ntau.
• Ceylon: Paub tias yog cinnamon tseeb, Ceylon yog qhov tsawg ntawm ob. Nws yog ntau qis dua hauv coumarin.

Lub siab ntev txhua hnub kom haum ntawm coumarin yog 0.1 mg ib kg ntawm lub cev qhov hnyav. Kev siv ntau ntau tshaj qhov uas yuav ua rau daim siab mob toxic thiab mob qog nqaij hlav ().

Raws li qhov muaj peev xwm tiv taus txhua hnub, nws tsis pom zoo kom haus ntau dua 0.5-2 grams ntawm Cassia cinnamon txhua hnub. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem noj txog 5 gram (1 teaspoon) ntawm Ceylon cinnamon ib hnub.

Noj ntau dua qhov ntawd tau zoo puav, piv txwv li tias ib daim ntawv qhia yuav nqua hu nws. Tab sis nyiaj ntau yuav tsum tsis txhob noj heev.

Kab hauv qab:

Cinnamon yog antioxidant-nplua nuj thiab txuas rau ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Tseem nws kuj muaj cov tshuaj marmarin, uas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj hauv koob tshuaj loj. Ntawm ob hom ntawm cov cinnamon, Ceylon cinnamon muaj tsawg cov roj pleev av.

4. Nutmeg

Nutmeg yog cov txuj lom uas muaj cov cim tshwj xeeb heev. Nws yog feem ntau siv rau hauv Christmas cov khoom noj zoo li eggnog, ncuav thiab puddings.

Nutmeg muaj qhov sib txuas hu ua myristicin, uas yog tshuaj muaj lub hlwb.

Hauv kev noj tshuaj tsawg dua, nutmeg muab qab rau cov zaub mov uas tsis cuam tshuam rau kev noj qab haus huv. Tab sis nyob rau hauv ntau dua koob, nutmeg yuav ua rau lom myristicin lom.

Qhov cuam tshuam ntawm myristicin lom muaj xws li qaug dab peg, lub plawv dhia tsis xws luag, xeev siab, kiv taub hau, mob thiab txhaws (,).

Noj ntau tshaj 10 gram ntawm nutmeg hauv ib zaum yog tsis pom zoo. Cov koob tshuaj ntau dua li uas tau ua rau pom cov tsos mob ntawm kev mob toxicity ().

Kab hauv qab:

Nutmeg yog siv los tsw ntau yam zaub mov. Hauv cov koob tshuaj qis, nws tsis cuam tshuam rau kev noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, nutmeg muaj myristicin, uas tuaj yeem ua rau muaj tshuaj lom hauv ntau npaum li cas.

5. Kas fes

Kas fes yog cov dej haus zoo heev uas tau ntim nrog cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab lwm yam tshuaj lom.

Nws tau txuas nrog ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv, suav nrog txo kev pheej hmoo mob siab, mob ntshav qab zib hom 2 thiab cov kab mob neurodegenerative (,,).

Cov khoom xyaw nquag rau hauv kas fes ib txwm muaj kas fes, nrog txhua lub khob uas muaj qhov nruab nrab 80-120 mg. Kev noj tshuaj rau ib hnub twg ntawm 400 mg feem ntau pom tias muaj kev nyab xeeb.

Txawm li cas los xij, kev siv ntau dua 500-600 mg ib hnub tuaj yeem ua dhau lawm. Qhov no yuav cuam tshuam cov leeg hlwb, ua rau qaug zog, tshee tshee, txob taus, mob plab, mob plawv thiab mob nqaij tshee ().

Tus nqi ntawm cov caffeine xav tau los ua cov kev mob tshwm sim no txawv ntawm cov tib neeg.

Qee tus neeg tuaj yeem haus dej kas fes ntau npaum li lawv xav tau, thaum lwm tus muaj cov tsos mob me me nrog rau kev ua noj ua caffeine.

Kab hauv qab:

Kas fes tau txuas rau ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, kev haus dej haus muaj caffeine ntau dhau yuav ua kev tsis zoo hauv qee cov neeg.

6. Mob siab

Organs yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov tsiaj, thiab lub siab yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm txhua yam.

Nws yog nplua nuj nyob rau hauv ntau cov as-ham tseem ceeb, xws li hlau, B12, vitamin A thiab tooj liab.

Txawm li cas los xij, ib 100 gram ntawm cov nqaij nyug daim siab muaj ntau dua rau lub sijhawm cov zaub mov pom zoo kom noj (RDI) ntawm cov vitamin A, thiab 7 npaug ntawm RDI ntawm tooj liab ().

Vitamin A yog cov vitamin soluble fat, txhais tau tias nws khaws cia rau hauv peb lub cev. Yog li, ib qho dhau hwv yuav ua rau cov tsos mob ntawm vitamin A lom.

Cov tsos mob no yuav suav nrog pom teeb meem, hnov ​​mob pob txha thiab muaj kev pheej hmoo ntawm pob txha lov, xeev siab thiab ntuav ().

Noj ntau tooj liab yuav ua rau tooj liab lom. Qhov no tuaj yeem ua rau oxidative kev nyuaj siab thiab kev hloov pauv neurodegenerative, thiab yuav ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm Alzheimer's (,,).

Txawm hais tias daim siab yog incredibly noj qab nyob zoo thiab kev noj haus, nws yuav tsum tsis tau yuav noj txhua hnub. Noj ib zaug ib asthiv yog txaus.

Kab hauv qab:

Lub siab muaj ntau yam tseem ceeb. Txawm li cas los xij, nws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins A thiab tooj liab, uas yuav ua teeb meem nyob rau hauv qhov nyiaj ntau dhau.

7. Cruciferous Zaub

Cruciferous zaub yog ib tsev neeg ntawm cov zaub ntsuab uas suav nrog zaub cob pob, Zaub pob zaub ntsuab, kale, zaub qhwv thiab nplooj zaub ntsuab.

Cov veggies no tau txuas nrog ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, xws li txo qis kev pheej hmoo ntawm kev mob qog nqaij hlav thiab mob plawv (,,).

Cruciferous zaub ua ib feem ntawm cov neeg tau noj zaub txhua hnub. Lawv kuj tau ua nrov heev raws li cov khoom xyaw hauv ntau cov ntsuab smoothies thiab kua zaub tshiab.

Txawm li cas los xij, cov sib txuas hauv cov zaub uas hu ua thiocyanates tuaj yeem cuam tshuam lub cev lub peev xwm los nqus iodine. Qhov no tuaj yeem pab txhawb rau qhov mob hu ua hypothyroidism (,).

Mob Hypothyroidism yog tus yam ntxwv ua rau cov thyroid caj pas tsis txaus ntseeg. Cov tsos mob muaj xws li ua rau lub qog ua kom lub cev qog, ua kom yuag, ua kom tawv nqaij, ua kom tawv nqaij qhuav thiab txo qib zog (,).

Txawm hais tias cov zaub zoo li zaub cob pob noj qab haus huv tseem ceeb heev, ntxiv cov nyiaj ntau rau smoothies lossis kua txiv ntsuab tuaj yeem pab txhawb kom muaj ntau ntawm cov tebchaw no.

Cov tib neeg uas muaj teeb meem rau cov thyroid teeb meem yuav tsum tsis txhob noj cov veggies ntau heev.

Kab hauv qab:

Cruciferous zaub yog kev noj qab haus huv thiab khoom noj khoom haus. Txawm li cas los xij, lawv muaj cov tshuaj thiocyanates, uas tuaj yeem tiv thaiv kom nqus tau iodine. Cov neeg muaj cov thyroid teeb meem yuav tsum tsis txhob noj loj heev ntawm cov veggies no.

8. Brazil Ceev

Brazil txiv ntoo yog cov zoo tshaj plaws kev noj haus ntawm selenium.

Selenium yog ib qho tseem ceeb ntawm kab, tab sis tuaj yeem ua kom muaj kuab lom hauv ntau (()).

Qhov pom zoo kom noj txhua hnub ntawm selenium yog 50-70 micrograms / hnub rau cov neeg laus. Ib qho ntxiv, qib siab dua sab sauv rau kev nyab xeeb yog kom txog 300 micrograms / hnub rau cov neeg laus (47,).

Ib qho khoom noj khoom haus loj hauv Brazil tuaj yeem muaj txog 95 micrograms ntawm selenium. Qhov no ntau dua qhov pom zoo txhua hnub tus nqi rau cov neeg laus, thiab ntau dua peb zaug tus nqi uas me nyuam yuav tsum muaj.

Noj tsuas yog 4-5 cov txiv ntoo hauv Brazil tuaj yeem ua rau cov neeg laus noj tsawg dua li kev nyab xeeb selenium, yog li nws tsis pom zoo kom koj noj ntau tshaj qhov ntawd.

Cov tsos mob ntawm selenium toxicity suav nrog poob ntawm cov plaub hau thiab rau tes, teeb meem ntawm lub plab thiab lub cim xeeb nyuaj ().

Kab hauv qab:

Brazil txiv ntseej muaj cov selenium, uas yog qhov tseem ceeb rau lub hauv paus taug. Txawm li cas los xij, selenium yog lom nyob rau hauv tus nqi ntau. Yog li ntawd, tsuas yog ob peb Brazil txiv ntoo yuav tsum tau noj txhua hnub.

Nqa Ntawv Los Tsev

Cov zaub mov ntawm cov npe no yog txhua yam ua rau yus noj qab nyob zoo.

Txawm li cas los xij, tsuas yog vim tias qee yam muaj txiaj ntsig zoo hauv ib qho me me, nws tsis txhais tau tias ntau ntau txawm tias nws muaj kev noj qab haus huv dua.

Thaum nws los txog rau kev noj zaub mov, ntau dua tsis tau yeej ib txwm zoo dua.