7 Cov pov thawj kev noj qab haus huv tau txais txiaj ntsig ntawm Chocolate dub

Zoo Siab

• 1. Kev Noj Qab Haus Huv Heev
• 2. Cov Cuab Yeej Muaj Zog ntawm Antioxidants
• 3. Tuaj yeem Txhim Kho Cov Ntshav Cov Qog Ntshav thiab Txo Ntshav Siab
• 4. Tsa HDL thiab Tiv Thaiv LDL Los Ntawm Kev Ua Oxidation
• 5. Tuaj Yuav txo Cov Kab Mob Uas Tsis Muaj Kab Mob Hauv Lub Plawv
• 6. Yuav tuaj yeem tiv thaiv koj cov tawv nqaij los ntawm lub hnub
• 7. Tuaj yeem Txhim Kho Lub Hlwb Muaj Zog
• Rau hauv qab Kab

Peb suav nrog cov khoom uas peb xav tias tseem ceeb rau peb cov nyeem. Yog tias koj yuav los ntawm cov txuas hauv nplooj ntawv no, peb yuav khwv tau nyiaj me me. Ntawm no yog peb cov txheej txheem.

Cov chocolate dub yog nyob nrog cov khoom noj muaj txiaj ntsig uas tuaj yeem cuam tshuam koj kev noj qab haus huv.

Ua los ntawm cov noob ntawm tsob ntoo cocoa, nws yog ib qhov zoo tshaj plaws ntawm kev tiv thaiv antioxidant ntawm cov ntiaj chaw.

Cov kev tshawb fawb qhia tau hais tias cov qhob noom xim kasfes tsaus (tsis yog cov piam thaj hauv qab zib) tuaj yeem txhim kho koj txoj kev noj qab haus huv thiab txo qis kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.

Tsab xov xwm no xyuas 7 cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov chocolate dub lossis cocoa uas txhawb los ntawm kev tshawb fawb.

1. Kev Noj Qab Haus Huv Heev

Yog tias koj yuav cov dej qab zib dub zoo nkauj nrog lub cocoa cov ntsiab lus siab, yog li nws yog qhov ua tau noj haus tiag.

Nws muaj tus nqi tus nqi ntawm cov tshuaj fiber soluble thiab tau ntim nrog cov pob zeb hauv av.

Ib qho 100-gram bar ntawm cov qhob noom xim kasfes tsaus nrog 70-85% cocoa muaj (1):

• 11 gram ntawm fiber ntau
• 67% ntawm RDI rau cov hlau
• 58% ntawm RDI rau magnesium
• 89% ntawm RDI rau tooj liab
• 98% ntawm RDI rau manganese
• Nws tseem muaj ntau cov poov tshuaj, phosphorus, zinc thiab selenium

Yog lawm, 100 grams (3.5 ounces) yog qhov muaj txiaj ntsig ntau thiab tsis yog ib yam uas koj yuav tsum tau noj txhua hnub. Tag nrho cov as-ham no tseem tuaj nrog 600 calories thiab muaj suab thaj tsawg.

Vim li no, cov khaub noom tsaus yog qhov zoo tshaj plaws hauv kev sim.

Cov muaj roj acid qhia tawm ntawm cocoa thiab chocolate tsaus kuj yog qhov zoo heev. Cov rog yog feem ntau noo thiab monounsaturated, nrog me me ntawm polyunsaturated rog.

Nws kuj tseem muaj cov stimulants zoo li caffeine thiab theobromine, tab sis tsis zoo li yuav ua rau koj tsaug zog thaum hmo ntuj vim tias cov caffeine muaj tsawg heev piv rau kas fes.

Ntsiab lus Cov chocolate dub tsis zoo yog cov nplua nuj hauv cov hlau, hlau, magnesium, tooj liab, manganese thiab ob peb lwm yam minerals.

2. Cov Cuab Yeej Muaj Zog ntawm Antioxidants

ORAC sawv rau "oxygen radical absorbance muaj peev xwm." Nws yog kev ntsuas kev ua kom lub zog antioxidant ntawm cov zaub mov.

Yeej, cov kws tshawb nrhiav teeb tsa cov pawg dawb radicals (tsis zoo) tawm tsam cov qauv ntawm cov zaub mov thiab pom tias cov antioxidants hauv cov zaub mov muaj peev xwm "tshem tawm" cov radicals.

Cov caj ces roj ntsha muaj tseeb ntawm ORAC cov nqe lus nug, vim tias nws tau ntsuas hauv lub raj ntsuas thiab tej zaum yuav tsis muaj tib yam hauv lub cev.

Txawm li cas los xij, nws tsim nyog teev tias cov noob taum cocoa tsis yog ua tiav ntawm cov zaub mov siab tshaj plaws uas tau sim.

Qhob noom xim kasfes dub yog ntim nrog cov organic sib txuas uas muaj kev lom tsiaj thiab ua haujlwm zoo li antioxidants. Cov no suav nrog polyphenols, flavanols thiab catechins, thiab lwm yam.

Ib txoj kev tshawb nrhiav pom tias cocoa thiab chocolate tsaus muaj ntau cov antioxidant kev ua si, polyphenols thiab flavanols dua li lwm yam txiv hmab txiv ntoo sim, uas suav nrog blueberries thiab acai berries (2).

Ntsiab lus Cocoa thiab tsaus chocolate muaj ntau yam muaj zog los tiv thaiv lub zog. Qhov tseeb, lawv muaj txoj kev ntau dua li lwm cov zaub mov.

3. Tuaj yeem Txhim Kho Cov Ntshav Cov Qog Ntshav thiab Txo Ntshav Siab

Cov flavanols hauv cov xim chocolate tsaus tuaj yeem txhawb qhov endothelium, txoj kab ntawm txoj hlab ntsha, los tsim cov nitric oxide (TSIS) ().

Ib qho ntawm cov haujlwm ntawm TSIS yog xa cov cim xa mus rau cov hlab ntsha mus so, uas txo qis qhov tsis kam mus rau cov ntshav txaus thiab yog li txo cov ntshav siab.

Ntau cov kev tshawb fawb tswj tau pom tias cocoa thiab chocolate tsaus yuav tuaj yeem txhim kho ntshav txaus thiab txo ntshav siab, txawm hais tias qhov cuam tshuam feem ntau tsis tshua mob (,,,).

Txawm li cas los xij, ib txoj kev tshawb nrhiav rau cov neeg muaj ntshav siab pom tias tsis muaj dab tsi tshwm sim, yog li noj tag nrho cov no nrog cov noob nplej ntsev ().

Ntsiab lus Lub tebchaw xyoob ntoo nyob rau hauv cocoa yuav txhim kho cov ntshav txaus hauv cov hlab ntsha thiab ua rau me me tab sis zoo li lub cev txo cov ntshav siab.

4. Tsa HDL thiab Tiv Thaiv LDL Los Ntawm Kev Ua Oxidation

Kev noj cov qhob noom xim dub tuaj yeem txhim kho ntau yam tseem ceeb txaus ntshai rau kab mob plawv.

Hauv txoj kev tshawb fawb uas tswj hwm, cocoa hmoov tau pom tias yuav txo tau cov roj cholesterol LDL ntau ntau hauv cov txiv neej. Nws kuj tseem nce HDL thiab txo qis tag nrho LDL rau cov muaj roj ().

Oxidized LDL txhais tau tias LDL ("phem" cov roj) txhaws nrog cov tshuaj dawb.

Qhov no ua rau LDL cov paug nws tus kheej rov qab ua haujlwm thiab muaj peev xwm ua rau lwm tus cov ntaub so ntswg, xws li lub hauv ob sab phlu ntawm cov hlab ntsha hauv koj lub siab.

Nws ua rau pom zoo meej tias cocoa txo qis qis oxidized LDL. Nws muaj ntau cov nplua nuj muaj zog antioxidant uas ua rau nws nkag rau hauv cov hlab ntshav thiab tiv thaiv lipoproteins tiv thaiv kev puas tsuaj oxidative (,,).

Chocolate chocolate kuj tseem tuaj yeem txo cov tshuaj tiv thaiv insulin, uas yog lwm qhov kev pheej hmoo rau ntau yam mob xws li mob plawv thiab ntshav qab zib (,).

Ntsiab lus Cov chocolate chocolate tsaus ntuj txhim kho ob peb qhov tseem ceeb txaus ntshai rau tus kab mob. Nws txo qis ua kom tsis haum ntawm LDL rau oxidative kev puas tsuaj thaum nce HDL thiab txhim kho cov tshuaj insulin.

5. Tuaj Yuav txo Cov Kab Mob Uas Tsis Muaj Kab Mob Hauv Lub Plawv

Cov sib txuas hauv maub chocolate zoo li pom zoo tiv thaiv oxidation ntawm LDL.

Hauv lub sijhawm ntev, qhov no yuav tsum ua rau muaj cov roj cholesterol ntau dua nyob hauv cov hlab ntsha, ua rau muaj kev pheej hmoo tsawg dua los ntawm kab mob plawv

Qhov tseeb, ntau qhov kev tshawb fawb ncua sijhawm ntev qhia pom kev txhim kho ncaj ncees.

Hauv kev tshawb ntawm 470 tus txiv neej laus, cocoa tau pom los txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev tuag los ntawm kev mob plawv los ntawm kev cuam tshuam 50% nyob rau 15 xyoo lub sijhawm ().

Lwm txoj kev tshawb nrhiav tau qhia tias kev noj cov qhob noom xim kasfes ob lossis ntau zaus hauv ib asthiv txo qis kev pheej hmoo ntawm kev ua cov leeg plaque hauv cov hlab ntshav 32%. Noj qhob noom chocolate tsawg dua yam tsis muaj kev cuam tshuam ().

Tau lwm txoj kev tshawb pom qhia tias kev noj cov qhob noom xim kasfes ntau dua 5 zaug hauv ib as thiv txo qis kev pheej hmoo mob plawv los ntawm 57% ().

Yog lawm, peb txoj kev tshawb fawb no yog cov kev tshawb pom, yog li tsis tuaj yeem ua pov thawj tias nws yog cov qhob noom xim kasfes uas txo qis kev pheej hmoo.

Txawm li cas los xij, txij li cov txheej txheem roj ntsha tau paub (txo cov ntshav siab thiab oxidized LDL), nws yog plausible tias noj cov qhob noom xim kasfes tsaus yuav txo tau kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.

Ntsiab lus Cov kev tshawb fawb pom tias yuav txo qis cov kab mob hauv lub plawv ntawm cov neeg uas noj ntau cov qhob noom xim kasfes.

6. Yuav tuaj yeem tiv thaiv koj cov tawv nqaij los ntawm lub hnub

Lub tebchaw xyoob ntoo nyob hauv cov qhob noom xim dub kuj tseem yuav zoo rau koj cov tawv nqaij.

Cov flavonols tuaj yeem tiv thaiv hnub tiv thaiv kev puas tsuaj, txhim kho ntshav txaus rau ntawm daim tawv nqaij thiab nce cov tawv nqaij ua kom tawv nqaij thiab dej ().

Qhov tsawg tshaj plaws erythemal koob tshuaj (MED) yog qhov tsawg tshaj plaws ntawm UVB rays yuav tsum ua rau daim tawv nqaij liab 24 teev tom qab kis tau.

Hauv ib qho kev tshawb fawb ntawm 30 tus neeg, MED tau ntau tshaj ob npaug tom qab noj cov chocolate dub ntau nyob rau hauv flavanols rau 12 lub lis piam ().

Yog tias koj tab tom npaj hnub so lub caij so, xav txog kev npaj cov chocolate hauv tsaus nti hauv ob asthiv thiab hli dhau los.

Ntsiab lus Cov kev tshawb fawb qhia tias cov flavanols los ntawm cocoa tuaj yeem txhim kho cov ntshav ntws mus rau ntawm daim tawv nqaij thiab tiv thaiv nws los ntawm hnub puas tsuaj.

7. Tuaj yeem Txhim Kho Lub Hlwb Muaj Zog

Cov xov xwm zoo tseem tsis tau tiav. Cov chocolate dub kuj tseem tuaj yeem txhim kho txoj haujlwm ntawm koj lub hlwb.

Ib txoj kev tshawb fawb ntawm cov neeg ua haujlwm pabcuam noj qab haus huv tau pom tias noj zaub mov flavanol cocoa ntau tsib hnub txhim kho cov ntshav ntws mus rau lub hlwb ().

Cocoa kuj tseem tuaj yeem txhim kho lub peev xwm kev txawj ntse hauv cov neeg laus uas lub hlwb tsis zoo. Nws yuav txhim kho lus kev npliag lus thiab muaj ntau qhov phom sij txog tus kab mob, ib yam nkaus ().

Tsis tas li ntawd, cocoa muaj cov tshuaj stimulant zoo li caffeine thiab theobromine, uas nws yuav yog lub laj thawj tseem ceeb vim li cas nws tuaj yeem txhim kho lub hlwb ua haujlwm hauv lub sijhawm luv luv ().

Ntsiab lus Cocoa lossis tsaus chocolate yuav txhim kho lub hlwb ua haujlwm los ntawm kev nce ntshav. Nws tseem yuav muaj cov stimulants zoo li caffeine thiab theobromine.

Rau hauv qab Kab

Muaj cov pov thawj ntau txaus tias cocoa tuaj yeem muab cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv, muaj kev tiv thaiv tshwj xeeb rau kab mob plawv.

Yog lawm, qhov no tsis txhais tau tias koj yuav tsum tawm mus txhua hnub thiab haus chocolate txhua hnub. Nws yog tseem loaded nrog calories thiab yooj yim rau overeat.

Tej zaum muaj lub xwmfab lossis ob tom qab noj hmo thiab sim ua tiag qab rau lawv. Yog tias koj xav tau cov txiaj ntsig ntawm cocoa tsis muaj calories nyob hauv qhob noom xim kasfes, xav txog kev ua kom lub cocoa kub yam tsis muaj qab zib lossis qab zib.

Tseem nco ntsoov tias ntau ntau cov qhob noom xim kasfes ntawm kev ua lag luam tsis yog kev noj qab haus huv.

Xaiv cov khoom zoo - chocolate dub nrog 70% lossis siab dua cocoa cov ntsiab lus. Koj tuaj yeem xav kuaj phau ntawv qhia no yuav ua li cas thiaj nrhiav tau cov chocolate dub zoo tshaj.

Cov khaub noom chocolate tsaus feem ntau muaj qee qhov qab zib, tab sis cov nyiaj feem ntau me me thiab cov chocolate tsaus dua, cov qab zib tsawg nws yuav muaj.

Qhob noom xim kasfes yog ib qho ntawm ob peb cov khoom noj uas muaj qab txaus thaum muab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv tseem ceeb.

Koj tuaj yeem mus muag khaub noom chocolate dub tom khw muag khoom noj los yog hauv online.