7 kev noj qab haus huv tau txais txiaj ntsig ntawm kev noj cov lentils

Zoo Siab

• Yuav ua li cas ua lentils
• Cov lus qhia txog zaub mov noj
• Daim ntawv qhia noj qab haus huv nrog lentils

Lentils yog zaub mov ntau nyob rau hauv cov vitamins thiab minerals uas tuaj yeem nqa ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, xws li txo cov roj cholesterol, detoxifying lub cev lossis tiv thaiv kom tsis txhob muaj ntshav khov. Tsis tas li ntawd, lawv tuaj yeem npaj tau yam tsis ntxiv cov rog ntxiv, ua rau nws ua ib pluag mov loj rau cov zaub mov kom yuag.

Txawm hais tias yuav noj ntau dua thaum lub caij noj mov Xyoo Tshiab, lentils tuaj yeem noj ib hnub ib hnub rau ib hnub, nyob rau txhua xyoo, kom hloov cov noob taum, piv txwv.

Txawm hais tias nws muaj ob peb cov txiaj ntsig, kev noj lentils yuav tsum tau tswj hwm los ntawm cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm gout lossis tus uas muaj uric acid nce ntxiv, vim tias lawv yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig hauv purines.

7 lub txiaj ntsig tseem ceeb ntawm kev noj cov nqaij kua zaub suav nrog:

1. Pab txo qis cov roj cholesterol - vim tias lawv muaj cov roj insoluble uas txo qis qhov nqus ntawm cov rog.
2. Detoxify lub cev- tswj lub plab hnyuv thiab, yog li ntawd, ntxuav cov hnyuv los ntawm kev nqus cov co toxins.
3. Tshaj Plaws Cev Qiv Me - raws li lawv muaj cov tshuaj hu ua lignans, uas muaj ib qho kev ua zoo li poj niam cov tshuaj hormones xws li estrogens uas pab txo cov tsos mob PMS.
4. Ntaus ntshav qab zib - vim hais tias txawm li cas los ntawm cov khoom noj carbohydrates ntau, lawv muaj fiber ntau thiab xyuas kom cov piam thaj tsis nce ntshav ntau
5. Tiv thaiv thiab kho tus mob anemia - cov zaub mov muaj hlau ntau, pom zoo tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg tsis noj zaub nrog lub siab nyiam ua kom ntshav khov.
6. Pab tiv thaiv kom txhob mob cancer - vim hais tias ntxiv rau kev nplua nuj nyob hauv cov fibers uas txo cov kev pheej hmoo mob cancer nyuv, lawv muaj cov antioxidants tiv thaiv lub cev lub cev.
7. Txhim kho cov pob txha huv - Ntxiv nrog rau kev muaj calcium, nws muaj isoflavones uas pab tsim cov tshuaj hormones tseem ceeb ntxiv dag zog rau cov pob txha.

Tsis tas li, lentils muaj nplua nuj nyob hauv zinc, uas pab ua kom lub cev muaj zog tiv thaiv kab mob thiab zoo heev rau kev kho mob ntshav qab zib vim tias lawv muaj hlau ntau thiab, ntxiv rau, lawv cov fiber ntau ua rau lub plab hloov pauv thiab txo cov quav tawv ncauj thiab o tuaj lub plab.

Yuav ua li cas ua lentils

Cov taum pauv tuaj yeem ua cov taum pauv, yog li cia li npog lub lentils nrog dej thiab ua noj rau 30 feeb. Yog li, txhawm rau ua kom muaj kua zaub sai thiab muaj txiaj ntsig tsuas yog ua noj lub txiv ntsej muag ua ke nrog carrots, zaub kav thiab dos, piv txwv li, thiab noj zaub hauv cov kua zaub lossis ua ke nrog mov.

Muaj ob peb hom lentils, tab sis feem ntau txhua hom yuav tsum tau muab tsau kom lawv tsim cov roj hauv cov hnyuv, zoo li taum.

Cov taum daj tuaj yeem yog xim ntsuab, xim av, xim dub, daj, xim liab thiab txiv kab ntxwv, muaj cov xwm txheej sib txawv thiab ua firmer lossis softer tom qab ua noj. Vim li no, txiv kab ntxwv daj, vim tias lawv mos thiab pasty, feem ntau siv rau hauv cov menyuam noj, txawm li cas los xij, nws yuav tsum tau muab lawv tso rau hauv cov kua ntses, kom tsis txhob ua rau cem quav lossis colic hauv menyuam.

Cov lus qhia txog zaub mov noj

Daim ntawv qhia noj qab haus huv nrog lentils

Daim ntawv qhia ua qab thiab yooj yim kom ua nrog lentils yog qos sov thiab lentil zaub xam lav.

Cov khoom xyaw

• 85 g ntawm lentils
• 450 g ntawm qos yaj ywm tshiab
• 6 dos ntsuab
• 1 tablespoon ntawm ntxiv nkauj xwb tus txiv roj
• 2 diav ntawm balsamic vinegar
• Ntsev thiab kua txob

Npaj hom

Muab cov lentils tso rau hauv ib lub lauj kaub nrog dej npau npau rau 20 feeb, tshem tawm cov lentils los ntawm dej thiab teem caij rau. Hauv lwm lub yias muab cov qos yaj ywm hauv dej npau li 20 feeb, tshem tawm thiab txiav ib nrab rau hauv ib lub tais. Ntxiv cov hlais cov qij thiab lentils rau hauv cov qos yaj ywm. Thaum kawg, ntxiv cov roj, vinegar, ntsev thiab kua txob.

Txheeb xyuas cov yeeb yaj kiab hauv qab no hais txog yuav ua li cas npaj cov lentil burger: