6 Vim Li Cas Vim Siab Hlob Pob Kws Kho Mob Ua Phem Rau Phem Rau Koj

Zoo Siab

• 1. Ntxiv ib qho txiaj ntsig tsis zoo ntawm cov fructose rau koj cov zaub mov noj
• 2. Nce koj qhov kev pheej hmoo ntawm daim siab ua rog
• 3. Nce koj qhov kev pheej hmoo ntawm kev rog thiab lub cev qhov hnyav
• 4. Kev haus ntau dhau yog txuas nrog cov ntshav qab zib
• 5. Nws tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm lwm cov kab mob loj ntxiv
• 6. Tsis muaj cov as-ham tseem ceeb
• Hauv qab kab

High-fructose pob kws phoov (HFCS) yog qhov qab zib dag ua los ntawm cov pob kws phoov.

Ntau tus kws tshaj lij ntseeg tias kev ntxiv piam thaj thiab HFCS yog qhov tseem ceeb ua rau kev rog muaj kabmob (()).

HFCS thiab ntxiv piam thaj kuj tseem txuas rau ntau lwm yam teeb meem kev mob nkeeg, nrog rau mob ntshav qab zib thiab kab mob plawv (,).

Ntawm no yog 6 qhov laj thawj vim li cas kev haus ntau ntawm cov zaub mov uas muaj roj ntau hauv cov pob kws muaj ntau yam tsis zoo rau koj kev noj qab haus huv.

1. Ntxiv ib qho txiaj ntsig tsis zoo ntawm cov fructose rau koj cov zaub mov noj

Lub fructose hauv HFCS tuaj yeem ua rau muaj mob muaj nkeeg yog tias noj ntau dhau.

Feem ntau cov hmoov txhuv nplej siab carbs, xws li mov, tau tawg rau hauv qabzib - cov qauv uas muaj carbs. Txawm li cas los xij, cov lus qab zib thiab HFCS muaj li ntawm 50% piam thaj thiab 50% fructose ().

Cov piam thaj tau yooj yim thauj thiab siv los ntawm txhua lub cell hauv koj lub cev. Nws tseem yog lub zog tseem ceeb ntawm kev siv dag zog thiab ua ntau yam txheej txheem.

Hauv kev sib piv, cov fructose los ntawm high fructose pob kws phoov los yog cov lus qab zib cov lus yuav tsum tau hloov mus rau hauv qabzib, glycogen (khaws cia carbs), lossis rog los ntawm daim siab ua ntej nws yuav siv tau roj.

Zoo li cov qab zib cov lus tsis tu ncua, HFCS yog qhov muaj txiaj ntsig ntawm fructose. Hauv ob peb lub xyoos dhau los, kev nqus ntawm fructose thiab HFCS tau nce ntau.

Ua ntej cov lus qab zib thiab HFCS ua qhov pheej yig thiab muaj ntau, cov neeg cov zaubmov tsuas muaj me me ntawm fructose los ntawm cov khoom siv ntuj tsim, xws li txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ().

Cov kev tsis zoo uas tau teev rau hauv qab no feem ntau yog los ntawm ntau dhau fructose, txawm hais tias lawv siv rau ob qho tib si high-fructose pob kws phoov (55% fructose) thiab cov lus qab zib hauv qab zib (50% fructose).

Ntsiab lus HFCS thiab qab zib muaj fructose thiab qabzib. Koj lub cev metabolizes fructose txawv dua li piam thaj, thiab haus ntau dhau fructose tuaj yeem ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv.

2. Nce koj qhov kev pheej hmoo ntawm daim siab ua rog

Kev noj ntau ntawm fructose ua rau lub siab ua rau lub siab rog.

Ib txoj kev tshawb rau cov txiv neej thiab poj niam uas muaj qhov hnyav tshaj qhia pom tias haus sucrose-dej qab zib rau 6 lub hlis nce ntau hauv daim siab ua rog, piv rau haus mis, dej qab zib, lossis dej ().

Lwm txoj kev tshawb nrhiav kuj tau pom tias fructose tuaj yeem nce cov rog rog kom ntau dua qhov sib npaug ntawm cov piam thaj ().

Hauv lub sijhawm ntev, kev ua rau lub siab ua ke tuaj yeem tuaj yeem ua rau muaj mob loj, xws li kev ua haujlwm rog rog thiab hom ntshav qab zib hom 2 (,).

Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias kev cuam tshuam tsis zoo ntawm fructose hauv kev ntxiv qab zib, suav nrog HFCS, yuav tsum tsis txhob suav nrog cov fructose hauv cov txiv hmab txiv ntoo. Nws yog ib qho nyuaj rau noj ntau dhau ntawm fructose los ntawm tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, uas noj qab nyob zoo thiab nyab xeeb rau qhov paub tab.

Ntsiab lus High-fructose pob kws phoov yuav pab txhawb kom cov rog rog. Qhov no yog vim nws lub siab fructose cov ntsiab lus, uas yog metabolized txawv dua li lwm cov carbs.

3. Nce koj qhov kev pheej hmoo ntawm kev rog thiab lub cev qhov hnyav

Kev tshawb fawb ntev qhia tau hais tias kev noj qab zib ntau dhau, nrog rau HFCS, lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev txhim kho kev rog (,).

Ib txoj kev tshawb nrhiav tau cov neeg laus noj qab haus huv haus cov dej qab zib los yog fructose.

Thaum muab piv rau ob pawg, cov dej haus cawv haus dej haus cawv tsis txhawb lub cheeb tsam ntawm lub hlwb uas tswj kev qab los noj nyob rau tib yam li cov piam thaj haus dej ().

Fructose kuj txhawb nqa cov roj ua kom muaj roj ntxiv. Visceral rog nyob ib puag ncig koj lub cev thiab yog hom kev phom sij tshaj plaws hauv lub cev. Nws txuas nrog rau kev noj qab haus huv zoo li mob ntshav qab zib thiab kab mob plawv (,).

Ntxiv mus, muaj HFCS thiab qab zib kuj tau nce nruab nrab cov calories kom txhua hnub, qhov tseem ceeb ua rau nce phaus ntxiv. Kev tshawb fawb qhia tias tib neeg tam sim no noj ntau tshaj 500 calories ib hnub los ntawm qab zib, thaj tsam, uas yuav yog 300% ntau dua 50 xyoo dhau los (,, 18).

Ntsiab lus Kev tshawb fawb txuas ntxiv mus qhia lub luag haujlwm ntawm high-fructose pob kws phoov thiab fructose hauv kev rog. Nws kuj tseem tuaj yeem ntxiv cov roj visceral, hom rog uas nyob ib puag ncig koj lub cev.

4. Kev haus ntau dhau yog txuas nrog cov ntshav qab zib

Kev noj haus fructose ntau dhau los yog HFCS kuj tseem tuaj yeem ua rau cov insulin tsis kam, qhov xwm txheej uas tuaj yeem ua rau cov ntshav qab zib hom 2 (,).

Hauv cov neeg muaj kev noj qab haus huv, insulin nce rau hauv kev teb rau kev noj nqos dej, thauj lawv tawm ntawm cov ntshav thiab mus rau hauv cov hlwb.

Txawm li cas los xij, kev noj haus ntau dhau ib qho fructose tuaj yeem ua rau koj lub cev tiv thaiv cov tshuaj insulin cuam tshuam ().

Qhov no ua rau koj lub cev tsis muaj peev xwm tswj cov ntshav qab zib kom tsawg. Sij hawm ntev, ob qho tib si insulin thiab ntshav qab zib cov ntshav nce siab.

Ntxiv rau cov ntshav qab zib, HFCS yuav ua lub luag haujlwm hauv kev muaj mob metabolic syndrome, uas tau txuas nrog ntau yam kab mob, suav nrog mob plawv thiab qee yam mob qog nqaij hlav ().

Ntsiab lus Kev noj haus ntau dhau ntawm lub siab pob kws rau pob kws muaj peev xwm ntau tuaj yeem ua rau muaj peev xwm tiv thaiv cov tshuaj insulin thiab cov kev mob metabolic, uas yog ob qho tseem ceeb ua rau muaj ntshav qab zib hom 2 thiab ntau lwm yam kab mob loj.

5. Nws tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm lwm cov kab mob loj ntxiv

Ntau yam kab mob loj tau tau txuas nrog kev kho siab ntawm fructose.

HFCS thiab qab zib tau pom tias ua kom lub zog o, uas cuam tshuam nrog kev pheej hmoo ntxiv ntawm kev rog, mob ntshav qab zib, mob plawv, thiab mob cancer.

Ntxiv nrog rau qhov o, ntau dhau fructose yuav nce cov teeb meem tshuaj hu ua qib siab glycation kawg khoom (HNUB NYOOG), uas yuav cuam tshuam koj lub hlwb (,,).

Thaum kawg, nws yuav exacerbate mob kab mob zoo li gout. Qhov no yog vim tus mob ntau ntxiv thiab uric acid ntau lawm (,).

Xav txog tag nrho cov teeb meem kev noj qab haus huv thiab kab mob cuam tshuam nrog kev noj ntau dhau ntawm HFCS thiab qab zib, nws tuaj yeem tsis muaj kev xav tsis thoob tias kev tshawb fawb pib txuas rau lawv muaj kev pheej hmoo mob ntshav siab thiab txo lub neej muaj sia (,).

Ntsiab lus Kev noj haus HFCS ntau dhau ua rau muaj kev pheej hmoo ntau yam kabmob, suav nrog kab mob plawv.

6. Tsis muaj cov as-ham tseem ceeb

Ib yam li lwm cov suab thaj ntxiv, fructose pob kws phoov muaj ntau "calories" "calories".

Thaum nws muaj calories ntau, nws tsis muaj cov as-ham zoo.

Yog li, noj HFCS yuav txo qis tag nrho cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm koj cov zaub mov noj, vim tias ntau dua HFCS koj haus, chav tsev tsawg dua koj muaj rau cov zaub mov muaj txiaj ntsig-tsawg.

Hauv qab kab

Dhau ob peb lub xyoo dhau los, cov pob kws kib-siab fructose (HFCS) tau dhau los pheej yig thiab muaj ntau.

Cov kws tshaj lij tam sim no lees paub nws cov khoom noj ntau dhau rau ntau qhov teeb meem kev noj qab haus huv, suav nrog kev rog dhau, muaj peev xwm tiv thaiv insulin, thiab mob metabolic, thiab lwm yam.

Tsis txhob noj ntau ntau pob kws cog nplej - thiab ntxiv piam thaj hauv feem ntau - tej zaum yuav yog ib txoj hauv kev zoo tshaj plaws los txhim kho koj txoj kev noj qab haus huv thiab txo qis kev pheej hmoo ntawm tus kab mob.