6 Qhov txiaj ntsig zoo ntawm Soy Ceev

Zoo Siab

• 1. Tuaj yeem txhawb lub siab mob plawv
• 2. Muaj peev xwm pab kom poob phaus
• 3. Tuaj yeem txhawb pob txha noj qab haus huv
• 4. Tuaj yeem pab txo cov tsos mob hauv lub cev ntas
• 5. Tuaj yeem tiv thaiv qee yam mob qog nqaij hlav
• 6. Heev ntau yam
• Hauv qab kab

Peb suav nrog cov khoom uas peb xav tias tseem ceeb rau peb cov nyeem. Yog tias koj yuav los ntawm cov txuas hauv nplooj ntawv no, peb yuav khwv tau nyiaj me me. Ntawm no yog peb cov txheej txheem.

Cov noob taum yog cov khoom noj txom ncauj uas tau ua los ntawm cov noob taum pauv uas tau tsau rau hauv dej, ua kua, thiab ci lossis ci.

Lawv saj zoo ib yam li lwm cov khoom ua kua tab sis muaj cov txiv ntoo zoo nkauj thiab muaj peev xwm txawm yog av rau hauv cov txiv ntoo butter.

Txij li thaum cov noob txiv taum pauv yog nplua nuj nyob hauv fiber, cog cov protein, isoflavones, thiab lwm yam khoom noj muaj txiaj ntsig, lawv tuaj yeem txhawb nqa kev poob phaus thiab txhawb kev mob plawv thiab pob txha, nrog rau lwm cov txiaj ntsig.

Ntawm no yog 6 qhov txiaj ntsig zoo tshaj ntawm taum pauv.

1. Tuaj yeem txhawb lub siab mob plawv

Noj kua taum yuav pab txo qis cov roj cholesterol thiab txhim kho lwm yam kev pheej hmoo rau mob plawv.

Thaum lub tshuab tseem ceeb tsis to taub tag nrho, fiber ntau, protein, thiab alpha-linolenic acid (ALA) hauv cov kua qaub yuav ua lub luag haujlwm (,).

Soy tseem muaj isoflavones, uas yog mimic estrogen thiab ua tshuaj ua antioxidants hauv koj lub cev (3).

Kev tshuaj xyuas 35 qhov kev tshawb pom tau pom tias noj cov khoom noj pauv cov kua roj ntau ntau txo LDL (phem) cov roj cholesterol thaum nce HDL (zoo) cov roj (cholesterol), tshwj xeeb tshaj yog cov muaj cov roj ().

Lwm qhov kev tshawb fawb qhia tias cov kua taum ua rau cuam tshuam rau cov qib roj cholesterol ntau dua li lwm hom kua zaub ().

Dab tsi ntxiv, kev kawm 8 lub lis piam hauv 60 tus poj niam tau sau tseg tias noj 25 grams protein los ntawm cov taum pauv ib hnub nws txo cov ntshav systolic thiab diastolic los ntawm 9.9% thiab 6.8%, feem, ntawm cov neeg muaj ntshav siab, piv nrog kev noj zaub mov tsis muaj kua protein ().

Cov noob taum tuaj yeem txhawb lub plawv kev noj qab haus huv los ntawm kev txhim kho cov ntshav siab thiab cov qib roj cholesterol.

2. Muaj peev xwm pab kom poob phaus

Cov noob taum tuaj yeem pab cov neeg poob phaus vim lawv cov protein ntau.

Noj cov protein ntau yuav ua rau cov metabolism hauv plab thiab tag nrho, yog li pab txhawb kev poob phaus ().

Soy protein yuav ua haujlwm nrog fiber ntau thiab isoflavones los muab cov txiaj ntsig ntxiv rau cov rog rog thiab poob phaus, tab sis kev tshawb fawb yog sib xyaw (,).

Hauv kev tshawb nrhiav 8 lub lis piam hauv 30 tus neeg laus rog nrog cov rog, cov neeg uas ua raws cov zaub mov tsis muaj calorie ntau ntau nrog cov protein protein muaj kev txo cov rog hauv lub cev ntau dua li cov uas noj cov zaub mov tsis muaj calorie ntau nrog cov tsiaj protein ().

Kev tshawb 12 lub lis piam hauv 39 cov neeg laus rog nrog cov rog rog lossis rog dhau los pom tias noj biscuits nrog kua qab rau tshais noj txhua hnub ua rau lub cev hnyav dua, piv nrog noj biscuits uas tsis muaj kua fiber ().

Tseem, kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau ntawm soy cov teebmeem ntawm qhov hnyav.

Cov protein ntau, fiber ntau, thiab isoflavone cov ntsiab lus ntawm cov noob taum yuav pab kom poob phaus.

3. Tuaj yeem txhawb pob txha noj qab haus huv

Isoflavones hauv cov noob taum pauv tuaj yeem ua rau pob txha muaj zog thiab pab txhawm rau tiv thaiv pob txha, uas yog cov kab mob ntawm cov pob txha tsis khov thiab muaj kev pheej hmoo ntawm pob txha lov.

Hauv tshwj xeeb, genistein thiab lwm yam isoflavones tau pom tias nce pob txha ntxhia hauv cov poj niam postmenopausal. Qhov no yuav zoo vim tias lawv tau txais txiaj ntsig cov cim taw qhia uas tswj cov pob txha tsim hauv koj lub cev (,).

Kev soj ntsuam ntawm 10 qhov kev tshawb fawb hauv cov poj niam menopausal tau txiav txim siab ntxiv nrog 90 mg ntawm kua isoflavones ib hnub rau tsawg kawg 6 lub hlis nce pob txha muaj pob zeb hauv av ceev, piv nrog cov placebo ().

Thaum qee qhov kev tshawb fawb tsis koom nrog isoflavone kev txais tos nrog kev txhim kho pob txha muaj zog, nco ntsoov tias feem ntau cov kev tshawb fawb siv isoflavone pab ntxiv rau cov kua zaub. Qee qhov kev tshawb fawb qhia tias cov kua zaub mov nce isoflavone ntau dua li cov tshuaj (,).

Cov noob taum yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm isoflavones, uas tuaj yeem txhim kho pob txha ntawm lub cev.

4. Tuaj yeem pab txo cov tsos mob hauv lub cev ntas

Thaum lub cev ntas, cov tshuaj estrogen tsawg dua, ua rau muaj kev kub ntxhov, hloov mus rau lub siab, thiab lwm cov tsos mob Txij li cov isoflavones hauv soy mimic estrogen, lawv yuav pab txo cov tsos mob ().

Ib txoj kev tshawb nrhiav 8 lub lis piam hauv 60 tus pojniam laus tau pom tias cov neeg uas noj 1/2 khob (86 grams) ntawm cov noob taum pauv rau ib hnub muaj kev kub cev 40% tsawg dua, piv nrog cov uas noj zaub mov zoo tsis muaj kua taum () Cov.

Tsis tas li ntawd, kev tshuaj xyuas 17 ntawm kev tshawb fawb txog poj niam lub cev ntas qhia tau hais tias noj kua qaub isoflavones rau 6 lub lis piam mus rau 12 lub hlis txo qhov txaus ntshai ntawm kub flashes los ntawm ntau dua 20%, piv nrog cov placebo ().

Txawm li cas los xij, lwm qhov kev tshawb fawb muaj cov ntsiab lus sib xyaw. Kev soj ntsuam ntawm 10 qhov kev tshawb fawb tau sau tseg pov thawj me me tias soy txhim kho cov tsos mob lawm (,).

Kev tshawb fawb tseem qhia ntxiv tias cov kua qaub los ntawm cov tshuaj estrogen thiab cov tsos mob rau lub hnub lawm nyob ntawm seb cov poj niam ib tus zuj zus ua cov isoflavones ().

Isoflavones nyob rau hauv cov noob taum pauv mimic estrogen thiab tuaj yeem daws kub kub thiab lwm cov tsos mob ntawm lub cev lawm, tab sis kev tshawb fawb yog qhov tsis sib xws.

5. Tuaj yeem tiv thaiv qee yam mob qog nqaij hlav

Cov kev tshawb fawb tam sim no qhia tau tias cov kua zaub ntsuab tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm mis thiab prostate qog nqaij hlav (,).

Tseem, cov teebmeem ntawm cov kua qaub ua rau mob qog nqaij hlav mob tau muaj kev sib cav ntau. Kev tshawb fawb tsiaj muaj txiaj ntsig cov txiaj ntsig sib xyaw txog cov kua isoflavones thiab mob qog, tshwj xeeb yog mob cancer mis ().

Txawm hais tias cov tshuaj estrogen zoo li ntawm isoflavones qhia tias kua yuav ua rau koj muaj kev pheej hmoo mob cancer mis, tib neeg kev tshawb fawb tsis txhawb nqa qhov no ().

Kev soj ntsuam ntawm 35 qhov kev tshawb fawb txuas kua qaub ua rau txo qis kev pheej hmoo mob cancer mis rau cov poj niam los ntawm cov tebchaws Asian tab sis pom tias tsis muaj kev koom tes ntawm kua thiab mob cancer mis rau cov poj niam los ntawm cov tebchaws Western ().

Dab tsi ntxiv, kev tshawb fawb koom cov kua qaub nrog kwv yees li 30% txo qis ntawm kev mob qog nqaij hlav prostate (,).

Qhov ua tau anticancer los ntawm kev ua kua yog yuav vim isoflavones, uas ua raws li lub zog tiv thaiv kab mob, nrog rau lunaisin, uas txhawb kev mob qog nqaij hlav hauv kev tuag hauv kev kuaj ntshav thiab kuaj tsiaj (,,).

Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb ntxiv rau cov kua qaub thiab mob qog nqaij hlav yuav tsum muaj.

Taum noob txiv tuaj yeem tiv thaiv kev tiv thaiv mob qog mis thiab kua ntshav, tab sis kev tshawb fawb ntxiv yog tsim nyog.

6. Heev ntau yam

Soy ceev thiab txiv ntoo butter yog muaj nyob hauv online, kuj muaj cov khw muag khoom noj ntau.

Nws yooj yim ntxiv rau lawv rau pluas noj thiab khoom noj txom ncauj, nrog rau cov zaub xam lav, kev sib xyaw, yogurt, cov kib thiab cov tais diav. Ntau yam khoom noj thiab ntau hom muaj, xws li cov ntsev qab ntsev, tsis tau muab xyaw, thiab hnoos.

Vim tias lawv tsis yog noob txiv ntoo cov noob taum, kua noob txiv ntoo yog qhov muaj kev xaiv zoo rau cov neeg uas muaj txiv laum huab xeeb los yog tsob ntoo ua xua.

Soy-noob txiv ntoo butter tuaj yeem kis rau ntawm toast, ntxiv rau smoothies, sib xyaw rau hauv oatmeal, lossis ua haujlwm ua zaub lossis txiv hmab txiv ntoo dip. Koj kuj tseem tuaj yeem muab nws xyaw nrog kua txiv qaub lossis kua txiv qaub los ua kom hnav khaub ncaws thiab ua kua.

Rau cov kev xaiv kom zoo tshaj, nrhiav cov ntau hom uas tau ziab qhuav lossis ci thiab tsis muaj cov roj zaub ntxiv, ntsev ntau dhau, lossis tshuaj ntsuab.

Cov khaub noom taum mog saj zoo rau cov kua mis nyeem qaub, zaub nyoos, thiab do-fries, thaum cov kua txiv taum pauv yog qhov zoo ntxiv rau cov qhaub cij, kua ntsw, thiab smoothies.

Hauv qab kab

Cov noob taum yog cov khoom noj txom ncauj, cov khoom noj txom ncauj uas tau ua los ntawm cov taum pauv.

Lawv muaj nplua nuj nyob hauv cov protein, fiber, fatty acids, thiab cov cog ntoo zoo uas hu ua isoflavones. Lawv yuav tsis tsuas pab poob phaus tab sis kuj tseem txhawb lub plawv thiab pob txha noj qab haus huv.

Yog koj muaj kev txaus siab rau cov zaubmov uas tsis zoo no, sim muab ntxiv rau koj cov zaubmov thiab khoom txom ncauj.