3 Gluten-tsis muaj zaub mov txawv rau cov kab mob celiac

Zoo Siab

• Cov qos yaj ywm hmoov txhuv nplej siab
• Qos cij
• Quinoa paj npleg

Cov zaub mov noj rau tus kab mob celiac yuav tsum tsis txhob muaj cov nplej, barley, txhuv thiab oats vim tias cov zaub mov kaus poom no muaj gluten thiab cov protein no muaj kev phom sij rau tus neeg mob celiac, yog li ntawm no yog qee cov zaub mov txawv hauv gluten.

Celiac mob feem ntau kuaj tau rau menyuam yaus, thiab tsis muaj kev kho kom zoo, yog li tus neeg yuav tsum muaj gluten tsis noj zaub mov rau lub neej. Txawm li cas los xij, nws tsis nyuaj rau kev noj zaub mov gluten, raws li muaj ntau yam hloov rau cov nplej, barley, txhuv thiab oats.

Cov qos yaj ywm hmoov txhuv nplej siab

Cov khoom xyaw:

• 7 txog 8 qe;
• 2 khob (curd) ntawm qab zib;
• 1 lub thawv (200 grs.) Ntawm cov hmoov txhuv nplej siab;
• Txiv qaub los yog txiv kab ntxwv zest

Tus qauv npaj:
Yeej lub qe dawb thiab khaws cia. Muab cov nkaub qe tso rau hauv qhov sib tov thiab ntaus kom zoo, ntxiv qab zib, thiab txuas ntxiv kom txog thaum ntaus kom txog thaum nws muaj tawv dawb. Khaws ntaus thiab ncuav cov hmoov txhuv nplej siab siv sieve, tom qab ntawd lub txiv qaub zest. Tam sim no nrog rab diav ntoo, maj mam sib tov qe qe. Ncuav ib txheej ntawm qhov siab thiab loj, vim hais tias ntau lub qe koj siv ntau lub ncuav mog qab zib yuav loj tuaj. Khoom mus saj. Ua tiav nrog lwm txheej. Cov ncuav no tsis muaj ci ua hmoov.

Qos cij

Cov khoom xyaw

• 2 poov xab ntsiav tshuaj (30 g)
• 1 tablespoon suab thaj
• 1 lub thawv ntawm mov nplaum (200 g)
• 2 loj hau thiab hau qos (li 400 g)
• 2 diav ntawm margarine
• 1/2 khob mis nyuj sov (110 ml) lossis kua mis
• 3 tag nrho cov qe
• 2 kas fes diav ntsev (12 g)
• 1 lub thawv ntawm cov hmoov txhuv nplej siab (200 g)
• 2 tablespoon pob kws

Tus qauv npaj:

Sib tov cov poov xab, piam thaj thiab ib nrab ntawm cov txhuv nplaum (100 g). Cia sawv ntsug li 5 feeb. Sib nrug, sib xyaw cov qos yaj ywm mos, margarine, mis nyuj, qe thiab ntsev rau hauv lub tov, kom txog rau thaum cov khoom xyaw zoo xyaw. Tshem tawm ntawm tus tov khoom, ntxiv cov khoom xyaw poov xab tshwj tseg, seem ntawm cov txhuv nplaum, cov hmoov txhuv nplej siab thiab sib xyaw kom zoo kom txog thaum nws ua hom loj. Caw ib lub ncuav loaf lossis cov ncuav qab zib Askiv loj nrog cov roj qab ntsev thiab cov tshuaj qab ntsev. Tso cov khob noom cookie thiab cia nws so hauv qhov chaw tiv thaiv rau 30 feeb. Txhuam nrog cov pob kws ua kom sib xyaw rau hauv ib nrab khob (tshuaj yej) ntawm dej txias (110 ml) thiab ci hauv qhov cub preheated ntawm qhov nruab nrab kub (180 degrees) rau li 40 feeb.

Quinoa paj npleg

Cov paj npleg no muaj ntau nyob rau hauv cov hlau, calcium, phosphorus thiab omegas 3 thiab 6, uas yog ib co as-ham uas muaj nyob rau hauv kev ua ntau yam hauv quinoa.

Cov khoom xyaw

• 3/4 khob ntawm quinoa hauv nplej
• 4 khob mov dej haus
• 1/4 khob suab thaj
• 1/4 khob zib ntab
• 2 lub qe
• 1/4 tablespoon cardamom
• 1/2 khob pitted raisins
• 1/4 khob tws qhuav apricots

Npaj hom

Tso lub quinoa thiab 3 khob haus dej rau hauv lub lauj kaub loj thiab ua noj, nplawm rau 15 feeb. Hauv lwm lub tais, muab cov qab zib, zib ntab, cardomomo, qe thiab lwm cov mov nplej thiab sib xyaw kom zoo. Muab txhua yam nyob rau hauv tib lub lauj kaub thiab tom qab ntawd ntxiv cov raisins thiab apricots, dhau ntawm cov cua sov qis, kom txog thaum cov hmoov sib tov, uas siv 3 mus rau 5 feeb. Ncuav cov paj npleg rau hauv cov tais thiab tso hauv tub yees kom txog 8 teev thiab mam li muab kev pab txias.

Saib cov zaub mov dab tsi kom tsis txhob thiab yam twg koj tuaj yeem noj hauv tus kab mob celiac: