Puas Yog Instant Ramen Cov Khoom Noj Tsis Zoo rau Koj, lossis Zoo?

Zoo Siab

• Tsis muaj hauv Cov Khoom Noj Tseem Ceeb
• Kev noj haus
• Load nrog Sodium
• Ntim MSG thiab TBHQ
• Koj Yuav Tsum Zam Zam Ramen Noodles?
• Yuav Ua Li Cas Ua Ramen Noodles Kev Noj Qab Nyob Zoo
• Rau hauv qab Kab

Ramen mij yog ib hom ntawm cov mij nais ua kev lom zem los ntawm ntau cov thoob ntiaj teb.

Vim tias lawv tsis pheej yig thiab tsuas yog xav tau feeb los npaj, lawv rov hais dua rau cov neeg uas nyob hauv cov peev nyiaj lossis luv rau lub sijhawm.

Txawm hais tias cov mij dawb mij yooj yim yuav yooj yim, muaj kev ntxhov siab hais tias nws zoo noj tsis tu ncua.

Cov ntawv sau no yuav siv lub hom phiaj saib ntawm cov ramen noodles tam sim no los pab koj txiav txim siab seb cov zaub mov yooj yim no puas tuaj yeem ua kom haum rau kev noj qab haus huv.

Tsis muaj hauv Cov Khoom Noj Tseem Ceeb

Ramen mij yog cov ntim, cov hom noodle tam sim ntawd ua los ntawm cov nplej nplej, cov roj zaub thiab ntau yam qab.

Cov mij ua noj ua ntej, txhais tau tias lawv tau faus thiab tom qab ntawd huab cua qhuav los yog kib kom luv lub sijhawm ua noj ua haus rau cov neeg siv khoom.

Cov rawg nchuav tam sim no tau muag hauv tej pob nrog ib pob me me ntawm cov khoom siv ntawm lub caij lossis hauv khob uas cov dej tuaj yeem ntxiv thiab tom qab ntawd microwaved.

Npaj cov mij dawb ramen yuav ntxiv cov mij rau hauv lub lauj kaub ntawm cov dej npau npau npau. Cov mij xyaw kuj tseem tuaj yeem ua noj rau hauv lub microwave, vim li no lawv nquag muab zaub mov rau cov tub ntxhais kawm nyob hauv tsev so kawm ntawv.

Tsis muaj qhov tsis ntseeg tias Ramen cov mij yog cov qab thiab yooj yim, tab sis lawv cov zaub mov muaj txiaj ntsig tsim nyog soj ntsuam kom ze.

Kev noj haus

Txawm hais tias cov ntaub ntawv kev noj zaub mov txawv nyob ntawm cov khoom lag luam, feem ntau cov mij noj tam li tsis muaj calories tab sis tsis muaj cov zaub mov tseem ceeb.

Piv txwv li, ib qho ntawm cov nqaij qaib-flavored instant ramen mij muaj (1):

• Cov calories: 188
• Carbs: 27 grams
• Tag nrho cov rog: 7 grams
• Cov protein ntau: 5 grams
• Fiber ntau: 1 gram
• Sodium: 891 mg
• Thiamine: 16% ntawm Kev Siv Txhua Hnub Ua Haujlwm (RDI)
• Folate: 13% ntawm RDI
• Manganese: 10% RDI
• Hlau: 9% ntawm RDI
• Niacin: 9% ntawm RDI
• Riboflavin: 6% ntawm RDI

Cov poov xab maim tam sim no yog cov hmoov nplej uas tau ntxiv ua pov thawj nrog cov yam ntxwv zoo xws li hlau thiab cov vitamins B ua cov mij ua khoom noj zoo dua ().

Txawm li cas los xij, lawv tsis muaj ntau yam khoom noj muaj txiaj ntsig, nrog rau cov protein, fiber, vitamin A, vitamin C, vitamin B12, calcium, magnesium thiab potassium.

Dab tsi ntxiv, tsis zoo li tag nrho, cov zaub mov tshiab, ntim cov zaub mov zoo li instant ramen noodles poob luv hauv antioxidants thiab phytochemicals uas cuam tshuam zoo rau kev noj qab haus huv hauv ntau txoj kev ().

Tsis tas yuav hais txog, lawv ntim cov calories kom zoo uas tsis muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo uas muaj cov khoom noj muaj protein ntau, cov zaub thiab cov carbs uas nyuaj yuav muaj.

Txawm hais tias ib qho (43 grams) ntawm ramen mij tsuas muaj 188 calories, feem ntau cov neeg haus tag nrho cov pob, uas sib npaug rau ob qho kev pabcuam thiab 371 calories.

Nws yuav tsum nco ntsoov tias cov mij nij ramen txawv ntawm cov mij nij tshiab, uas yog cov suav cov suav uas ua ib txwm ua hauv cov kua zaub thiab ua rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo li qe, nqaij nqaij thiab zaub.

Thaum tam sim no cov khoom noj khoom haus tam sim ntawd muab ntau cov as-ham zoo li hlau, B vitamins thiab manganese, lawv tsis muaj fiber ntau, protein thiab lwm yam tseem ceeb vitamins thiab minerals.

Load nrog Sodium

Sodium yog cov ntxhia pob zeb uas tseem ceeb rau kev ua haujlwm ntawm koj lub cev.

Txawm li cas los xij, cov ntsev ntau dhau ntawm cov ntsev ntau nyob hauv cov zaub mov tsis zoo rau koj txoj kev noj qab haus huv.

Ib qho kev pab loj tshaj plaws rau kev noj haus sodium noj yog cov zaub mov ua, nrog rau cov zaub mov ntim zoo li ramen mij ().

Tsis noj haus sodium ntau txaus tau cuam tshuam rau qhov tsis zoo, tab sis kev noj ntau dhau yuav cuam tshuam kev noj qab haus huv ib yam.

Piv txwv li, kev noj zaub mov ntau nyob rau hauv ntsev tau cuam tshuam nrog kev pheej hmoo ntawm mob plab, mob plawv thiab mob stroke (,).

Dab tsi ntxiv, nyob rau qee tus neeg uas tau txiav txim siab ntsev rhiab, kev noj zaub mov ntau ntsev tuaj yeem nce ntshav siab, uas tuaj yeem cuam tshuam rau lub plawv thiab lub raum ().

Txawm hais tias muaj kev sib cav txog qhov siv tau ntawm kev pom zoo noj ob zaug ntawm sodium ib hnub twg tau teev tseg los ntawm World Health Organization, nws tau pom tseeb tias kev txwv cov zaub mov uas muaj ntsev ntau yog qhov zoo tshaj ().

Instant ramen mij nhes ntau heev nyob rau hauv sodium, nrog ib pob muaj 1,760 mg ntawm sodium, lossis 88% ntawm 2-gram kev pom zoo los ntawm WHO.

Kev haus ib pob ntawm ramen mij noj ib hnub twg yuav ua rau nws nyuaj rau kom cov ntsev noj ze rau cov lus qhia tam sim no.

Tab sis vim ramen mij nij yog qhov pheej yig thiab npaj sai sai, nws yog ib qho khoom noj yooj yim kom muaj kev cia siab rau cov neeg uas ua kom tawg rau lub sijhawm.

Vim li no, nws yuav muaj ntau tus neeg haus ramen ntau zaus nyob rau ib hnub, uas tuaj yeem ua rau kom muaj ntsev ntau.

Ramen mij yog cov khoom noj muaj ntsev ntau. Kev noj tshuaj sodium ntau dhau yuav cuam tshuam koj txoj kev noj qab haus huv thiab tau cuam tshuam nrog kev pheej hmoo mob plawv, mob plab thiab mob stroke.

Ntim MSG thiab TBHQ

Zoo li ntau cov khoom noj uas ua tiav, cov rawg mij tam sim no muaj cov khoom xyaw zoo li cov tsw qab txhim kho thiab khaws cia, uas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau koj txoj kev noj qab haus huv.

Tertiary butylhydroquinone - feem ntau hu ua TBHQ - yog ib qho muaj ua ke nyob rau hauv cov khoom noj khoom haus tam sim ntawd.

Nws yog qhov khaws cia tau siv los ua lub neej ntev txee thiab tiv thaiv kom txhob muaj zaub mov noj.

Thaum TBHQ pom tias muaj kev nyab xeeb hauv kev txhaj tshuaj me me, kev tshawb fawb tsiaj tau qhia tias ntev li cas los xij rau TBHQ tuaj yeem ua rau puas hlwb puas tsuaj, ua rau muaj kev mob qog thiab ua rau lub siab ua haujlwm loj (9).

Ntxiv rau, qee cov neeg kis tus kab mob TBHQ tau muaj kev cuam tshuam pom kev tsis pom kev zoo, thiab kev tshawb fawb-ntsuas lub raj pom tau tias qhov kev khaws cia no tuaj yeem ua kev puas tsuaj DNA ().

Lwm qhov kev sib cav sib xyaw pom nyob rau hauv feem ntau hom ntawm instant ramen mij yog monosodium glutamate (MSG).

Nws yog ib qho khoom ntxiv siv los txhim kho qhov qab ntawm cov zaub mov savory thiab ua rau lawv zoo dua.

Qee tus neeg yuav tau rhiab rau MSG ntau dua li lwm tus. Kev siv cov tshuaj txuag no tau txuas nrog cov tsos mob xws li mob taub hau, xeev siab, ntshav siab, tsis muaj zog, mob leeg thiab tawv nqaij (,).

Txawm hais tias cov khoom xyaw no tau cuam tshuam rau ntau qhov tsis zoo rau kev noj qab haus huv hauv cov koob tshuaj loj, cov nyiaj me me uas pom hauv cov zaub mov yuav muaj kev nyab xeeb rau kev sim.

Txawm li cas los xij, cov neeg uas muaj teeb meem tshwj xeeb rau additives zoo li MSG yuav xav txiav sai sai ntawm cov ramen noodles, nrog rau lwm cov zaub mov ua tau zoo heev.

Cov rawg sai yuav muaj MSG thiab TBHQ - ntxiv cov zaub mov uas yuav ua rau muaj kev noj qab haus huv rau kev noj qab haus huv thaum noj ntau ntau.

Koj Yuav Tsum Zam Zam Ramen Noodles?

Txawm hais tias noj khoom noj khoom haus mij dawb muv qee zaum yuav tsis ua mob rau koj li kev noj qab haus huv, kev noj cov zaub mov tsis tu ncua tau cuam tshuam nrog kev noj zaub mov tsis zoo thiab muaj ntau yam cuam tshuam tsis zoo.

Kev tshawb nrhiav ntawm 6,440 tus neeg Kaus Lim Kauslim pom tias cov neeg tsis noj cov mij nig tsawg muaj cov protein, phosphorus, calcium, hlau, potassium, niacin thiab vitamins A thiab C, piv rau cov uas tsis noj cov zaub mov no.

Ntxiv rau, cov uas nquag noj cov mij noj tau tsawg dua cov zaub, txiv hmab txiv ntoo, noob txiv, noob, nqaij thiab ntses ().

Kev noj zaubmov tsis tu ncua tseem muaj feem cuam tshuam txog kev mob ntshav siab ntau, cov pab pawg muaj cov tsos mob suav nrog kev rog plab, ntshav siab, ntshav qab zib thiab ntshav lipid tsis txaus ().

Yog li ntawd, nws yog qhov zoo tshaj rau koj tsis txhob noj tsawg ntawm cov mij nij thiab tsis txhob siv cov khoom noj hloov rau ib qho.

Yuav Ua Li Cas Ua Ramen Noodles Kev Noj Qab Nyob Zoo

Rau cov neeg nyiam noj tam sim no ramen mij, muaj ob peb txoj hauv kev los ua cov zaub mov yooj yim kom zoo dua.

• Ntxiv cov zaub: Ntxiv cov zaub noj tshiab lossis hau siav zoo li carrots, zaub cob pob, dos lossis nceb sai rau cov mij tam yuav pab ntxiv cov khoom noj uas tsis muaj rau cov ramen tsis muaj.
• Pawg ntawm cov protein: Txij li thaum ramen mij nij tsis muaj protein ntau, topping lawv nrog qe, nqaij qaib, ntses lossis tofu yuav muab cov khoom noj ntawm cov protein uas yuav ua kom koj muaj sijhawm ntev dua.
• Xaiv cov qauv ntsev qis: Instant ramen mij muaj nyob rau hauv kev xaiv cov ntsev qis, uas tuaj yeem txiav cov ntsev cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov kom ruaj.
• Ditch lub pob ntawv tsw: Tsim koj cov kua zaub los ntawm kev sib xyaw cov kua qaub qis nqaij ntses nrog tshuaj ntsuab tshiab thiab txuj lom rau kev noj qab haus huv, qis-sodium version ntawm ramen mij.

Thaum instant ramen mij yog cov khoom noj pheej yig carbohydrate, muaj ntau lwm yam muaj kev noj qab haus huv, pheej yig kev xaiv carb muaj sia.

Brown nplej, oats thiab qos yaj ywm yog cov piv txwv ntawm ntau yam, pheej yig carbs rau cov neeg nrhiav txuag nyiaj.

Cov pluas noj zaub mov ntau hauv cov pluas noj tau cuam tshuam rau kev noj zaub mov tsis zoo thiab ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm lub plawv thiab lub cev metabolic syndrome. Ntxiv cov zaub thiab cov protein rau ramen ramen yog ib txoj hauv kev yooj yim los txhawb cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov noj.

Rau hauv qab Kab

Txawm hais tias instant ramen mij muab cov hlau, B vitamins thiab manganese, lawv tsis muaj fiber ntau, protein thiab lwm yam tseem ceeb vitamins thiab minerals.

Tsis tas li ntawd, lawv cov MSG, TBHQ thiab cov ntsiab lus sodium siab yuav cuam tshuam tsis zoo rau kev noj qab haus huv, xws li los ntawm kev ua rau koj muaj kev pheej hmoo mob plawv, mob plab thiab mob ntshav siab.

Txwv kev noj cov khoom noj uas twb ua tiav lawm xws li cov mij noj tam li noj dawb thiab noj mov kom ntau, cov zaub mov tsis tau ua tiav yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau koj txoj kev noj qab haus huv.