Cov kua txob ntsuab, liab thiab daj: muaj txiaj ntsig thiab zaub mov txawv

Zoo Siab

• Cov txiaj ntsig yog dab tsi
• Yuav ua li cas txaus siab rau cov txiaj ntsig kom puv
• Ntaub ntawv qhia txog khoom noj khoom haus
• Daim ntawv qhia nrog kua
• 1. Ua kua txob
• 2. Kua txob kua txiv

Cov kua txob muaj qhov tsw qab heev, tuaj yeem noj nyoos, ci lossis ci, yog yam muaj txiaj ntsig ntau, thiab tau hu los ntawm cov kws tshawb fawbCapsicum annuumCov. Muaj cov xim daj, ntsuab, liab, txiv kab ntxwv lossis txiv duaj kua txob, thiab cov xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj feem cuam tshuam rau cov tsw qab thiab tsw qab, tab sis txhua yam muaj ntxhiab tsw zoo thiab zoo heev rau cov tawv nqaij, ncig ncig, thiab ntxiv rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig.

Cov zaub no yog cov nplua nuj nyob hauv cov vitamins A, C, B vitamins thiab cov zaub mov, thiab muaj cov antioxidant thiab anti-aging zog, thiab lwm yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Cov txiaj ntsig yog dab tsi

Qee qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov kua txob yog:

• Ua kom muaj zog ntawm lub cev, vim nws muaj pes tsawg leeg hauv antioxidants, uas tawm tsam cov dawb radicals;
• Nws muaj kev ua los tiv thaiv kev laus, vim yog lub zog tiv thaiv kab mob thiab vitamins ntawm B complex, qhov tsis tseem ceeb rau kev loj hlob ntawm tes thiab rov ua dua tshiab. Ntxiv rau, cov vitamin C kuj tseem ua rau kev tsim cov collagen .;
• Pab kev nqus ntawm cov hlau, vim muaj cov vitamins C;
• Nws pab txhawb hauv kev saib xyuas ntawm cov pob txha thiab hniav zoo, vim nws muaj calcium hauv cov tshuaj muaj pes tsawg leeg;
• Nws pab txhawb nqa ntawm lub zeem muag pom kev noj qab haus huv, vim muaj pes tsawg leeg hauv cov vitamins A thiab C.

Ntxiv rau, kua txob kuj yog ib qho zaub mov muaj txiaj ntsig zoo rau hauv cov zaub mov poob phaus, vim tias lawv tau rog tsawg thiab pab tswj kom txaus.

Yuav ua li cas txaus siab rau cov txiaj ntsig kom puv

Cov kua txob yuav tsum hnyav, muaj cov hauv paus ntsuab thiab noj qab nyob zoo thiab cov tawv nqaij yuav tsum muag, khov kho thiab tsis muaj pob, tsis txhob muaj cov dents lossis cov pob dub. Txoj hauv kev zoo los khaws cov kua txob rau hauv lub hnab yas, hauv lub tub yees, tsis tas ntxuav.

Txhawm rau kom zoo dua ntawm cov roj-soluble carotenoids uas nyob hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg, tuaj yeem noj tau cov roj txiv roj uas muaj roj, uas ua rau lawv thauj mus thoob plaws lub cev thiab ua kom zoo dua rau lawv kev nqus.

Ntaub ntawv qhia txog khoom noj khoom haus

Cov lus hauv qab no qhia cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm 100 g ntawm daj, ntsuab lossis liab kua txob:

Txhawm rau tswj cov khoom noj kom zoo rau lub kua txob, nws yuav tsum nyiam noj nqaij nyoos, txawm li cas los xij, txawm tias yog siav los xij, nws yuav txuas ntxiv cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Daim ntawv qhia nrog kua

Cov kua txob tuaj yeem siv rau hauv kev npaj ntawm ntau yam zaub mov txawv, xws li kua zaub, zaub nyoos thiab kua txiv, lossis siv yooj yim los ua kev sib xyaw. Qee cov qauv ntawm cov kua txob zaub mov txawv yog:

1. Ua kua txob

Cov kua txob rau daim ntawv qhia tuaj yeem npaj raws li hauv qab no:

Cov khoom xyaw

• 140 g ntawm xim av mov;
• 4 kua txob ntawm ib qho xim uas koj xaiv;
• 2 diav ntawm txiv roj roj;
• 1 clove ntawm minced qej;
• 4 txhoov dos;
• 1 stalk ntawm tws celery;
• 3 dia tws walnuts;
• 2 tev thiab tws txiv lws suav;
• 1 tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv;
• 50 g ntawm raisin;
• 4 diav ntawm grated cheese;
• 2 dia ntawm cov zaub basil tshiab;
• Ntsev thiab kua txob rau saj.

Npaj hom

Xub lub qhov cub kom sov rau 180 ºC thiab ua noj cov mov nplej rau hauv ib lub taub ntim nrog dej uas muaj ntsev nyob rau, ntev li 35 feeb, thiab ntws tom kawg. Lub sijhawm no, nrog rab riam, txiav cov nplooj sab saum toj ntawm cov kua txob, tshem tawm cov noob, thiab muab ob qhov tso rau hauv cov dej npau, kom ntev li 2 feeb thiab tshem tawm ntawm qhov kawg thiab ntws kom zoo.

Tom qab ntawd, muab cov roj ib nrab tso rau hauv lub lauj kaub loj thiab muab cov qij thiab cov dos loj, do rau 3 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov zaub kav, noob txiv, txiv lws suav, kua txiv qaub thiab raisins, sauté rau lwm 5 feeb. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab sib tov mov, tshij, tws basil, ntsev thiab kua txob.

Thaum kawg, koj tuaj yeem muab cov kua txob xyaw nrog qhov sib xyaw dhau los thiab qhov chaw tso rau hauv lub tais cub, npog nrog cov roj saum, lub caij nyoog nrog cov roj ntxiv, tso ib daim ntawv txhuas rau saum thiab ci hauv qhov cub li 45 feeb.

2. Kua txob kua txiv

Los npaj kua txob kua txob, nws yog qhov tsim nyog:

Cov khoom xyaw

• 1 lub noob tsis muaj kua txob liab;
• 2 cov carrots;
• Ib nrab qos yaj ywm;
• 1 teaspoon ntawm noob hnav.

Npaj hom

Tawm cov kua txiv ntawm kua txob, carrots thiab qos yaj ywm qab zib, thiab yeej nrog noob hnav. Koj tuaj yeem muab tso rau hauv tub yees.