Top 7 Kev Noj Qab Haus Huv thiab Khoom Noj Muaj Txiaj Ntsig ntawm Persimmon
Zoo Siab
- 1. Loaded Nrog Cov Khoom Noj
- 2. Cov Ntaub Ntawv Zoo Tshaj Plaws Los Ntawm Lub Zog Antioxidants
- 3. Tuaj Yuav Pab Lub Plawv Mob Ntshav Qab Zib
- 4. Tuaj yeem Pab Txo Daim Ntawv Ntxiv
- 5. nplua nuj hauv Fiber
- 6. Txhawb Lub Zeem Muag Zoo
- 7. Qab thiab yooj yim rau ntxiv rau koj cov zaub mov
- Rau hauv qab Kab
Peb suav nrog cov khoom uas peb xav tias tseem ceeb rau peb cov nyeem. Yog tias koj yuav los ntawm cov txuas hauv nplooj ntawv no, peb yuav khwv tau nyiaj me me. Ntawm no yog peb cov txheej txheem.
Keeb xeeb los ntawm Tuam Tshoj, tsob ntoo persimmon tau loj hlob rau ntau txhiab xyoo rau lawv cov txiv hmab txiv ntoo qab thiab ntoo zoo nkauj.
Lawv cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj lub txiv kab ntxwv hu ua persimmons paub txog lawv cov qab zib, zoo li zib ntab.
Thaum ntau pua hom muaj nyob, Hachiya thiab Fuyu ntau yam yog cov nyiam tuaj tshaj plaws.
Lub plawv zoo li Hachiya persimmons yog qhov kev xav tsis thoob, txhais tau tias lawv muaj siab heev ntawm cov nroj tsuag tshuaj hu ua tannins uas muab cov txiv hmab txiv ntoo tsis zoo li qhuav, iab.
Hom kev tawm huav no yuav tsum muaj tag nrho cov siav ua ntej noj.
Fuyu persimmons tseem muaj cov tannins, tab sis lawv suav hais tias yog cov tshuaj tsis haum. Tsis zoo li Hachiya persimmons, nkig, txiv lws suav zoo li Fuyu ntau yam tuaj yeem nyiam txawm tias thaum tsis tau siav kiag li.
Persimmons tuaj yeem noj tau tshiab, qhuav los yog siav thiab feem ntau siv thoob ntiaj teb hauv jellies, dej qab zib, ncuav qab zib, curry thiab puddings.
Tsis tsuas yog persimmons muaj lub siab nyiam, lawv tau ntim nrog cov khoom noj muaj txiaj ntsig uas tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau koj kev noj qab haus huv hauv ntau txoj kev.
Nov yog 7 cov kev pab cuam ntawm kev tawm dag zog, suav nrog yuav ua li cas koom lawv rau hauv koj cov zaub mov noj.
1. Loaded Nrog Cov Khoom Noj
Txawm hais tias me me ntawm qhov loj me, kev thev hws tau ntim nrog cov khoom noj khoom haus zoo kawg nkaus.
Qhov tseeb, ib qho tsis sib haum (168 grams) muaj (1):
- Cov calories: 118
- Carbs: 31 grams
- Cov protein ntau: 1 gram
- Rog: 0.3 grams
- Fiber ntau: 6 grams
- Vitamin A: 55% ntawm RDI
- Vitamin C: 22% ntawm RDI
- Vitamin E: 6% ntawm RDI
- Vitamin K: 5% 5 ntawm RDI
- Vitamin B6 (pyridoxine): 8% ntawm RDI
- Cov poov tshuaj: 8% ntawm RDI
- Tooj liab: 9% ntawm RDI
- Manganese: 30% ntawm RDI
Persimmons kuj yog qhov zoo ntawm thiamin (B1), riboflavin (B2), folate, magnesium thiab phosphorus.
Cov txiv hmab txiv ntoo muaj yeeb yuj tsis muaj calories thiab muaj fiber ntau, ua rau lawv lub cev yuag poob.
Tsuas yog ib tus persimmon muaj ntau dua li ib nrab ntawm kev pom zoo kom muaj cov vitamin A, muaj cov vitamins-fat soluble vitamin tseem ceeb rau lub zog tiv thaiv kab mob, kev pom kev thiab kev muaj menyuam hauv plab (2).
Ib cag los ntawm cov vitamins thiab minerals, persimmons muaj ntau yam ntawm cov khoom siv cog, suav nrog tannins, flavonoids thiab carotenoids, uas tuaj yeem cuam tshuam koj kev noj qab haus huv ().
Cov nplooj ntawm cov txiv ntoo persimmon tseem muaj vitamin C, tannins thiab fiber ntau, thiab yog ib qho tshuaj muaj nyob hauv kev kho tshuaj yej ().
Ntsiab lusPersimmons muaj cov vitamins thiab minerals tseem ceeb, nrog rau cov vitamins A, C thiab B, potassium thiab manganese. Lawv kuj tseem muaj cov txiaj ntsig cog zoo li tannins thiab flavonoids.
2. Cov Ntaub Ntawv Zoo Tshaj Plaws Los Ntawm Lub Zog Antioxidants
Persimmons muaj cov nroj tsuag zoo uas muaj cov khoom noj antioxidant.
Antioxidants pab tiv thaiv los yog qeeb cell puas tsuaj los ntawm kev tiv thaiv oxidative kev nyuaj siab, ib txoj kev ua los ntawm cov roj ntsha tsis ruaj khov hu ua radicals dawb.
Oxidative kev nyuaj siab tau txuas rau qee yam mob ntsig txog mob ntev ntev, suav nrog mob plawv, ntshav qab zib, mob cancer thiab cov leeg hlwb zoo li Alzheimer's ().
Hmoov zoo, noj cov zaub mov muaj antioxidant ntau xws li persimmons tuaj yeem pab tua oxidative kev nyuaj siab thiab yuav txo qhov kev pheej hmoo ntawm qee cov kab mob ntev.
Cov pluas noj zaub mov muaj txiaj ntsig zoo ntawm flavonoids, uas yog cov antioxidants muaj zog ntau nyob rau hauv cov tawv nqaij thiab nqaij nqaij ntawm cov neeg cev nqaij daim tawv, tau cuam tshuam nrog qis dua ntawm kev mob plawv, cuam tshuam txog lub hnub nyoog muaj kev puas siab puas ntsws thiab mob ntsws ntsws ().
Persimmons kuj nplua nuj nyob hauv carotenoid antioxidants zoo li beta-carotene, ib qho xim muaj nyob hauv ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas muaj xim zoo nkauj.
Cov kev tshawb fawb tau txuas cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ntawm beta-carotene mus rau qhov muaj feem tsawg dua ntawm kev mob plawv, mob ntsws, mob ntsws thiab txoj hnyuv ().
Tsis tas li ntawd, kev tshawb nrhiav ntau dua 37,000 cov neeg tau pom tias cov neeg uas muaj kev noj zaub mov ntau ntawm beta-carotene tau txo qis kev pheej hmoo ntawm kev muaj ntshav qab zib hom 2 ().
Ntsiab lusPersimmons yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov tshuaj antioxidant zoo li carotenoids thiab flavonoids. Cov pluas noj zaub mov zoo nyob hauv cov tebchaw no tau cuam tshuam txog kev txo qee yam mob, nrog rau mob plawv thiab ntshav qab zib.
3. Tuaj Yuav Pab Lub Plawv Mob Ntshav Qab Zib
Kab mob hauv lub plawv yog qhov ua rau ploj tuag thoob ntiaj teb thiab cuam tshuam tsis zoo rau lub neej ntawm ntau lab tus tib neeg ().
Hmoov zoo, feem ntau hom mob plawv tuaj yeem tiv thaiv los ntawm txo cov mob phom sij, xws li kev noj zaub mov tsis zoo.
Kev sib xyaw ua kom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov as-ham ua rau hauv persimmons ua rau lawv xaiv zoo rau kev txhawb lub siab.
Persimmons muaj flavonoid antioxidants, nrog rau quercetin thiab kaempferol.
Kev noj cov zaub mov uas muaj flavonoids ntau tau cuam tshuam txog kev txo qis kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv hauv ntau cov kev tshawb fawb.
Piv txwv li, kev tshawb fawb hauv ntau tshaj 98,000 tus neeg pom tias cov neeg noj flavonoids ntau tshaj plaws tau 18% tsawg dua kev tuag los ntawm teeb meem ntsig txog lub plawv, piv rau cov uas muaj kev noj haus qis tshaj ().
Cov pluas noj muaj flavonoid ntau nyob rau hauv cov zaub mov tuaj yeem pab txhawb kev noj qab haus huv los ntawm kev txo cov ntshav siab, txo qis "LDL" cov roj (cholesterol) phem thiab txo qhov mob o ().
Dab tsi ntxiv, cov tawv ntoo uas ua rau tsis pom kev tsis txaus ntseeg lawv lub qhov ncauj pwg qhov npau taws tuaj yeem txo cov ntshav siab.
Ntau cov kev tshawb fawb tsiaj tau pom tias tannic acid thiab gallic acid, ob qho tib si pom hauv persimmons, muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev txo ntshav siab, yog qhov muaj kev pheej hmoo rau mob plawv (,,).
Ntsiab lusPersimmons muaj cov flavonoid antioxidants thiab tannins, uas tau txais txiaj ntsig zoo rau lub plawv los ntawm kev txo cov ntshav siab, txo qis o thiab txo cov roj cholesterol.
4. Tuaj yeem Pab Txo Daim Ntawv Ntxiv
Cov mob xws li mob plawv, mob caj dab, ntshav qab zib, mob cancer thiab rog rog yog txhua yam cuam tshuam nrog kev mob mus ntev.
Hmoov zoo, xaiv cov khoom noj uas muaj qhov sib xyaw ua ke tuaj yeem pab txo kev mob thiab txo qis cov kab mob.
Persimmons yog ib qhov zoo tshaj plaws ntawm cov vitamin antioxidant muaj zog tshaj hauv qhov tseeb, ib qho persimmon muaj 20% ntawm kev pom zoo noj txhua hnub.
Vitamin C pab tiv thaiv cov hlwb los ntawm kev puas tsuaj los ntawm cov dawb radicals thiab kev tawm tsam mob hauv lub cev.
Vitamin C txo cov teeb meem dawb radical los ntawm kev muab hluav taws xob rau cov roj ntsha uas tsis ruaj khov, yog li nruab nrab lawv thiab tiv thaiv lawv los ntawm kev tsim kev puas tsuaj ntxiv.
C-reactive protein thiab interleukin-6 yog cov tshuaj uas ua los ntawm lub cev hauv cov tshuaj tiv thaiv o.
Kev kawm yim-lub lim tiam hauv 64 cov neeg rog pom pom tias muaj peev xwm ntxiv nrog 500 mg ntawm vitamin C ob zaug ib hnub twg txo tau C-reactive protein thiab interleukin-6 ().
Ntxiv rau, cov kev tshawb fawb loj tau txuas ntau dua kev noj zaub mov kom muaj vitamin C ntau rau qhov kev pheej hmoo ntawm mob tshwm sim xws li mob plawv, mob qog nqaij hlav cancer thiab ntshav qab zib (,,).
Persimmons tseem muaj carotenoids, flavonoids thiab vitamin E, tag nrho cov muaj zog antioxidant uas tawm tsam mob hauv lub cev (,,,).
Ntsiab lusPersimmons muaj ntau nyob rau hauv cov haib antioxidant vitamin C, uas pab txo qis o, uas yog ib qho ua kom muaj ntau yam mob.
5. nplua nuj hauv Fiber
Muaj cov rog (cholesterol) ntau dhau, tshwj xeeb cov "cholesterol" phem LDL, tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo mob plawv, mob hlab ntsha tawg thiab plawv nres.
Cov zaub mov muaj tshuaj fiber ntau, xws li txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, tuaj yeem txo cov roj (cholesterol) ntau los ntawm kev pab lub cev ua kom nws cov roj ntau dhau.
Persimmons yog cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj fiber ntau ntau uas tau pom tias nws txo qis cov roj cholesterol LDL.
Ib txoj kev tshawb nrhiav tau pom tias cov neeg laus uas tau noj khoom qab zib uas muaj cov tshuaj persimmon fiber peb zaug ib hnub rau 12 lub lis piam muaj kev txo cov roj (cholesterol) LDL ntau, piv rau cov uas noj khoom noj uas tsis tuav cov leeg hlwb ().
Fiber ntau kuj tseem ceeb rau kev nquag plob tsis so tswj thiab tuaj yeem pab txo cov ntshav qab zib.
Soluble fiber ntau cov zaub mov zoo li persimmons qeeb carbohydrate kev zom thiab qab zib nqus, uas yuav pab tiv thaiv kom tsis txhob muaj ntshav qab zib kom muaj ntshav.
Kev tshawb fawb hauv 117 cov neeg muaj ntshav qab zib tau qhia tias kev nce ntawm kev noj haus cov tshuaj fiber ntau ua rau muaj kev txhim kho tseem ceeb hauv cov ntshav qab zib ().
Ntxiv rau, fiber ntau pab roj "zoo" cov kab mob hauv koj cov hnyuv, uas tuaj yeem cuam tshuam koj lub plab zom mov thiab kev noj qab haus huv tag nrho ().
Ntsiab lusCov khoom noj muaj fiber ntau xws li persimmons tuaj yeem pab txo cov roj cholesterol, txo cov ntshav qab zib thiab ua kom koj lub plab zom mov tsis muaj mob.
6. Txhawb Lub Zeem Muag Zoo
Persimmons muab cov vitamin A ntau thiab cov tshuaj antioxidant uas yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv qhov muag.
Qhov tseeb, ib tus mob hawb pob muab 55% ntawm kev pom zoo kom tau txais cov tshuaj vitamin A.
Vitamin A txhawb nqa lub cev ua haujlwm ntawm lub ntsej muag txuas thiab mob pob txha. Ntxiv mus, nws yog qhov tseem ceeb ntawm rhodopsin, ib qhov protein tsim nyog rau kev tsis pom kev zoo ().
Persimmons tseem muaj lutein thiab zeaxanthin, uas yog cov carotenoid antioxidants uas txhawb kev pom kev zoo.
Cov tshuaj yeeb dej caw no pom nyob hauv qib siab ntawm retina, lub teeb ci ntsa iab ua rau cov nqaij nyob hauv qab nraub qaum.
Cov pluas noj zaub mov ntau nyob rau hauv lutein thiab zeaxanthin tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm qee yam kab mob qhov muag, suav nrog kev cuam tshuam ntawm lub hnub nyoog macular degeneration, tus kab mob uas cuam tshuam rau lub retina thiab tuaj yeem ua rau tsis pom kev ().
Qhov tseeb, kev tshawb fawb ntau dua 100,000 tus neeg pom tias cov neeg noj lutein thiab zeaxanthin ntau dua muaj 40% qhov pheej hmoo ntawm kev muaj feem cuam tshuam ntawm lub hnub nyoog rov qab zoo dua li cov uas tau noj tsawg kawg ().
Ntsiab lusPersimmons muaj cov vitamin A ntau, lutein thiab zeaxanthin - tag nrho cov as-ham uas pab txhawb kev pom kev zoo.
7. Qab thiab yooj yim rau ntxiv rau koj cov zaub mov
Persimmons tuaj yeem ntxiv rau ntau yam tais los muab cov khoom noj ntxiv rau.
Cov txiv no tuaj yeem nyiam tshiab tshiab xws li khoom noj txom ncauj yooj yim lossis siv hauv cov zaub mov txawv. Qhov tseeb, lawv ua khub zoo heev nrog cov zaub mov qab zib thiab qab zib.
Nov yog qee txoj hauv kev ntxiv cov tshuaj ntxiv rau koj cov kev noj haus:
- Hlais persimmons mus rau cov zaub xam lav rau qhov sib ntxiv ua tsw qab.
- Sab saum toj koj cov kua mis nyeem thaum sawv ntxov lossis oatmeal nrog cov roj tshiab lossis siav ua rau lub sijhawm tawg ntawm lub ntuj.
- Roast persimmons hauv qhov cub thiab daus nrog zib ntab rau cov khoom qab zib thiab noj qab haus huv.
- Sib xyaw qhuav lossis tshiab persimmon rau hauv muffin, khob cij lossis ncuav mog qab zib sib tov.
- Ua ke nrog cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo ua ke rau qab txiv ntoo qab.
- Broil persimmon thiab pab nrog ci Brie rau lub qab ntxiag.
- Ci persimmons nrog nqaij qaib lossis nqaij rau qhov sib txawv tsw tshwj xeeb.
- Pov cov tshuaj tsw qab ntxau rau hauv koj nyiam daim ntawv qhia smoothie rau ntxiv cov as-ham ntxiv.
- Daim hlais thiab qhuav persimmons hauv qhov cub kom ua cov txiv ntoo txaij zoo nkauj.
Koj tuaj yeem yuav cov persimmons qhuav online.
Ntsiab lus Persimmons saj zoo nyob rau hauv ob qho tib si qab zib thiab savory tais diav, suav nrog oatmeal, nqaij lauj kaub tais diav, khoom ci thiab smoothies.Rau hauv qab Kab
Persimmons yog cov qab zib, cov txiv hmab txiv ntoo ntau yam uas muaj cov vitamins, minerals, fiber ntau thiab muaj txiaj ntsig cov nroj tsuag sib xyaw.
Dab tsi ntxiv, lawv tuaj yeem txhawb kev mob plawv, txo qhov mob, txhawb kev pom kev zoo thiab ua kom koj lub plab zom mov tsis muaj mob.
Ntxiv rau, lawv tau qab thiab zoo nrog ntau cov zaub mov.
Nrog rau tag nrho cov txiaj ntsig uas ua kev tsim txom tau muaj, ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo qab zib rau koj cov zaub mov noj yuav tsum yog qhov tsis zoo.