Macadamia: nws yog dab tsi, 9 cov txiaj ntsig thiab kev noj haus li cas

Zoo Siab

• 1. Pab koj poob phaus
• 2. Tiv thaiv kab mob plawv
• 3. Pab txo cov rog
• 4. Tiv thaiv ntshav qab zib
• 5. Txhim kho txoj haujlwm ntawm txoj hnyuv
• 6. Tiv thaiv tus kabmob
• 7. Kev laus qeeb
• 8. Txhim kho lub hlwb kev ua haujlwm
• 9. Txhim kho cov mob pob txha
• Yuav kom haus li cas
• Zaub Mov Noj Qab Nyob Zoo Macadamia
• Iced kas fes nrog txiv ntoo macadamia
• Toasted Macadamias
• Muaj kev phiv ntau
• Leej twg yuav tsum zam macadamia ceev

Piv txwv li Macadamia lossis macadamia txiv ntoo yog cov txiv ntoo uas muaj ntau yam khoom noj muaj txiaj ntsig zoo li tshuaj fiber, protein, cov rog zoo, potassium, phosphorus, calcium thiab magnesium, thiab B vitamins thiab vitamin A thiab E, piv txwv.

Ntxiv rau kev ua cov txiv hmab txiv ntoo qab, macadamia txiv ntoo muaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv xws li sib ntaus dawb radicals, txhim kho lub plab zom mov ua haujlwm, pab kom yuag thiab tiv thaiv ntshav qab zib thiab kab mob plawv.

Txawm hais tias macadamia muaj ntau cov txiaj ntsig, nws yog cov txiv ntoo caloric, uas nyob hauv txhua 100 grams muaj 752 calories, thiab yuav tsum tau noj kom tsawg. Yog li, nws yog ib qho tseem ceeb kom noj zaub mov muaj txiaj ntsig, nrog kev taw qhia ntawm tus neeg noj zaub mov zoo, kom tau txais cov txiaj ntsig xav tau.

Cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm macadamia yog:

1. Pab koj poob phaus

Txawm hais tias ua lub noob txiv caloric, macadamia yog nplua nuj nyob rau hauv cov rog zoo monounsaturated zoo li palmitoleic acid, tseem hu ua omega 7, uas pab tsim cov enzymes lub luag haujlwm rau hlawv rog, ua kom cov metabolism thiab txo cov rog cia.

Tsis tas li ntawd, macadamia yog cov nplua nuj nyob hauv cov nqaij thiab cov protein uas txo cov kev tshaib kev nqhis thiab ua rau qhov kev xav ntawm satiety, ntxiv rau phytosterols, xws li campestanol thiab avenasterol, uas txo qhov nqus ntawm cov rog los ntawm txoj hnyuv, pab txo qhov hnyav.

Txheeb xyuas 10 lwm yam zaub mov uas pab koj yuag kom poob.

2. Tiv thaiv kab mob plawv

Macadamia monounsaturated cov rog ua haujlwm los ntawm kev nce qhov hlawv thiab nqus cov rog thiab, yog li, pab txhawm rau txo cov roj (cholesterol) phem thiab triglycerides uas ua lub luag haujlwm tsim kho cov hlab plawv xws li myocardial infarction lossis atherosclerosis.

Tsis tas li ntawd, macadamia txiv ntoo muaj flavonoids thiab tocotrienols uas muaj cov tshuaj antioxidant pab txo qis kev tsim cov tshuaj lom neeg, xws li leukotriene B4, lub luag haujlwm nce cov kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv.

3. Pab txo cov rog

Palmitoleic acid muaj nyob rau hauv macadamia txiv ntoo pab txo qis cov roj cholesterol thiab triglycerides uas ua lub luag haujlwm tsim cov rog rog hauv cov hlab ntsha uas ua rau nqaim thiab tsis tshua pauv, ua rau atherosclerosis uas tuaj yeem ua rau lub plawv nres, plawv nres thiab mob hlab ntsha tawg.

Ib qho ntxiv, tocotrienols, ib hom tshuaj vitamin E, tam sim no hauv macadamia ua raws li antioxidants, txo kev puas tsuaj ntawm tes los ntawm oxidative kev nyuaj siab thiab txo cov ntshav cov roj cholesterol.

4. Tiv thaiv ntshav qab zib

Qee qhov kev tshawb fawb qhia tias macadamia txiv ntoo tiv thaiv kev tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov kab mob metabolic tus yam ntxwv muaj ntshav qab zib ntau ntau, uas tuaj yeem ua rau ntshav qab zib, thiab tuaj yeem yog tus phooj ywg tseem ceeb hauv kev tiv thaiv tus kab mob no. Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv cov teeb meem metabolic tseem muaj qhov nce ntxiv ntawm cov roj (cholesterol) phem thiab triglycerides.

5. Txhim kho txoj haujlwm ntawm txoj hnyuv

Macadamia muaj cov roj soluble uas txhim kho kev zom thiab tswj kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv.

Tsis tas li ntawd, soluble fibers ua raws li prebiotic, txo plab hnyuv, tiv thaiv kev loj hlob ntawm lub plab voos Syndrome no, ulcerative colitis thiab Crohn's kab mob.

6. Tiv thaiv tus kabmob

Qee cov kev tshawb fawb qhia tias flavonoids thiab tocotrienols tam sim no nyob rau hauv macadamia muaj cov tshuaj antioxidant thiab tiv thaiv kev tiv thaiv, txo kev puas tsuaj ntawm tes thiab, yog li, pab txhawm rau tiv thaiv lossis pab tiv thaiv mob qog noj ntshav. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb hauv tib neeg tseem xav tau.

Tshawb xyuas cov zaub mov ntau uas pab tiv thaiv tus mob qog noj ntshav.

7. Kev laus qeeb

Cov tshuaj antioxidant tam sim no nyob rau hauv macadamia, xws li cov vitamin E, tiv thaiv kev tsim cov dawb radicals uas ua kev puas tsuaj rau cov hlwb thiab yog li ncua cov laus ntawm daim tawv nqaij.

Tsis tas li ntawd, macadamia kuj tseem nplua nuj nyob hauv vitamin A lub luag haujlwm rau kev kho cov tawv nqaij ua kom puas thiab ua kom tawv nqaij thiab tawv nqaij mos.

8. Txhim kho lub hlwb kev ua haujlwm

Cov kab mob antioxidant ntawm tocotrienols tam sim no hauv macadamia txo kev puas tsuaj rau cov hlwb hlwb thiab yuav tiv thaiv kev loj hlob ntawm Alzheimer thiab Parkinson cov kab mob. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb hauv tib neeg tseem xav tau.

9. Txhim kho cov mob pob txha

Macadamia yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo li calcium, phosphorus thiab magnesium uas pab hauv kev tsim thiab tswj cov pob txha hlwb, yog li nws tuaj yeem yog tus phooj ywg hauv kev tiv thaiv txha osteoporosis.

Yuav kom haus li cas

Macadamia txiv ntoo tuaj yeem noj hauv qhob cij, zaub xam lav, hmoov nplej thiab cov vitamins, piv txwv li, lossis zoo li cov roj macadamia, siv los ua cov txuj lom los yog hauv kev npaj cov khoom noj savory lossis txawm siv roj.

Tsis tas li ntawd, macadamia tuaj yeem noj tau hauv cov khoom noj khoom haus lossis siv ua khoom xyaw hauv cov khoom lag luam kom zoo nkauj rau tawv nqaij thiab plaub hau.

Zaub Mov Noj Qab Nyob Zoo Macadamia

Qee qhov Macadamia cov zaub mov txawv yog yooj yim, npaj tau yooj yim, noj zaub mov zoo thiab suav nrog:

Iced kas fes nrog txiv ntoo macadamia

Cov khoom xyaw

• 300 ml ntawm kas fes txias;

• 1 square ntawm ib nrab-chocolate chocolate;

• 4 mus rau 6 dia ntawm macadamia phoov;

• 200 ml ntawm mis;

• Macadamias thiab txhoov txiv ntoo kom zoo nkauj;

• Sweetener los yog qab zib rau saj.

Npaj hom

Tso cov kas fes, lub xwmfab ntawm chocolate ib nrab hnub, cov mis thiab cov kua txiv macadamia tso rau hauv rab. Yeej txhua yam thiab muab tso rau hauv lub khob. Muab cov macadamias thiab cov taum txiv ntoo tso rau saum kom zoo nkauj.

Toasted Macadamias

Cov khoom xyaw

• Macadamia ceev;

• Txiv Yawg Noj;

• Melted butter;

• Dej;

• Ntsev mus saj.

Npaj hom

Tev lub macadamia txiv ntoo nrog lub txiv ntoo thiab muab cov macadamias rau hauv lub tais. Npaj kev daws teeb meem nrog dej, melted butter thiab ntsev thiab nphoo rau saum macadamias. Preheat qhov cub rau 120ºC thiab muab lub lauj kaub nrog macadamias los ci rau 15 feeb.

Muaj kev phiv ntau

Macadamia yog nplua nuj nyob rau hauv cov npluag roj thiab cov rog thiab thaum noj ntau ntau nws tuaj yeem ua rau mob plab zom mov thiab ua kom muaj cov plab hnyuv ntau ntxiv.

Kev pab kho mob yuav tsum tau nrhiav tam sis lossis chav kho mob maj nrawm ze tshaj yog tias koj muaj cov tsos mob ua xua rau macadamia, xws li ua pob rau ntawm daim tawv nqaij, ua pa nyuaj, hnov ​​zoo li nruj hauv lub caj pas, o ntawm lub qhov ncauj, nplaig lossis ntsej muag, lossis tawv nqaij.

Leej twg yuav tsum zam macadamia ceev

Macadamia yuav tsum tsis txhob noj los ntawm cov neeg uas ua xua rau nws cov khoom siv lossis cov neeg uas ua xua rau cov txiv laum huab xeeb, hazelnuts, almonds, Brazil txiv ntoo, txiv ntoo lossis txiv ntoo.

Tsis tas li ntawd, macadamia yuav tsum tsis txhob muab rau cov tsiaj xws li dev thiab miv, piv txwv li, vim lawv muaj lub cev sib txawv ntawm cov tib neeg thiab tuaj yeem ua rau ntuav thiab raws plab.