Puas yog Basmati Mov Noj Qab Haus Huv?

Zoo Siab

• Cov lus qhia txog khoom noj khoom haus
• Muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev noj qab haus huv
• Tsawg hauv arsenic
• Tej zaum yuav tau enriched
• Qee hom yog nplej txhuam tag nrho
• Tej zaum qhov nqes
• Basmati vs. Lwm hom mov
• Hauv qab kab

Peb suav nrog cov khoom uas peb xav tias tseem ceeb rau peb cov nyeem. Yog tias koj yuav los ntawm cov txuas hauv nplooj ntawv no, peb yuav khwv tau nyiaj me me. Ntawm no yog peb cov txheej txheem.

Basmati mov yog ib hom ntawm cov mov hom uas muaj nyob hauv Indian thiab South Asian cuisine.

Muaj nyob hauv ob qho tib si dawb thiab xim av, nws paub rau nws cov txiv ntoo tsw qab thiab qab ntxiag ntxhiab.

Tseem, koj yuav xav paub seb cov nplej ntev-ntev no puas muaj kev noj qab haus huv thiab seb nws piv nrog lwm hom nplej.

Kab lus no ua tibzoo saib ntawm cov nplej hauv basmati, tshuaj xyuas nws cov zaub mov noj qab haus huv, cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, thiab ib qho qis dua.

Cov lus qhia txog khoom noj khoom haus

Txawm hais tias cov zaub mov muaj ntau sib txawv raws li cov hom basmati, txhua qhov kev pabcuam feem ntau yog carbs thiab calories, nrog rau micronutrients xws li folate, thiamine, thiab selenium.

Ib lub khob (163 grams) ntawm cov txhuv nplej dawb ua siav hauv basmati muaj ():

• Cov calories: 210
• Cov protein ntau: 4,4 grams
• Rog: 0.5 grams
• Carbs: 45,6 grams
• Fiber ntau: 0.7 grams
• Sodium: 399 mg
• Folate: 24% ntawm Tus Nqi Niaj Hnub (DV)
• Thiamine: 22% ntawm DV
• Selenium: 22% ntawm DV
• Niacin: 15% ntawm DV
• Tooj liab: 12% ntawm DV
• Hlau: 11% ntawm DV
• Vitamin B6: 9% ntawm DV
• Zinc: 7% ntawm DV
• Phosphorus: 6% ntawm DV
• Magnesium: 5% ntawm DV

Hauv kev sib piv, cov nplej hauv av basmati yog me ntsis ntawm cov calories, carbs, thiab fiber. Nws tseem muab ntau magnesium, vitamin E, zinc, potassium, thiab phosphorus ().

Basmati cov txhuv feem ntau muaj carbs thiab micronutrients zoo li thiamine, folate, thiab selenium.

Muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev noj qab haus huv

Basmati nplej tuaj yeem cuam tshuam nrog ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Tsawg hauv arsenic

Piv nrog rau lwm hom mov, basmati feem ntau qis dua hauv arsenic, cov hlau hnyav uas tuaj yeem cuam tshuam koj kev noj qab haus huv thiab muaj feem ua rau koj muaj ntshav qab zib, mob plawv, thiab qee yam mob qog nqaij hlav ().

Arsenic nyhav ntau nyob rau hauv cov nplej ntau dua li hauv lwm cov nplej, uas tuaj yeem tshwj xeeb rau cov neeg uas noj mov ua noj tsis tu ncua ().

Txawm li cas los xij, qee qhov kev tshawb fawb pom tau tias cov nplej basmati los ntawm California, Is Nrias teb, lossis Pakistan muaj qee qhov qis tshaj ntawm arsenic, piv nrog rau lwm cov txhuv ().

Ntxiv mus, nws yuav tsum raug sau tseg tias cov nplej xim av tuaj yeem ua kom muaj ntau dua nyob rau hauv arsenic dua li cov txhuv dawb, vim arsenic sau ntau hauv cov txheej tawv tawv hauv txheej.

Tej zaum yuav tau enriched

Dawb cov nplej basmati feem ntau tau ua tiav, txhais tau tias qee yam khoom noj ntxiv thaum ua tiav txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawb cov zaub mov muaj txiaj ntsig.

Qhov no tuaj yeem ua kom yooj yim raws li koj cov kev xav tau rau ntau yam tseem ceeb ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov.

Tshwj xeeb, mov thiab lwm cov nplej feem ntau muaj nplua nuj nrog cov hlau thiab B vitamins zoo li folic acid, thiamine, thiab niacin ().

Qee hom yog nplej txhuam tag nrho

Brown nplej basmati yog suav tias yog cov noob qoob txhuv, txhais tau tias nws muaj peb ntu ntawm cov xaum - muaj cov kab mob, ceg tawv, thiab qhov tseeb.

Cov nplej muaj txuam nrog ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Piv txwv li, kev soj ntsuam ntawm 45 txoj kev tshawb fawb khi cov khoom noj muaj txiaj ntsig kom tsawg dua ntawm kev mob plawv, mob qog nqaij hlav, thiab kev tuag ua ntej ().

Lwm qhov kev soj ntsuam cuam tshuam txog kev noj haus txhua yam ntawm cov nplej, suav nrog txhuv xim av, muaj qhov pheej hmoo tsawg dua ntawm cov ntshav qab zib hom 2 ().

Dab tsi ntxiv, kev tshawb nrhiav 8 lub lis piam hauv 80 tus neeg pom tias hloov cov nplej tshwj xeeb nrog cov nplej tag nrho txo ​​qis ntawm cov cim (()).

Basmati yog qis dua hauv arsenic dua li lwm hom txhuv thiab feem ntau muaj cov vitamins thiab cov zaub mov zoo. Brown basmati kuj suav hais tias yog ib qho tseem grain.

Tej zaum qhov nqes

Tsis zoo li xim av basmati, dawb basmati yog cov nplej ua kom zoo, txhais tau tias nws tau hle los ntawm ntau cov txiaj ntsig zoo thaum lub sijhawm ua haujlwm.

Qee qhov kev tshawb fawb qhia tias kev noj zaub mov ntau dua tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau kev tswj ntshav qab zib thiab yuav cuam tshuam nrog kev pheej hmoo siab rau tus mob ntshav qab zib hom 2 (,).

Dab tsi ntxiv, kev kawm ntau dua 10,000 tus neeg txuas nrog cov qauv noj zaub mov noj uas suav nrog txhuv dawb mus rau qhov muaj kev pheej hmoo rog dhau ().

Tsis tas li ntawd, kev tshawb nrhiav txog 26,006 tus neeg cuam tshuam txog kev noj mov dawb nrog kev pheej hmoo siab ntawm lub cev zom zaub mov, uas yog pawg mob uas tuaj yeem ua rau koj muaj kev pheej hmoo mob plawv, mob hlab ntsha tawg, thiab hom ntshav qab zib hom 2 ().

Qhov cuam tshuam no tuaj yeem yog vim cov txhuv dawb cov zaub mov carb ntau thiab qhov muaj fiber ntau piv nrog cov txhuv xim av.

Yog li ntawd, thaum nplej dawb basmati tuaj yeem txaus siab rau kev sim, xim av basmati yuav yog qhov kev xaiv zoo dua rau koj kev noj qab haus huv.

Refined nplej zoo li nplej dawb basmati yog txuam nrog kev pheej hmoo siab ntawm hom 2 mob ntshav qab zib, rog thiab mob ntshav qab zib. Yog li, lawv tau noj kom zoo nyob hauv kev sim.

Basmati vs. Lwm hom mov

Basmati nplej piv nrog lwm hom ntawm cov nplej xim av lossis txhuv dawb hais txog cov khoom noj muaj txiaj ntsig.

Txawm hais tias muaj kev hloov pauv nyob hauv ib feeb hauv cov calorie, carb, protein, thiab fiber ntau ntawm cov hom nplej tshwj xeeb, nws tsis txaus ua rau muaj ntau qhov sib txawv.

Uas tau hais tias, basmati feem ntau harbors tsawg dua arsenic, uas tej zaum yuav ua rau nws xaiv zoo yog tias mov yog staple hauv koj cov khoom noj ().

Raws li cov nplej ntev-ntev, nws kuj ntev dua thiab me dua li cov noob nplej-luv.

Nws cov txiv ntseej, nplaim paj aroma thiab muag muag, cov ntawv nyeem nplaim ua haujlwm zoo hauv ntau yam Esxias thiab Indian cov tais diav. Nws yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov puddings, pilafs, thiab sab lauj kaub tais diav.

Cov nplej Basmati yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ib yam li lwm hom mov tab sis khav cov ntoo tsawg dua arsenic. Nws qhov txawv saj, aroma, thiab kev ntxhib los mos ua rau nws zoo rau cov khoom noj neeg Esxias.

Hauv qab kab

Basmati yog cov khoom noj uas muaj ntxhiab, ntev ntev uas yog qis hauv arsenic dua li lwm hom mov. Nws qee zaum muaj cov vitamins thiab cov zaub mov zoo.

Nws muaj ob hom xim dawb thiab xim av.

Thaum twg los xij, koj yuav tsum xaiv cov xim av basmati, raws li cov txhuv ua tiav zoo li cov txhuv dawb tau cuam tshuam nrog ntau yam tsis zoo rau kev noj qab haus huv.

Kav rau xim av basmati nplej online.