3 Cov Lus Qhia Kom Pab Koj Tsis Txhob Ua Tib Yam Rau Kev Noj Hmo Txhua Hmo

Zoo Siab

• Tshawb nrhiav Secrets los ntawm Chefs thoob plaws ntiaj teb
• Nqa qee yam txawv rau koj lub qhov rooj
• Mus Bold nrog Flavor
• Ntsuam xyuas rau

Ntau tus neeg tau dhau los ua neeg nyiam nyob hauv chav ua noj - thiab qhov no yog lub sijhawm zoo tshaj los ua nws, hais tias Ali Webster, Ph.D., R.D.N., tus thawj coj ntawm kev tshawb fawb thiab kev noj haus kev sib txuas lus ntawm International Food Information Council. Nws hais tias "Nws yog ib qho yooj yim kom tau nyam hauv cov kab noj thiab noj cov zaub mov ib hnub ib hnub thiab ib hnub tawm, tshwj xeeb tshaj yog thaum peb nyob hauv tsev ntau heev," nws hais. "Ua txhaum ntawm koj cov ntawv qhia zaub mov niaj hnub tuaj yeem muab ob qho txiaj ntsig zoo thiab tsis muaj txiaj ntsig rau koj lub cev thiab lub paj hlwb - suav nrog kev noj ntau yam ntawm cov vitamins, cov zaub mov, thiab lwm yam khoom noj muaj txiaj ntsig thiab dhau los ua kev coj noj coj ua zoo los ntawm kev tshawb nrhiav qee yam zaub mov tshiab."

Nrog rau txhua qhov txiaj ntsig, nws tsis muaj qhov xav tias kev tshawb fawb los ntawm IFIC qhia 23 feem pua ​​ntawm cov neeg Asmeskas tau sim nrog cov zaub mov sib txawv, cov khoom xyaw, lossis cov tsw qab txij thaum pib muaj kev kis thoob qhov txhia chaw, hais tias Webster. Yog tias koj npaj yuav coj qee qhov tshiab thiab zoo siab rau koj cov tais diav, sim cov tswv yim muaj tswv yim no.

Tshawb nrhiav Secrets los ntawm Chefs thoob plaws ntiaj teb

Kawm paub yuav ua sushi nrog kws ua zaub mov hauv Nyij Pooj, nplawm empanadas nrog tus kws tshaj lij Argentine, lossis tsim cov nplej zom tshiab nrog ob tus viv ncaus hauv Ltalis nrog chav ua noj virtual los ntawm Amazon Tshawb. Cov kev xaiv yuav luag tsis muaj qhov kawg thiab pib ntawm tsuas yog $ 10. Rau qhov kev paub dhau los uas yog tus kheej haum rau koj qhov kev nyiam, sim CocuSocial rau cov chav kawm ua noj me me nrog koj cov phooj ywg ntawm Zoom. Koj tuaj yeem muaj Spanish paella tog lossis kawm ua zaub mov noj xws li falafel.

Nqa qee yam txawv rau koj lub qhov rooj

Sau npe rau hauv zej zog kev txhawb nqa kev ua liaj ua teb, lossis xaj ib lub thawv tsim khoom txhua lub lim tiam zoo li ib qho ntawm Misfits Marketkom tau txais txhua yam zaub thiab txiv hmab txiv ntoo uas koj ib txwm tsis xav txog, zoo li cov zaub paj zaub, Anaheim kua txob, Ataulfo ​​txiv nkhaus taw, thiab txiv kab ntxwv qaub. Linda Shiue, MD, kws ua zaub mov thiab tus kws sau ntawv hais tias "Qhov no ua rau kev ua noj ua haus lom zem dua thiab muaj kev lom zem dua, thiab noj ib zaj sawv ntawm cov khoom txhais tau tias koj yuav tau txais txhua yam khoom noj muaj txiaj ntsig, phytochemicals, thiab tshuaj tua kab mob uas yuav muaj txiaj ntsig rau koj lub cev tag nrho," Spicebox Chav Ua Noj (Yuav Nws, $ 26, amazon.com).

Spicebox Chav Ua Noj: Noj Kom Zoo thiab Muaj Kev Noj Qab Haus Huv nrog Kev Tshaj Tawm Hauv Ntiaj Teb, Zaub Zaub Zaub Ntxiv Rau $ 26.00 khw nws Amazon

Mus Bold nrog Flavor

Ntxiv kev zoo siab ntxiv rau koj cov tais diav nrog tsw boosters thoob ntiaj teb. Qhov yooj yim (thiab noj qab haus huv) qhov chaw pib yog nrog cov txuj lom. Dr. Shiue hais tias "Lawv tsis tsuas yog conjure cov chaw txawv txawv tab sis kuj muaj cov tshuaj zoo," "Turmeric, uas muab curry hmoov rau lawv cov xim vibrant, yog li muaj zog tiv thaiv kab mob xws li ibuprofen thiab ntxiv cov ntawv sib sib zog nqus, hauv ntiaj teb rau cov zaub mov. Cumin, uas ua rau cov tais diav muaj nplua nuj thiab nyuaj, pab zom zaub mov thiab yog ib qho ntawm cov hlau."

Ib qho ntxiv, sim cov txuj lom sib xyaw zoo li garam masala rau cov zaub, nqaij qaib, thiab nqaij; ua si nrog cov ntim khoom qab zib, zoo li qhiav-qej muab tshuaj (ntxiv ib rab diav rau cov kua zaub lossis marinades); thiab txheej ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab, zoo li cilantro, zaub basil, thiab oregano, los ua chutneys lossis hnav khaub ncaws lossis nchuav hla cov tais ntses, hais tias Maneet Chauhan, James Beard Award -yeej kws ua zaub mov hauv Nashville thiab tus sau phau ntawv ua noj tshiab Chaw (Yuav Nws, $ 23, amazon.com). (Related: Noj qab haus huv txuj lom thiab tshuaj ntsuab koj xav tau nyob rau hauv koj chav ua noj)

Chaat: Recipes los ntawm Chav Ua Noj, Khw, thiab Railways ntawm Is Nrias teb $ 23.00 khw nws Amazon

Shape Magazine, Lub Rau Hli 2021 qhov teeb meem

Ntsuam xyuas rau

Kev tshaj tawm