Kev Tshawb Fawb Txog Kev Noj Qab Haus Huv Cov txiaj ntsig ntawm Dej Txiv maj phaub
Zoo Siab
- Dab tsi yog nyob rau hauv cov dej txiv maj phaub?
- Cov txiv maj phaub dej muaj txiaj ntsig zoo li cas?
- Cov dej txiv maj phaub puas pab tau tom qab ua haujlwm?
- Ntsuam xyuas rau
Muaj txhua yam ntawm cov dej txhim kho niaj hnub no, tab sis dej txiv maj phaub yog OG "dej zoo." Cov kua sai dhau los ua cov khoom tseem ceeb nyob txhua qhov chaw los ntawm cov khw muag khoom noj qab haus huv mus rau cov chaw qoj ib ce (thiab ntawm cov neeg muaj zog qoj ib ce 'IGs), tab sis nws qab zib, qab zib tsis yog rau txhua tus. Puas yog cov khoom noj khoom haus tseeb rov qab rau hype? Nov yog yam koj yuav tsum paub.
Dab tsi yog nyob rau hauv cov dej txiv maj phaub?
Zoo, nws yooj yim zoo nkauj: Dej txiv maj phaub yog cov kua ntshiab hauv cov txiv maj phaub. Koj feem ntau yuav tau txais cov txiv maj phaub dej los ntawm cov hluas, ntsuab txiv maj phaub -cov uas tau sau thaum tsib txog rau xya lub hlis hnub nyoog, piav qhia Josh Ax, DNM, CNS, DC, tus tsim ntawm Ancient Nutrition - piv rau cov laus, daj daj, uas yog qhov zoo dua ntawm txiv maj phaub.
FYI, txiv maj phaub mis nyuj yog tsim los ntawm kev sib xyaw ntawm cov txiv maj phaub dej thiab cov txiv maj phaub grated, ntxiv Kacie Vavrek, RD, tus kws kho mob sab nraud ntawm Ohio State University Wexner Medical Center. Thiab txiv maj phaub mis nyuj, uas yog tuab dua li dej txiv maj phaub, ua rau muaj rog thiab calories ntau dua.
Cov dej txiv maj phaub tau ntim nrog cov khoom noj thiab cov calories tsawg, vim nws feem ntau yog dej (kwv yees li 95 feem pua), hais tias Axe. Ib khob dej txiv maj phaub muaj kwv yees li 46 calories, yuav luag 3 grams fiber ntau, 11 txog 12 grams qab zib ntuj, thiab cog cov khoom sib txuas thiab cov electrolytes xws li potassium, sodium, magnesium, thiab phosphorus, hais tias Vavrek. "Cov ntsiab lus electrolyte nyob ntawm qhov loj ntawm cov txiv maj phaub, yog li cov nyiaj hauv dej txiv maj phaub yuav txawv," nws hais ntxiv. Tab sis nws muaj qhov tshwj xeeb tshaj plaws ntawm cov poov tshuaj - "ib khob muaj kwv yees li 600 milligrams lossis 12 feem pua ntawm koj cov nqi txhua hnub," Axe hais.
Cov txiv maj phaub dej muaj txiaj ntsig zoo li cas?
Tib neeg nyiam tout dej txiv maj phaub raws li kev kho mob-tag nrho cov dej haus kev noj qab haus huv. Peb tuaj yeem lees paub, nws yog qhov zoo rau koj: "Potassium, calcium, thiab magnesium (tag nrho cov electrolytes) ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev pabcuam kev noj qab haus huv ntawm lub plawv, lub siab thiab lub raum kev noj qab haus huv, kev zom zaub mov, kev noj qab haus huv ntawm cov ntshav qab zib, cov leeg thiab paj hlwb, thiab. ntau dua, "Ax hais.
Cov txiv maj phaub dej tau pom los txhim kho cov ntshav siab systolic (ntau dua ntawm kev ntsuas ntshav siab) hauv 71 feem pua ntawm cov neeg koom nrog hauv ib txoj kev tshawb fawb; uas yuav yog vim muaj qib siab ntawm cov poov tshuaj, "uas pab tiv thaiv cov ntshav siab-txhawb cov teebmeem ntawm sodium," hais Vavrek.
Pom tseeb, qis ntshav siab tuaj yeem txo koj txoj kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv, tab sis muaj lwm cov ntsiab lus ntawm cov txiv maj phaub dej uas tuaj yeem txo qis qhov peev xwm ntawd. "Cov dej txiv maj phaub pab txo qis cov roj cholesterol thiab qib triglyceride," hais tias Ax. "Thiab nws cov ntsiab lus magnesium tseem zoo li coj mus rau kev txhim kho qib ntshav qab zib thiab txo qis hauv kev ntxhov siab oxidative, uas cuam tshuam nrog cov txheej txheem metabolic/ntshav qab zib." (Muaj feem cuam tshuam: Cov txiaj ntsig ntawm Magnesium thiab Yuav Ua Li Cas Tau Txais Nws Ntawm Koj Li Kev Noj Haus)
Thiab tom qab ntawd nws muaj peev xwm antioxidant zog. "Peb paub tias txiv maj phaub 'nqaij' muaj qee cov amino acids thiab cov protein feem uas muaj cov teebmeem antioxidant, xws li albumin, globulin, prolamine, glutelin-1, thiab glutelin-2," Axe hais. "Thiab cov kev tshawb fawb tsom mus rau cov ntsiab lus ntawm cytokinins, los yog ib txwm tshwm sim cov tshuaj hormones cog uas yuav pab txo qis kev loj hlob ntawm cov qog nqaij hlav cancer, qhia tias cov txiv maj phaub dej yuav muaj qee cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab tiv thaiv kab mob cancer."
Tus nqi ntawm cov txiv maj phaub dej zoo li xav txog nws cov khoom "magic" tab sis feem ntau cov kev tshawb fawb txog cov khoom antioxidant ntawm cov txiv maj phaub dej tau ua rau tsiaj, yog li "kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau los txheeb xyuas lawv," hais Vavrek. Thiab, rau qhov nws tsim nyog, koj tuaj yeem tau txais cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv maj phaub dej los ntawm kev noj qab haus huv, kev noj zaub mov zoo. (Muaj feem cuam tshuam: Cov Khoom Tshiab no Hloov Dej Yooj Yim rau hauv Kev Haus Dej Zoo)
Cov dej txiv maj phaub puas pab tau tom qab ua haujlwm?
Tej zaum koj yuav tau hnov cov txiv maj phaub dej hu ua "nature's sports drink." Tsis tsuas yog nws muaj calories tsawg dua li feem ntau cov dej qab zib kis las, tab sis nws kuj tseem ntim nrog cov electrolytes. "Electrolytes xav tau los tswj cov ntshav ib txwm muaj thiab tiv thaiv lub cev qhuav dej, ntxiv rau lawv tuaj yeem pab txo kev qaug zog, kev ntxhov siab, leeg nruj thiab rov qab tsis zoo los ntawm kev tawm dag zog," hais tias Ax. Yog li, txiv maj phaub tuaj yeem pab tiv thaiv cov tsos mob ntawm lub cev qhuav dej uas tshwm sim los ntawm dej lossis electrolyte poob, xws li qaug zog, chim siab, tsis meej pem thiab nqhis dej heev, nws hais ntxiv.
Qee qhov kev tshawb fawb tau pom tias dej txiv maj phaub tau rov ua kom lub cev muaj zog tom qab ua haujlwm zoo dua li dej thiab sib npaug rau cov dej haus muaj dej-electrolyte, tab sis lwm qhov kev tshawb fawb pom tias dej txiv maj phaub tuaj yeem ua rau tsam plab thiab teeb meem plab vim qhov suav cov electrolyte ntau. (Related: Yuav Ua Li Cas Nyob Hauv Dej Thaum Kev cob qhia rau kev sib tw Endurance)
Thaum cov txiv maj phaub dej tuaj yeem yog qhov kev xaiv dej zoo rau koj, nco ntsoov tias "cov ntsiab lus electrolyte ntawm cov txiv maj phaub dej sib txawv thoob plaws hauv cov txiv maj phaub maturation," hais Vavrek. "Cov txiv maj phaub dej kuj tseem qis hauv sodium thiab qab zib ntau dua li cov kis las xav tau kom rov zoo thiab rov ua kom lub cev rov qab los." (Related: Cov Khoom Noj Zoo Tshaj Plaws Ua Ntej thiab Tom Qab Koj Ua Haujlwm)
Hauv lwm lo lus, tsis txhob cia siab rau cov dej txiv maj phaub ib leeg los kho koj cov electrolyte qib tom qab ua haujlwm. Koj yuav tsum tau rov ua kom rov zoo tom qab ua haujlwm nrog rov qab noj zaub mov zoo ntawm cov protein, cov carbohydrates yooj yim, thiab cov rog muaj txiaj ntsig, uas yuav pab coj koj lub zog qib rov qab mus rau qhov qub thiab kho tag nrho cov leeg nqaij uas koj nyuam qhuav tso los ntawm lub dab teg.