7 Txoj Kev Hazelnuts Pab Tau Koj Txoj Kev Noj Qab Haus Huv

Zoo Siab

• 1. Puv ntawm Cov Txiv Ntoo
• 2. Loaded Nrog Antioxidants
• 3. Yuav Zoo rau Lub Plawv
• 4. Txuas nrog Cov Qeb Qes Qes Qes Qes Me
• 5. Tuaj yeem Ua Tsis Txo Txhawj
• 6. Tuaj yeem Pab Txo Cov Ntshav Qab Zib Qib
• 7. Yooj yim rau koj cov zaub mov ntxiv
• Rau hauv qab Kab

Lub hazelnut, tseem hu ua filbert, yog ib hom noob txiv uas tau los ntawm qhov Corylus ntoo. Nws yog feem ntau cog rau hauv Turkey, Ltalis, Spain thiab Asmeskas.

Hazelnuts muaj qhov tsw qab thiab tuaj yeem noj cov nqaij nyoos, ci los yog hauv av rau hauv qhov muab tshuaj txhuam.

Zoo li lwm yam txiv ntoo, hazelnuts yog cov nplua nuj nyob hauv cov as-ham thiab muaj lub siab cov protein, cov rog, cov vitamins thiab cov zaub mov. Ntawm no yog xya pov thawj-kev noj qab haus huv cov txiaj ntsig ntawm hazelnuts.

1. Puv ntawm Cov Txiv Ntoo

Hazelnuts muaj qhov muaj txiaj ntsig zoo ntxiv. Txawm hais tias lawv muaj calorie ntau ntau, lawv tau sau nrog cov as-ham thiab cov rog zoo.

Ib ooj (28 grams, lossis li 20 tag nrho tsaj) ntawm hazelnuts muaj (1):

• Cov calories: 176
• Tag nrho cov rog: 17 grams
• Cov protein ntau: 4.2 grams
• Carbs: 4,7 grams
• Fiber ntau: 2,7 grams
• Vitamin E: 21% ntawm RDI
• Thiamin: 12% ntawm RDI
• Magnesium: 12% ntawm RDI
• Tooj liab: 24% ntawm RDI
• Manganese: 87% ntawm RDI

Hazelnuts tseem muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins B6, folate, phosphorus, potassium thiab zinc.

Ib qho ntxiv, lawv yog cov nplua nuj ntawm mono- thiab polyunsaturated fats thiab muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm omega-6 thiab omega-9 fatty acids, xws li oleic acid (1,).

Tsis tas li ntawd, ib-ounce pab muab 2.7 gram ntawm kev noj haus muaj fiber ntau, uas yog li 11 feem pua ​​ntawm DV (1).

Txawm li cas los xij, hazelnuts muaj cov phytic acid, uas tau pom tias qhov cuam tshuam kev nqus ntawm qee yam minerals, zoo li hlau thiab zinc, los ntawm cov txiv ntoo (3).

Ntsiab lus Hazelnuts yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov zoo li cov vitamin E, manganese thiab tooj liab. Txuas ntxiv, lawv muaj cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm omega-6 thiab omega-9 fatty acids.

2. Loaded Nrog Antioxidants

Hazelnuts muab cov tshuaj antioxidants tseem ceeb.

Antioxidants tiv thaiv lub cev los ntawm oxidative kev nyuaj siab, uas tuaj yeem ua kev puas tsuaj rau cov cell thiab txhawb kev laus, mob qog nqaij hlav thiab mob plawv (,).

Cov tshuaj antioxidant tshaj nyob hauv hazelnuts paub tias yog phenolic tebchaw. Lawv ua pov thawj los pab txo cov ntshav hauv cov ntshav thiab o. Lawv yuav tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau kev mob plawv thiab tiv thaiv mob qog nqaij hlav (,,).

Kev tshawb nrhiav 8 lub lis piam pom tias noj hazelnuts, nrog lossis tsis muaj ntawm daim tawv nqaij, txo qis oxidative kev nyuaj siab piv rau tsis noj cov zaub mov hazelnuts, uas ua rau tsis muaj teebmeem (9).

Feem ntau ntawm cov tshuaj antioxidant tam sim no muaj nyob rau hauv daim tawv nqaij ntawm lub txiv ntoo. Txawm li cas los xij, cov ntsiab lus antioxidant no tuaj yeem txo qis tom qab txheej txheem ci (,,).

Yog li, nws raug nquahu kom noj tag nrho, tsis muaj kauv nrog cov tawv nqaij ntau dua li cov noob taum, txawm tias yog ci lossis tsis ci ().

Ntsiab lus Hazelnuts yog cov nplua nuj nyob hauv phenolic cov khoom siv uas tau pom tias muaj kev tiv thaiv antioxidant hauv lub cev. Nws yog qhov zoo tshaj rau noj hazelnuts tag nrho thiab tsis khov kom ntseeg tau tias koj tau txais ntau tshaj plaws ntawm antioxidants.

3. Yuav Zoo rau Lub Plawv

Noj cov txiv ntoo tau pom tias tiv thaiv lub plawv ().

Hauv cov hazelnuts, qhov zoo ntawm cov tshuaj tiv thaiv kab mob antioxidant thiab cov rog kom zoo tuaj yeem ua rau muaj zog antioxidant thiab txo cov roj cholesterol hauv cov ntshav (,).

Kev tshawb nrhiav ntev ib hlis tau pom 21 tus neeg uas muaj cov roj (cholesterol) zoo nkauj uas tau haus 18-20% ntawm lawv cov hnub so ua kom muaj calorie ntau los ntawm hazelnuts. Cov txiaj ntsig tau qhia tias cov roj (cholesterol), triglycerides thiab LDL cov roj (cholesterol) phem yuav raug txo ().

Cov neeg tuaj koom kuj tau ntsib kev txhim kho rau txoj kev noj qab haus huv ntawm cov leeg ntshav thiab mob caj dab hauv cov ntshav.

Ntxiv mus, kev soj ntsuam ntawm cuaj qhov kev tshawb fawb nrog rau ntau dua 400 tus neeg kuj pom qhov txo qis hauv LDL phem thiab tag nrho cov roj (cholesterol) nyob hauv cov neeg uas noj cov zaub mov hazelnuts, thaum muaj roj HDL cholesterol thiab triglycerides tsis hloov pauv ().

Lwm cov kev tshawb fawb tau qhia txog cov teebmeem zoo sib xws rau lub siab, nrog cov txiaj ntsig qhia tau cov ntshav rog hauv cov ntshav tsawg thiab nce qib vitamin E ((,,,).

Ntxiv mus, cov ntsiab lus siab ntawm fatty acids, kev noj haus fiber, antioxidants, potassium thiab magnesium nyob rau hauv hazelnuts zoo li yuav pab ua kom ntshav siab ().

Feem ntau, noj 29 rau 69 grams ntawm hazelnuts ib hnub tau cuam tshuam nrog kev txhim kho hauv lub plawv kev noj qab haus huv ().

Ntsiab lus Hazelnuts yuav nce oxidative muaj peev xwm thiab txo ntshav lipid, uas tuaj yeem pab txo kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv. Lawv kuj zoo li pab ua kom ntshav nce siab.

4. Txuas nrog Cov Qeb Qes Qes Qes Qes Me

Hazelnuts 'siab zoo ntawm cov antioxidant sib txuas, cov vitamins thiab minerals tuaj yeem muab lawv qee yam tshuaj los tiv thaiv tus mob cancer.

Ntawm lwm cov txiv ntoo zoo li pecans thiab pistachios, hazelnuts muaj qhov siab tshaj plaws ntawm ib qeb ntawm cov antioxidant hu ua proanthocyanidins ().

Qee qhov kev sim-tube thiab tsiaj cov kev tshawb fawb pom tau tias proanthocyanidins tuaj yeem pab tiv thaiv thiab kho qee yam mob qog nqaij hlav. Nws tau xav tias lawv tiv thaiv oxidative kev nyuab siab (,).

Tsis tas li ntawd, hazelnuts muaj ntau nyob rau hauv cov vitamin E, lwm cov muaj zog antioxidant uas tau nthuav tawm kev tiv thaiv tiv thaiv cell puas uas tuaj yeem ua lossis txhawb mob qog noj ntshav ().

Zoo sib xws, hazelnuts muab ib qho whopping 87% RDI rau manganese hauv ib-ooj (1).

Manganese tau qhia los pab cov haujlwm ntawm cov enzymes tshwj xeeb uas tuaj yeem txo oxidative kev puas tsuaj thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob cancer (,).

Ob peb ntawm cov kev tshawb fawb kuaj pom qhia tias hazelnut extract yuav muaj txiaj ntsig zoo rau kev kho mob ncauj tsev menyuam, mob siab, mis thiab mob hnyuv (,).

Tsis tas li ntawd, kev tshawb xyuas tsiaj txhu uas siv cov khoom ua los ntawm cov tawv nqaij hazelnut extract ua rau muaj kev pheej hmoo tsawg dua ntawm txoj hnyuv laus tom qab yim lub lim tiam ntawm kev kawm ().

Txij li feem ntau cov kev tshawb fawb tshawb xyuas cov txiaj ntsig ntawm hazelnuts tiv thaiv kev mob qog noj ntshav tau ua nyob rau hauv kev sim kab menyuam thiab tsiaj, xav tau kev kawm ntxiv hauv tib neeg.

Ntsiab lus Lub siab ntawm cov antioxidant tebchaw, vitamin E thiab manganese hauv hazelnuts tuaj yeem pab txo qis qee yam mob qog nqaij hlav, txawm hais tias yuav tsum muaj kev tshawb fawb ntxiv.

5. Tuaj yeem Ua Tsis Txo Txhawj

Hazelnuts tau txuas rau qhov txo cov cim ua paug, ua tsaug rau lawv cov peev txheej ntau ntawm cov rog zoo.

Ib txoj kev tshawb nrhiav tau soj ntsuam seb kev noj zaub mov hazelnuts cuam tshuam rau cov cim tiv thaiv kab mob, xws li muaj lub cev C-reactive protein ntau, hauv 21 cov neeg muaj roj cholesterol siab.

Cov neeg koom tau ntsib cov kev txo tawm ntau hauv cov kev mob ntshav tom qab plaub lub lis piam tom qab kev noj zaub mov hauv cov xim uas hazelnuts suav txog 18–20% ntawm lawv cov khoom noj khoom haus calorie kom tsawg ().

Ntxiv mus, noj 60 grams ntawm hazelnuts txhua txhua hnub rau 12 lub lis piam pab txo cov viav vias hauv cov neeg rog thiab rog ().

Lwm qhov kev tshawb fawb soj ntsuam seb yuav ua li cas noj hazelnuts cuam tshuam o. Nws pom tias kev noj 40 grams ntawm hazelnuts tuaj yeem txo qhov kev teb cuam tshuam hauv cov neeg muaj kev noj qab haus huv ().

Zoo sib xws, 50 tus neeg muaj mob metabolic tau muaj kev txo qis kev mob tshwm sim tom qab noj 30 grams ntawm kev sib xyaw ntawm cov noob txiv ntoo - 15 grams walnuts, 7.5 grams almonds thiab 7,5 grams hazelnuts - rau 12 lub lis piam, piv nrog pawg tswj hwm ().

Txawm li cas los xij, feem ntau cov kev tshawb fawb xaus tias noj hazelnuts ib leeg tsis txaus. Txhawm rau txo qis qhov mob, nws tseem yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li kev ntsuas tswj tsis muaj calorie ().

Ntsiab lus Hazelnuts tuaj yeem pab tiv thaiv thiab txo qhov mob o vim lawv qhov ntau ntawm cov rog zoo. Txawm li cas los xij, lwm yam kuj tseem ceeb heev.

6. Tuaj yeem Pab Txo Cov Ntshav Qab Zib Qib

Cov txiv ntoo, zoo li almonds thiab walnuts, tau pom tias yuav pab txo cov ntshav qab zib kom (,,).

Txawm hais tias tsis muaj ntau, muaj kev tshawb fawb hais tias hazelnuts kuj tseem yuav pab txo qis cov ntshav qab zib.

Ib txoj kev tshawb nrhiav cov nyhuv ntawm hazelnuts txog kev yoo mov ntshav qab zib hauv 48 cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2. Txog ib nrab ntim cov haus hazelnuts ua khoom txom ncauj, thaum lwm tus tau ua pawg tswj hwm.

Tom qab yim lub lim tiam, pab pawg neeg ntawm hazelnut tsis tau pom muaj kev txo qis hauv cov ntshav qab zib ().

Txawm li cas los xij, lwm txoj kev tshawb nrhiav tau muab kev sib xyaw ntawm 30 gram ntawm cov noob txiv ntoo sib xyaw - 15 grams walnuts, 7.5 grams almonds thiab 7,5 grams hazelnuts - rau 50 tus neeg muaj mob metabolic.

Tom qab 12 lub lis piam, cov txiaj ntsig tau pom tias yuav txo qis ntawm cov insulin ceev ceev ().

Tsis tas li ntawd, oleic acid, uas yog qhov tseem ceeb fatty acid hauv hazelnuts, tau pom tias muaj txiaj ntsig zoo ntawm insulin rhiab heev (,).

Kev tshawb fawb ob lub hlis qhia tau hais tias kev noj zaub mov ntau nyob rau hauv oleic acid txo qis sai cov ntshav qab zib thiab insulin qib, thaum nce insulin rhiab heev, hauv 11 cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2 ().

Nws zoo li tias kev noj zaub mov zoo nyob rau hauv cov noob txiv, suav nrog hazelnuts, tuaj yeem pab koj cov ntshav qab zib thiab nce insulin rhiab heev.

Ntsiab lus

Hazelnuts muaj ntau lub tebchaw uas tuaj yeem pab txo cov ntshav qab zib kom tsawg. Txawm li cas los xij, cov ntaub ntawv pov thawj muaj tsawg thiab lawv cov txiaj ntsig zoo yuav tsum tau kawm ntxiv.

7. Yooj yim rau koj cov zaub mov ntxiv

Hazelnuts tuaj yeem muaj xyaw nrog cov khoom noj uas yog khoom noj txom ncauj zoo rau lub cev lossis ua khoom xyaw hauv ntau cov tais diav.

Koj tuaj yeem yuav thiab txaus siab rau lawv cov nqaij nyoos, ci, tag nrho, hlais lossis av. Nthuav txaus, nws zoo li tias tib neeg nyiam hlais thiab tag nrho cov hazelnuts ntau dua li cov av ().

Thaum lub siab tshaj plaws ntawm antioxidants nyob hauv daim tawv nqaij, qee cov zaub mov txawv xav kom koj tshem tawm ntawm daim tawv nqaij. Qhov no tuaj yeem ua los ntawm kev ci cov kernels hauv qhov cub kom txog 10 feeb, uas ua rau cov tawv nqaij yoojyim rau tev tawm.

Peeled hazelnuts tuaj yeem ua rau hauv av ua hmoov rau ci lossis ua kom cov butter hazelnut, cov zaub mov noj kom dav.

Ntxiv mus, hazelnuts kuj tseem tuaj yeem muab pleev nrog chocolate lossis txuj lom, zoo li cinnamon lossis cayenne, rau kev kho mob qab zib lossis ntsim.

Lawv tseem ua ib qho zoo kawg nkaus rau cov khoom qab zib lossis topping rau dej khov thiab lwm yam khoom qab zib.

Ntsiab lus Hazelnuts tuaj yeem pom muaj tag nrho, hlais, av, nyoos lossis ci. Lawv feem ntau noj raws li khoom noj txom ncauj lossis ntxiv rau ci thiab lwm yam tais diav. Nws yog qhov zoo tshaj rau noj lawv nrog daim tawv nqaij ntawm.

Rau hauv qab Kab

Hazelnuts tau ntim nrog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, nrog rau cov vitamins, minerals, cov tshuaj antioxidant thiab cov rog zoo.

Lawv kuj tseem tuaj yeem muaj txiaj ntsig kev noj qab haus huv, suav nrog pab txo qis cov rog hauv lub cev, tswj ntshav siab, txo qis o thiab txhim kho cov ntshav qab zib cov ntshav, thiab lwm yam.

Ntawm qhov qis qis, zoo li lwm yam txiv ntoo, hazelnuts tuaj yeem ua rau ua xua tsis haum rau qee tus neeg ().

Txhua yam, hazelnuts yog qhov zoo tshaj plaws thiab qab los ntawm cov as-ham uas tuaj yeem yooj yim rau hauv koj cov zaub mov noj.