Cov mis nyuj puas muaj Lactose?

Zoo Siab

• Lactose thev tsis tau
• Tus tshis cov mis muaj lactose
• Puas yog koj yuav tsum haus mis nyuj yog tias koj muaj lactose tsis haum?
• Hauv qab kab

Cov mis nyuj yog tshis yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo uas cov tib neeg tau noj tau ntau txhiab xyoo los lawm.

Txawm li cas los xij, vim hais tias thaj tsam 75% ntawm lub ntiaj teb cov pej xeem yog lactose tsis tau, koj yuav xav paub seb tus tshis cov mis muaj lactose thiab yog tias nws yuav raug siv los ua cov mis nyuj ().

Tshab ntawv no yuav tshuaj xyuas saib koj puas tuaj yeem haus mis tshis tau yog tias koj tsis haus mis tsis haum.

Lactose thev tsis tau

Lactose yog hom carb hauv txhua yam tsiaj muaj mis, suav nrog tib neeg, nyuj, tshis, yaj, thiab twm ().

Nws yog qhov ua kom tsis zoo ntawm cov piam thaj thiab galactose, thiab koj lub cev xav tau ib qho enzyme hu ua lactase los zom nws. Txawm li cas los xij, tib neeg feem coob tso tseg tsis tsim cov enzyme no tom qab weaning - thaum muaj hnub nyoog 2 xyoos.

Yog li, lawv dhau los ua lactose intolerant, thiab haus cov lactose tuaj yeem ua rau pom cov tsos mob xws li tsam plab, mob plab, raws plab, thiab mob plab ().

Cov neeg muaj lactose tsis kam txais yuav tswj lawv cov tsos mob los ntawm kev ua kom tsawg ntawm cov zaub mov lactose uas lawv tau noj lossis ua raws li lactose tsis pub noj (, 4).

Lawv kuj tseem yuav noj cov tshuaj lactase ua ntej siv cov khoom noj siv mis.

Txoj kev noj lactose tuaj yeem ua rau lub plab zom mov nrog cov neeg tsis haum lactose. Tseem, lawv tuaj yeem tswj hwm lawv cov tsos mob los ntawm kev txwv kev noj lactose lossis ua raws li kev noj zaub mov tsis haum rau lactose.

Tus tshis cov mis muaj lactose

Raws li tau hais los saum toj no, lactose yog hom carb tseem ceeb hauv cov tsiaj mis, thiab yog li ntawd, cov mis nyuj tshis muaj lactose zoo li ().

Txawm li cas los xij, nws cov ntsiab lus lactose qis dua li ntawm nyuj cov kua mis.

Cov mis nyuj muaj tshis li ntawm 4.20% lactose, hos mis nyuj cov mis muaj yuav luag 5% ().

Txawm li cas los xij, txawm hais tias nws cov ntsiab lus lactose, qhov tseeb tau qhia tias cov neeg muaj mob lactose tsis txaus ntseeg zoo li muaj peev xwm zam lub mis cov mis nyuj.

Txawm hais tias tsis muaj kev tshawb fawb tshawb fawb los txhawb qhov no, cov kws tshawb fawb ntseeg tias lwm qhov laj thawj vim li cas qee tus thiaj li zam cov tshis cov mis zoo dua - ib qho ntawm nws cov lactose qis - yog vim nws yooj yim dua.

Cov roj nyeem rog hauv cov tshis cov mis tsawg dua thaum piv nrog cov mis nyuj. Qhov no txhais tau hais tias cov tshis cov mis tau los ua kom yooj yim los ntawm cov neeg muaj lub plab zom mov - zoo ib yam li rau cov neeg muaj lactose tsis kam ().

Thaum kawg, yog koj xav paub txog mis tshis yog hloov nyuj hloov chaw vim muaj kev fab tshuaj, nws yog qhov tseem ceeb kom nco ntsoov tias muaj neeg coob leej uas muaj mis nyuj hloov pauv mis feem ntau ua rau cov mis tshis hloov ().

Vim hais tias nyuj thiab tshis yog tus tswv Bovidae tsev neeg ntawm ruminants. Yog li, lawv cov protein ua haujlwm sib luag (,).

Tus tshis cov mis muaj lactose. Txawm li cas los xij, cov neeg mob lactose me me tsis tuaj yeem thev taus nws.

Puas yog koj yuav tsum haus mis nyuj yog tias koj muaj lactose tsis haum?

Cov neeg muaj lactose tsis txaus ntseeg yuav tsum zam tus tshis cov mis, vim nws muaj cov lactose.

Txawm li cas los xij, cov neeg tsis tshua mob siab me me tuaj yeem txaus siab rau cov mis nyuj thiab nws cov khoom lag luam - tshwj xeeb yog cov kua mis yog mis thiab cheese, vim lawv muaj tsawg cov lactose.

Cov kws tshawb nrhiav ntseeg tias feem ntau cov neeg muaj lactose tsis quav ntsej feem ntau kam haus lub khob (8 ooj lossis 250 mL) mis ib hnub ().

Tsis tas li, haus dej tsawg tsawg tshis, nrog rau lwm yam khoom muaj lactose, yuav pab txo cov tsos mob (, 4).

Cov mis nyuj mis tsis xwm yeem pes tsawg yuav yog ib txoj kev xaiv zoo rau cov tsis muaj lactose me me. Tsis tas li, haus cawv ua ke nrog lwm cov khoom siv lactose yuav txo qis cov tsos mob.

Hauv qab kab

Tus tshis cov mis muaj lactose. Yog li, koj yuav tsum zam nws yog tias koj muaj lactose tsis txaus ntseeg.

Tseem, nws yooj yim dua rau kev zom thiab muaj cov lactose tsawg dua li nyuj cov mis, yog li ntawd qee cov neeg uas tsis mob siab tsis txaus mis yuav zam tau nws.

Koj tuaj yeem sim haus cov mis tshis nrog lwm cov khoom uas tsis muaj lactose los pab txo cov tsos mob plab zom mov.