Dab tsi Qhov txawv Txawv Tawm thiab Huv Keto?

Zoo Siab

• Dab tsi yog huv keto?
• Dab tsi yog qias neeg keto?
• Muaj cov zaub mov ua tiav
• Tej zaum yuav tsis muaj micronutrients
• Dab tsi yog qhov sib txawv loj?
• Cov zaub mov noj rau ntawm keto huv si
• Hauv qab kab

Kev noj haus ketogenic (keto) yog cov muaj carb tsawg, cov rog rog uas tsis ntev los no tau nce hauv qhov muaj koob npe vim nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Coob tus neeg ua raws li kev noj haus no los txhawb nqa kev poob phaus thiab tswj hom ntshav qab zib hom 2.

Lub keto qias neeg thiab huv si yog ob hom kev noj haus no, tab sis nws tsis tshua meej meej tias lawv txawv li cas. Yog li, tej zaum koj yuav xav paub ntau ntxiv txog dab tsi txhua tus nkag.

Kab lus no hais txog qhov sib txawv tseem ceeb ntawm keto qias neeg thiab huv si.

Dab tsi yog huv keto?

Cov keto huv si tsom rau tag nrho, cov zaub mov muaj txiaj ntsig-ntau thiab ua kom ntau dua rau cov zaub mov zoo dua li kev noj haus keto, uas muaj tsis ntau tshaj 50 grams carbs ib hnub, noj tsawg kawg ntawm protein ntau li ntawm 15-20% ntawm cov calories, thiab a cov uas muaj rog ntau yog tsawg kawg 75% ntawm calories txhua hnub ().

Txwv tsis pub carbs tso koj lub cev rau hauv ketosis, lub xeev metabolic uas koj pib hlawv roj rau lub zog hloov ntawm carbs.

Qhov no yuav ua rau muaj ntau qhov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, suav nrog kev poob phaus, txo qis cov ntshav qab zib, thiab tseem muaj feem tsawg dua qee cov qog nqaij hlav (,,).

Cov keto huv si feem ntau yog los ntawm tag nrho cov zaub mov los ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig zoo, xws li cov nyom nqaij nyuj, pub dawb qe, nqaij ntses, nqaij ntses, thiab cov zaub tsis muaj hmoov txhuv nplej.

Cov khoom noj uas muaj cov carb ntau, nrog rau nplej, txhuv, qos yaj ywm, ncuav qab zib, qhob cij, nplej zom, thiab cov txiv ntoo feem ntau raug txwv lossis txwv tsis pub ua.

Cov keto huv si kuj tseem ceeb rau koj kom tsawg ntawm cov zaub mov tiav, txawm tias nws tseem tuaj yeem noj tau hauv kev sim.

Cov keto huv yog hais txog kev ua noj haus keto, uas yog txhais tau tias kom koj lub cev hlawv cov roj ua nws cov roj yam tseem ceeb es tsis txhob siv cov carbs. Cov qauv noj no muaj tag nrho, kev ua zaub mov noj tsawg uas tsis muaj carbs tab sis muaj roj ntau ntau.

Dab tsi yog qias neeg keto?

Txawm hais tias qias neeg keto tseem nyob qis hauv carbs thiab muaj roj ntau, nws cov khoom noj khoom haus feem ntau tsis yog khoom noj khoom haus.

Txawm hais tias koj tau technically ketosis thiab tau txais qee cov keto kev noj haus cov txiaj ntsig uas siv cov kev qhia no, koj tuaj yeem ploj rau ntau cov as-ham tseem ceeb thiab ua rau koj muaj kev pheej hmoo ntawm tus kab mob.

Muaj cov zaub mov ua tiav

Lub keto qias neeg kuj tseem hu ua tub rog keto, raws li nws tso cai rau cov khoom noj ua tiav thiab ntim cov zaub mov.

Nws yog qhov nrov ntawm cov neeg uas xav kom ua tiav ketosis tsis tas siv sijhawm ntau los npaj cov khoom noj keto huv si.

Piv txwv li, ib tug neeg ntawm keto qias neeg yuav xaj ob chav nqaij npuas keseburger tsis muaj lub pob tsis txhob muab ci ntawm cov nqaij nyom thiab ua zaub xam lav uas tsis muaj carb nrog lub siab hnav khaub ncaws.

Noj mov keto zaub mov feem ntau muaj ntsev ntau. Rau cov neeg muaj kev cuam tshuam rau ntsev, kev noj ntsev ntau yog koom nrog cov ntshav siab thiab muaj kev pheej hmoo mob plawv (()).

Cov zaub mov siav tseem yuav muaj cov zaub mov ntxiv thiab muaj tsawg lub micronutrients uas koj lub cev xav tau. Dab tsi ntxiv, lawv cuam tshuam nrog ntau yam tsis zoo rau kev noj qab haus huv, suav nrog cov kev hnyav, ntshav qab zib, kev tuag tag nrho, thiab kab mob hauv lub plawv (,,).

Qee yam ntxiv, suav nrog monosodium glutamate (MSG) thiab cov rog pauv, txuas nrog cov kev mob tshwm sim xws li mob qog nqaij hlav, rog, mob plawv, thiab ntshav qab zib hom 2 (,,,).

Ntxiv mus, cov piam thaj ntxiv hauv ntau cov zaub mov ua tiav tuaj yeem tiv thaiv koj kom ncav thiab tswj ketosis.

Tej zaum yuav tsis muaj micronutrients

Cov khoom noj uas tsis muaj keto yeej muaj cov vitamins thiab minerals uas koj lub cev xav tau.

Los ntawm kev xaiv cov zaub mov tiav dhau los ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig, tag nrho cov zaub mov, koj yuav tsis txaus micronutrients xws li calcium, magnesium, zinc, folic acid, thiab vitamins C, D, thiab K ().

Thaum cov khoom noj muaj txiaj ntsig no tuaj yeem tau los ntawm cov tshuaj, cov kev tshawb fawb qhia tias koj lub cev zom thiab siv lawv zoo dua los ntawm tag nrho cov khoom noj (,).

Thaum keto zaub mov tsis zoo yuav ua rau cov neeg tsis khoom, nws hais txog cov zaub mov tiav thiab yuav txo qis koj cov micronutrient kom tsawg.

Dab tsi yog qhov sib txawv loj?

Cov qias neeg thiab huv si ntawm cov keto noj zaub mov sib txawv ntau hauv cov zaub mov zoo.

Ntawm qhov kev noj haus keto huv si tsom rau cov rog siab, cov khoom noj muaj txiaj ntsig, tag nrho cov zaub mov - nrog tsuas yog cov khoom noj khoom lag luam xwb - cov qias neeg pub rau cov khoom loj ntim cov khoom noj kom yooj yim.

Piv txwv li, cov neeg tom qab keto huv huv ua rau cov zaub tsis muaj hmoov nplej zoo li zaub ntsuab, kale, zaub cob pob, thiab zaub paj npleg - thaum cov keto tsis huv yuav noj ob peb cov veggies txhua.

Lub keto qias neeg kuj nyhav tawm ntawm cov dej qab ntsev.

Feem ntau hais lus, nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tsis txhob muaj keto qias neeg vim nws txoj kev noj qab haus huv lub sijhawm ntev, xws li muaj kev pheej hmoo ntawm tus kabmob thiab lub cev tsis zoo.

Huv si thiab qias neeg keto diverge nyob rau hauv cov zaub mov zoo. Cov keto huv si suav nrog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, thaum keto muaj ntau cov zaub mov tiav uas yuav tsis muaj zaub mov zoo.

Cov zaub mov noj rau ntawm keto huv si

Cov keto huv si tso cai rau ib qho khoom noj sib txawv uas tuaj yeem npaj tau yooj yim thiab txaus siab rau koj cov kev ntshaw nyob rau ib hnub.

Ntawm no yog ob peb qhov piv txwv ntawm cov khoom noj pheej yoo kom noj rau cov zaub mov no:

• Cov rog muaj protein ntau: nqaij nyug nqaij nyuj, nqaij ncej puab ntses, salmon, tuna, qwj ntses, qe, nqaij npuas kib (hauv cov nqaij nruab nrab), cov rog Greek yogurt, thiab tsev cheese
• Tsawg zaub carb: zaub pob, zaub cob pob, zaub paj, zaub pob, Zaub ntsuab, zaub ntsuab, taum ntsuab, kua txob, zucchini, zaub paj, thiab zaub xas lav
• Txwv feem ntawm berries: txiv pos nphuab, blueberries, thiab blackberries
• Rog los: noob txiv roj butter, ghee, avocados, txiv maj phaub roj, roj MCT, txiv roj roj, noob hnav roj, thiab roj txiv ntoo.
• Cov txiv ntoo, cov nqaij so me thiab cov noob: walnuts, pecans, almonds, thiab hazelnuts, thiab raws li hemp, flax, paj noob hlis, chia, thiab cov noob taub dag
• Cheeses (hauv cawv): Cheddar, cream cheese, Gouda, Swiss, xiav xiav, thiab manchego
• Haus: dej, dej muaj zog, haus dej qab zib, tshuaj yej ntsuab, kas fes dub, kas fes, protein co, cov mis hloov, kua zaub, thiab kombucha

Keto cov zaub mov muaj cov zaub carb tsawg, ntxiv rau cov rog thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, xws li ntses, qe, thiab avocados.

Hauv qab kab

Keto kev noj haus yog qhov heev carb, muaj roj ua cov rog uas cuam tshuam nrog ntau cov txiaj ntsig.

Thaum ob qho tib si keto huv si thiab qias tuaj yeem pab koj lub cev kom hlawv cov rog rog es tsis txhob carbs rau lub zog, cov pluas noj nws txawv hauv lawv cov qauv. Qhov huv si yog tsom rau tag nrho, cov khoom noj muaj txiaj ntsig thaum cov qias neeg txhawb nqa cov khoom tiav.

Xws li, nws yog qhov zoo tshaj kom tsis txhob muaj keto qias neeg. Cov keto huv si ntau dua rau koj lub cev ua kom muaj cov tshuaj micronutrients uas nws xav tau, ua rau cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, muaj kev noj qab nyob zoo.