Kev Zom Hniav: Ua Zoo lossis Tsis Zoo?
Zoo Siab
- Kev zom khaub noom pos yog dab tsi?
- Puas yog cov khoom xyaw hauv Cov zom zom ua Hniav?
- Butylated Hydroxytoluene (BHT)
- Titanium Dioxide
- Aspartame
- Cov zom zas ntawm cov pos hniav tuaj yeem txo qhov ntxhov siab thiab ua kom lub siab nco
- Kev zom zaws ntawm cov pos hniav tuaj yeem pab koj kom hnyav
- Kev zom zaws ntawm cov pos hniav yuav pab tiv thaiv koj cov hniav thiab txo qhov mob ua pa
- Lwm Cov Kev Pab Kho Mob Rau Cov Hniav
- Puas muaj cov kev mob tshwm sim los ntawm zom zom cov pos hniav?
- Cov pos hniav uas tsis muaj piam thaj muaj cov tshuaj pleev ua si thiab FODMAP
- Cov pos hniav uas muaj suab thaj yog qhov tsis zoo rau koj Cov Hniav thiab Kev Noj Qab Haus Huv Rau Kev Mob
- Kev zom zaws ntawm cov pos hniav ntau zaus tuaj yeem ua teeb meem nrog koj lub puab tsaig
- Cov zom zom zaws tau txuas rau mob taub hau
- Twg Zom Cov Hniav Yuav Tsum Tau Xaiv?
Tib neeg tau zom zom cov nyom ntawm ntau yam lus tau ntau txhiab xyoo.
Cov pos hniav thaum xub thawj tau tsim los ntawm cov kua ntoo ntawm ntoo, xws li spruce lossis Manilkara thooj.
Txawm li cas los xij, cov pos hniav niaj hnub niaj hnub yog tsim los ntawm cov tshuaj pleev hluavtaws.
Kab lus no tshawb txog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab kev pheej hmoo ntawm kev zom zom ntawm pos hniav.
Kev zom khaub noom pos yog dab tsi?
Kev zom khoom qab yog ib yam khoom noj uas mos mos, uas yog tsim los zom, tab sis tsis nqos.
Cov zaub mov txawv tuaj yeem sib txawv ntawm cov hom, tab sis txhua cov pos hniav zom khoom qab muaj cov khoom xyaw yooj yim nram qab no:
- Cov Hniav: Qhov uas tsis zom, cov roj hmab puag siv los muab cov pos hniav nws cov chewy zoo.
- Cob: Feem ntau ntxiv los ntxiv dag zog rau cov pos hniav thiab tuav nws ua ke.
- Cov teb lus: Cov lus sau, xws li calcium carbonate lossis talc, yog siv los muab cov pos hniav los txhuam.
- Tshuaj: Cov no tau ntxiv rau txuas ntxiv lub neej txee. Qhov kev xaiv nrov tshaj plaws yog cov organic sib txuas hu ua butylated hydroxytoluene (BHT).
- Qhov muag: Cov no yog siv los tswj kom ya raws thiab tiv thaiv cov pos hniav ntawm tawv. Lawv tuaj yeem suav cov cooj siv zoo li paraffin lossis roj zaub.
- Cov khoom qab zib: Cov neeg nyiam tawm tuaj yeem suav nrog kab tsib qab zib, beet qab zib thiab pob kws phoov. Cov pos hniav uas tsis muaj piam thaj siv cov cawv suab thaj zoo li xylitol lossis cov khoom qab zib uas zoo li aspartame.
- Flavourings: Ntxiv rau muab qhov xav tau yam tsw. Lawv tuaj yeem yog ntuj lossis hluavtaws.
Feem ntau cov zom khoom qab ntawm cov khw muag khoom noj lawv cov zaub mov txawv yog qhov zais cia. Lawv feem ntau xa mus rau lawv cov kev sib xyaw ua ke ntawm cov pos hniav, yas, cov muab tub lim, mos muag thiab tshuaj tua kab mob ua lawv “cov pos hniav.”
Tag nrho cov khoom xyaw uas siv hauv kev zom cov zom zom yuav tsum yog “qib zaub mov” thiab cais kom haum rau tib neeg kev noj.
Kab hauv qab:Kev zom khoom qab zib yog khoom qab zib uas tau tsim los ua zom zom kom zoo tab sis tsis nqos. Nws tau ua los ntawm kev sib tov ntawm cov pos hniav nrog cov qab zib thiab kev tsw.
Puas yog cov khoom xyaw hauv Cov zom zom ua Hniav?
Feem ntau, zom khaub noom yog suav tias yog kev nyab xeeb.
Txawm li cas los xij, qee hom tshuaj ntxau ntawm cov zom khoom qab zib muaj qee qhov me me ntawm cov khoom sib cav.
Txawm hais tias cov xwm txheej no, cov nqi feem ntau tsawg dua li cov nyiaj tau txiav txim siab ua rau muaj kev phom sij.
Butylated Hydroxytoluene (BHT)
BHT yog tshuaj tua kab mob antioxidant uas ntxiv rau ntau cov zaub mov ua tiav raws li kev tiv thaiv. Nws txwv tsis pub zaub mov mus rau qhov tsis zoo los ntawm kev tiv thaiv cov rog kom txhob ua mob rancid.
Nws siv yog qhov tsis sib haum, raws li qee qhov kev tshawb fawb tsiaj tau pom tias siv tshuaj ntau yuav ua rau mob qog nqaij hlav. Tsis tau, cov txiaj ntsig tau sib xyaw, thiab lwm yam kev tshawb fawb tsis pom qhov ua tau zoo (,,).
Zuag qhia tag nrho, tsis tshua muaj kev kawm txog tib neeg, yog li nws cov kev cuam tshuam rau tib neeg kuj tsis paub zoo.
Txawm li cas los xij, ntawm kev txhaj tshuaj tsawg kawg ntawm 0.11 mg rau ib phaus ntawm lub cev qhov hnyav (0.25 mg rau ib kg), BHT pom tau tias feem ntau muaj kev nyab xeeb los ntawm ob qho FDA thiab EFSA (4).
Titanium Dioxide
Titanium dioxide yog cov khoom noj uas ib txwm muaj ntxiv siv rau cov khoom ua kom ci ci thiab muab lawv du zoo.
Qee qhov kev tshawb fawb tsiaj tau txuas nrog cov koob tshuaj titanium dioxide ntau heev nrog lub paj hlwb thiab cov khoom hauv lub cev hauv cov nas (,).
Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb tau muab cov txiaj ntsig sib xyaw, thiab nws cov kev cuam tshuam rau tib neeg yog qhov tsis paub (,).
Lub sijhawm no, qhov ntau thiab hom ntawm titanium dioxide tus neeg raug rau hauv cov zaub mov feem ntau pom tias muaj kev nyab xeeb. Txawm li cas los xij, tseem muaj kev tshawb fawb ntxiv los txiav txim siab txog kev nyab xeeb kev noj kev haus (9,,).
Aspartame
Aspartame yog cov khoom qab zib ua khoom qab zib uas feem ntau pom hauv cov zaub mov tsis muaj piam thaj.
Nws muaj kev sib cav heev thiab tau lees tias muaj ntau yam teeb meem txij li mob taub hau txog cov rog mus rau mob cancer.
Txawm li cas los xij, tam sim no tsis muaj pov thawj qhia tias aspartame ua rau mob qog nqaij hlav lossis rog nce. Cov pov thawj rau kev sib txuas ntawm aspartame thiab metabolic syndrome lossis mob taub hau kuj yog cov tsis muaj zog lossis tsis muaj ((,,,,,).
Zuag qhia tag nrho, kev noj cov tshuaj aspartame uas nyob hauv cov lus pom zoo noj txhua hnub tsis xav tias yuav muaj teeb meem ().
Kab hauv qab:Kev zom khoom qab ntawm pos hniav tsis tau cuam tshuam rau kev muaj mob loj, tab sis cov khoom xyaw ntxiv rau qee hom zom zom yog qhov tsis txaus ntseeg.
Cov zom zas ntawm cov pos hniav tuaj yeem txo qhov ntxhov siab thiab ua kom lub siab nco
Cov kev tshawb fawb pom tias kev zom zom ntawm cov pos hniav thaum ua cov haujlwm tuaj yeem txhim kho ntau yam ntawm lub hlwb kev ua haujlwm, suav nrog kev ceev faj, cim xeeb, nkag siab thiab txiav txim siab (,,,,,).
Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, cov neeg uas zom cov pos hniav lub sij hawm ua kev ntsuam xyuas tau 24% zoo dua hauv kev ntsuas lub cim xeeb ncua ntev thiab 36% zoo dua hauv kev tshuaj xyuas cov cim xeeb ().
Qhov zoo siab, qee qhov kev tshawb fawb pom tias kev zom khoom qab thaum ua haujlwm yuav cuam tshuam me ntsis thaum pib, tab sis lawv tuaj yeem pab koj tsom ntsoov rau lub sijhawm ntev dua ().
Lwm txoj kev tshawb nrhiav tsuas pom cov txiaj ntsig thaum thawj 15-20 feeb ntawm lub luag haujlwm ().
Yuav ua li cas cov pos hniav zom txhim kho kev nco tsis tau to taub. Ib qho kev tshawb xav yog tias qhov kev txhim kho no yog vim muaj cov ntshav ntws mus rau lub hlwb los ntawm kev zom khaub noom.
Cov kev tshawb fawb kuj tau pom tias kev zom zom zom ntawm pos hniav tuaj yeem txo qhov kev ntxhov siab thiab ua rau lub siab muaj zog (,,).
Hauv cov tub ntxhais kawm hauv tsev kawm qib siab, zom zom khaub noom rau ob lub lim tiam txo qis kev ntxhov siab, tshwj xeeb yog hais txog kev kawm ua haujlwm ().
Qhov no tuaj yeem yog vim qhov kev ua si ntawm kev zom, uas tau txuas nrog kev txo cov tshuaj hormones kev ntxhov siab zoo li cortisol (,,).
Cov txiaj ntsig ntawm kev zom zom ntawm kev nco tsuas yog pom tau ntev kawg thaum koj tab tom zom cov pos hniav. Txawm li cas los xij, kev ntxo cov hniav zom ntxaws yuav tau txais txiaj ntsig los ntawm kev hnov ntau dua thiab tsis muaj kev ntxhov siab thoob plaws hnub (,,).
Kab hauv qab:Kev zom khoom qab zib tuaj yeem pab txhim kho koj lub cim xeeb. Nws kuj tau txuas nrog rau kev txo qis kev ntxhov siab.
Kev zom zaws ntawm cov pos hniav tuaj yeem pab koj kom hnyav
Kev zom khoom qab zib tuaj yeem yog qhov txiaj ntsig zoo rau cov neeg ua kom poob phaus.
Qhov no yog vim tias nws yog ob qho qab zib thiab qis hauv calories, muab qhov qab zib rau koj yam tsis muaj lub ntsej muag koj cov khoom noj.
Nws tseem tau qhia tias kev zom zaub mov yuav txo koj qhov qab los noj mov, uas tuaj yeem tiv thaiv koj los ntawm kev noj ntau dhau (,).
Ib txoj kev tshawb nrhiav me me pom tias zom zom tom qab cov pluas su txo kev tshaib kev nqhis thiab txo cov khoom txom ncauj hauv ib hnub li ntawm 10%. Lwm qhov kev tshawb nrhiav ntxiv tsis ntev los no pom cov txiaj ntsig zoo sib xws (,).
Txawm li cas los xij, qhov txiaj ntsig tag nrho yog kev sib xyaw. Qee qhov kev tshawb fawb tau tshaj tawm tias kev zom zom ntawm cov pos hniav tsis cuam tshuam rau qab los noj mov lossis tsis siv lub zog ntau ntxiv hauv ib hnub (,,).
Ib txoj kev tshawb nrhiav txawm pom tias cov neeg uas zom cov pos hniav tsis tshua zoo noj rau cov khoom txom ncauj zoo xws li txiv hmab txiv ntoo. Txawm li cas los xij, qhov no tuaj yeem yog vim tias cov neeg koom tau zom cov pos hniav ua ntej noj mov, uas ua rau cov txiv hmab txiv ntoo tsw ().
Qhov ntxim siab, kuj tseem muaj qee cov pov thawj uas zom zom zom plab yuav ua rau koj qhov metabolic nce ().
Qhov tseeb, ib txoj kev tshawb nrhiav tau pom tias thaum cov neeg koom tes zom cov pos hniav, lawv hlawv ib puag ncig 19% ntau npaum li calories thaum lawv tsis zom cov pos hniav ().
Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau los txiav txim seb puas yog zom cov pos hniav ua rau muaj qhov sib txawv hauv qhov hnyav hauv lub sijhawm ntev.
Kab hauv qab:Kev zom khoom qab zib tuaj yeem pab koj txiav kom tsawg thiab ua kom poob phaus. Nws kuj tseem tuaj yeem txo cov kev tshaib kev nqhis thiab pab koj noj kom tsawg, txawm hais tias cov txiaj ntsig tsis txaus ntseeg.
Kev zom zaws ntawm cov pos hniav yuav pab tiv thaiv koj cov hniav thiab txo qhov mob ua pa
Kev zom khaub noom xoos tsis muaj piam thaj tuaj yeem pab tiv thaiv koj cov hniav los ntawm kab noj hniav.
Nws zoo dua rau koj cov hniav dua li niaj zaus, cov piam thaj uas muaj suab thaj. Nov yog vim tias cov piam thaj ua rau cov kab mob "phem" hauv koj lub qhov ncauj, ua kom koj cov hniav puas.
Txawm li cas los xij, qee cov pos hniav uas tsis muaj piam thaj zoo dua li lwm tus thaum hais txog kev kho hniav.
Cov kev tshawb fawb pom tias kev zom cov pos hniav ua rau qab zib nrog cov cawv cawv xylitol zoo dua li lwm cov pos hniav uas tsis muaj suab thaj ntawm kev tiv thaiv hniav lwj ().
Qhov no vim tias xylitol tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov kab mob uas ua rau hniav lwj thiab ua pa tsw phem (,).
Qhov tseeb, ib txoj kev tshawb nrhiav pom tias kev zom zom xylitol-zom cov pos hniav ua rau txo cov kab mob tsis zoo hauv lub qhov ncauj mus txog 75% ().
Tsis tas li ntawd, zom zom tom qab ib pluas noj ua rau muaj qaub ncaug heev. Qhov no pab ntxuav cov piam thaj thiab teeb meem hauv cov zaub mov, uas ob qho puav leej muaj cov kab mob hauv koj lub qhov ncauj ().
Kab hauv qab:Kev zom khaub noom xoos tsis muaj piam thaj tom qab noj mov tuaj yeem pab ua kom koj cov hniav zoo thiab tiv thaiv ua pa tsw phem.
Lwm Cov Kev Pab Kho Mob Rau Cov Hniav
Ntxiv nrog rau cov txiaj ntsig saum toj saud, zom cov pos hniav tau txuas nrog lwm cov txiaj ntsig.
Cov no suav nrog:
- Tiv thaiv pob ntseg mob hauv cov menyuam yaus: Qee qhov kev tshawb fawb tau tawm tswv yim tias cov pos hniav uas muaj xylitol tuaj yeem tiv thaiv pob ntseg hauv nruab nrab hauv cov menyuam yaus ().
- Pab kom koj txiav luam yeeb: Cov kab mob nicotine tuaj yeem pab tib neeg txiav kev haus luam yeeb ().
- Pab koj lub plab kom zoo tom qab phais: Cov kev tshawb fawb pom tias kev zom zom tom qab kev ua haujlwm yuav ua rau lub sijhawm rov qab los (,,,,).
Kev zom khaub noom tej zaum yuav pab cov neeg txiav luam yeeb, tiv thaiv ua pob ntseg hauv nruab nrab hauv cov menyuam yaus thiab pab koj lub plab rov qab ua haujlwm tom qab kev phais.
Puas muaj cov kev mob tshwm sim los ntawm zom zom cov pos hniav?
Thaum zom zom cov pos hniav muaj qee cov txiaj ntsig, kev zom zom zom ntawm cov pos hniav ntau yuav ua rau muaj qee cov kev phiv.
Cov pos hniav uas tsis muaj piam thaj muaj cov tshuaj pleev ua si thiab FODMAP
Cov cawv suab thaj uas siv los kho cov piam thaj tsis muaj piam thaj muaj qhov ua rau mob plab thaum siv ntau.
Qhov no txhais tau hais tias zom zom zom cov pos hniav ntau ntau yuav ua rau lub plab zom mov thiab mob plab zom mov ().
Ib qho ntxiv, txhua tus cawv qab zib yog FODMAPs, uas txhais tau tias lawv tuaj yeem ua rau cov teeb meem zom zaub mov rau cov neeg muaj plab tsis haum plab (IBS).
Cov pos hniav uas muaj suab thaj yog qhov tsis zoo rau koj Cov Hniav thiab Kev Noj Qab Haus Huv Rau Kev Mob
Kev zom zom ua qab zib rau cov piam thaj yog qhov tsis zoo rau koj cov hniav.
Qhov no vim tias cov piam thaj zom tau los ntawm cov kab mob tsis zoo hauv koj lub qhov ncauj, ua rau muaj ntau ntxiv ntawm cov quav hniav ntawm koj cov hniav thiab cov hniav lwj dua lub sijhawm ().
Noj ntau ntau cov piam thaj tseem ua rau muaj ntau cov teeb meem kev noj qab haus huv xws li kev rog dhau, insulin tsis kam thiab mob ntshav qab zib ().
Kev zom zaws ntawm cov pos hniav ntau zaus tuaj yeem ua teeb meem nrog koj lub puab tsaig
Nws tau qhia tias kev zom zom tas li yuav ua rau qhov teeb meem ntawm lub puab tsaig uas hu ua temporomandibular ntshaus (TMD), uas ua rau mob thaum koj zom.
Txawm hais tias tus mob no tsis tshua muaj, qee qhov kev tshawb fawb pom qhov sib txuas ntawm kev dag ntau dhau thiab TMD (,).
Cov zom zom zaws tau txuas rau mob taub hau
Ib txoj kev tshuaj xyuas tsis ntev los no pom qhov sib txuas ntawm kev zom zom zom ua si tsis tu ncua, mob taub hau thiab mob taub hau rau cov neeg uas ua rau cov mob no ().
Yuav tsum muaj kev tshawb fawb ntxiv los xyuas seb puas muaj kev zom zom tiag tiag ua rau cov mob taub hau no. Txawm li cas los xij, cov kws tshawb fawb xaus lus tias kev mob taub hau mob yuav xav txwv tsis pub lawv cov pos hniav zom.
Kab hauv qab:Kev zom zom zom ntawm cov pos hniav ntau yuav ua teeb meem xws li mob lub puab tsaig, mob taub hau, raws plab thiab hniav lwj. Kev zom zom kom tsis muaj suab thaj yuav ua rau cov tsos mob plab zom mov hauv cov neeg nrog IBS.
Twg Zom Cov Hniav Yuav Tsum Tau Xaiv?
Yog tias koj nyiam zom cov pos hniav, nws yog qhov zoo tshaj yog xaiv cov pos hniav tsis muaj piam thaj ua nrog xylitol.
Qhov tshwj xeeb zam rau txoj cai no yog cov neeg nrog IBS. Qhov no vim tias cov pos hniav tsis muaj suab thaj muaj FODMAPs, uas tuaj yeem ua rau muaj teeb meem zom zaub mov hauv cov neeg nrog IBS.
Hloov pauv, cov neeg uas tsis tuaj yeem tiv thaiv FODMAP yuav tsum xaiv cov pos hniav qab zib nrog cov qab zib uas muaj calorie tsawg xws li stevia.
Nco ntsoov nyeem cov npe khoom ntawm koj cov pos hniav kom paub tseeb tias nws tsis muaj dab tsi uas koj tsis txaus siab rau.