6 Cov txiaj ntsig ntawm Bitter Melon (Bitter Gourd) thiab Nws Cov Extract
Zoo Siab
- 1. Pob Khoom Ntau Cov Khoom Noj Tseem Ceeb
- 2. tuaj yeem pab txo ntshav qab zib
- 3. Lub Tsib Hlis Muaj Cov Khoom Uas Ntaus Ntaus Cancer
- 4. Tuaj yeem Txo Cov Qib Cholesterol Kom Zoo
- 5. May Pab Nyiaj Poob
- 6. Ntau yam thiab qab
- Muaj Peev Xwm Teeb Meem
- Rau hauv qab Kab
Daj mooj - tseem muaj npe hu ua iab iab lossis Momordica charantia - yog tsob txiv hmab uas muaj koob muaj npe nyob rau tsev neeg caj dab thiab txheeb ze rau zucchini, taub hau, taub dag, thiab dib.
Nws tau cog thoob ntiaj teb rau nws cov txiv hmab txiv ntoo noj tau, uas yog suav hais tias yog ib qho tseem ceeb ntawm ntau hom Neeg Esxias cov zaub mov.
Cov Suav Suav feem ntau yog ntev, daj ntsuab, thiab them nrog lub pob cos zoo li.
Ntawm qhov tod tes, cov Khab Indian ntau yog nqaim dua thiab tau taw qhia xaus nrog ntxhib, jagged spikes ntawm rind.
Ntxiv rau nws cov tsw ntse thiab qhov pom txawv, iab melon tau cuam tshuam nrog ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv zoo nkauj.
Nov yog 6 cov txiaj ntsig ntawm iab iab thiab nws qhov extract.
1. Pob Khoom Ntau Cov Khoom Noj Tseem Ceeb
Bitter melon yog qhov zoo ntawm ntau cov as-ham tseem ceeb.
Ib khob (94 grams) ntawm cov qhob noom xim mis ntsej muag muab ():
- Cov calories: 20
- Carbs: 4 grams
- Fiber ntau: 2 grams
- Vitamin C: 93% ntawm Cov Neeg Siv Txhua Hnub Siv (RDI)
- Vitamin A: 44% ntawm RDI
- Folate: 17% ntawm RDI
- Cov poov tshuaj: 8% ntawm RDI
- Zinc: 5% 5 ntawm RDI
- Hlau: 4% ntawm RDI
Daj mooj yog qhov tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov vitamin C, ib qho tseem ceeb micronutrient koom nrog kev tiv thaiv kab mob, tsim pob txha, thiab kho qhov txhab ().
Nws kuj tseem muaj cov vitamin A, uas yog cov vitamin soluble fat uas txhawb kev noj qab haus huv ntawm daim tawv nqaij thiab pom kev zoo ().
Nws muab cov folate, uas yog qhov tseem ceeb rau kev loj hlob thiab nthuav dav, nrog rau me dua cov poov tshuaj, zinc, thiab hlau ().
Baj melon yog qhov zoo ntawm catechin, gallic acid, epicatechin, thiab chlorogenic acid, ib yam nkaus - muaj cov antioxidant muaj zog uas tuaj yeem pab tiv thaiv koj lub hlwb tiv thaiv kev puas tsuaj ().
Ntxiv rau, nws yog cov calories tsawg nyob rau hauv cov xov tooj fiber ntau - ua kom tiav kwv yees li 8% ntawm koj qhov kev xav tau niaj hnub nyob rau hauv ib khob (94-gram) rau ib pluag noj.
Ntsiab lus Daj iab yog qhov zoo los ntawm cov zaub mov zoo li fiber ntau, vitamin C, folate thiab vitamin A.2. tuaj yeem pab txo ntshav qab zib
Ua tsaug rau nws cov tshuaj muaj txiaj ntsig, iab iab nyob ntev tau siv los ntawm cov neeg hauv paus txawm nyob thoob qab ntuj los pab kho mob ntshav qab zib-cuam tshuam ().
Xyoo tsis ntev los no, ntau txoj kev tshawb fawb paub tseeb txog txiv hmab txiv ntoo lub luag haujlwm hauv kev tswj ntshav qab zib.
Kev tshawb nrhiav 3 lub hlis hauv 24 cov neeg laus uas muaj ntshav qab zib tau qhia tias kev noj 2,000 melon cov iab iab txhua hnub ua rau cov ntshav qab zib thiab hemoglobin A1c, ib qho kev ntsuam xyuas uas siv los ntsuas ntshav qab zib hauv peb lub hlis (7).
Lwm txoj kev tshawb fawb hauv 40 cov neeg muaj ntshav qab zib pom tias noj 2,000 mg rau ib hnub ntawm iab iab 4 lub lis piam ua rau txo qis ntshav qab zib kom tsawg.
Dab tsi yog qhov ntau, cov tshuaj ntxiv txo ntau qib ntawm fructosamine, lwm lub cim ntawm kev tswj ntshav qab zib mus ntev (8).
Daj mooj xav kom txhim kho txoj hauv kev uas cov suab thaj siv hauv koj cov ntaub so ntswg thiab txhawb cov kua dej hauv cov kua ntshav, qhov tshuaj lub luag hauj lwm tswj cov ntshav qab zib (9).
Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb hauv tib neeg muaj tsawg, thiab loj dua, cov kev tshawb fawb muaj txiaj ntsig zoo dua ntxiv yog xav kom nkag siab tias cov qhiav ntsej muag yuav cuam tshuam txog ntshav qab zib li cas hauv cov pej xeem.
Ntsiab lus Daj mooj tau pom muaj kev txhim kho ntau lub cim ntawm kev tswj cov ntshav qab zib mus ntev, nrog rau qib ntawm fructosamine thiab hemoglobin A1c. Tseem, kev tshawb fawb zoo dua yog xav tau.3. Lub Tsib Hlis Muaj Cov Khoom Uas Ntaus Ntaus Cancer
Kev tshawb fawb qhia tau hais tias cov qhiav ntsej muag muaj qee yam sib xyaw nrog kev tiv thaiv tus kabmob.
Piv txwv, ib txoj kev tshawb fawb-kuaj pom tias cov iab iab iab iab muaj txiaj ntsig zoo tua cov qog nqaij hlav cancer ntawm lub plab, plab hnyuv, lub ntsws, thiab qhov ntswg - qhov chaw nyob tom qab lub qhov ntswg tom qab koj lub caj pas ().
Lwm qhov kev ntsuam xyuas-tub ntxhais kawm tshawb nrhiav tau zoo sib xws, qhia hais tias cov qhiav daj muaj txiaj ntsig tuaj yeem tiv thaiv kev loj hlob thiab nthuav tawm cov qog nqaij hlav cancer mis thaum tseem txhawb txoj kev mob cell tuag (11).
Nco ntsoov tias cov kev tshawb fawb no tau ua los siv cov tshuaj muaj zog ntawm cov qhiav qab zib ntsej muag ntawm ib tus neeg lub cev hauv chav sim.
Cov kev tshawb fawb txuas ntxiv yuav tsum txiav txim siab li cas iab iab yuav ua rau muaj kev mob qog noj ntshav thiab kev loj hlob ntawm tib neeg thaum noj rau hauv cov zaub mov ib txwm muaj hauv cov zaub mov.
Ntsiab lus Kev tshawb fawb-qhia pom tias cov qhiav ntsej muag yuav muaj lub zog tiv thaiv qog noj ntshav thiab tuaj yeem tiv thaiv tau tus kab mob plab, nyuv, ntsws, mob ntsws, thiab lub hlwb mob cancer mis.4. Tuaj yeem Txo Cov Qib Cholesterol Kom Zoo
Cov roj (cholesterol) siab tuaj yeem ua rau cov rog rog ua lub hauv koj cov hlab ntsha, yuam koj lub siab ua haujlwm txhawm rau txhaws ntshav thiab ua rau koj muaj kev pheej hmoo mob plawv ().
Ntau cov tsiaj tshawb fawb pom tias cov qhiav ntsej muag yuav txo cov qib roj cholesterol kom pab txhawb kev noj qab haus huv.
Ib txoj kev tshawb nrhiav hauv cov nas noj cov roj (cholesterol) uas zoo tshaj hauv cov zaub mov noj tau soj ntsuam tias tswj cov khoom noj muaj txiaj ntsig ua rau muaj cov roj cholesterol tsawg, "LDL" phem, thiab triglycerides (13).
Lwm qhov kev tshawb fawb tau sau tseg hais tias muab cov nas tsuag ntawm cov qhiav kua iab extract txo cov roj cholesterol ntau ntau piv rau cov placebo. Kev txhaj tshuaj ntau dua ntawm cov qhiav taum dua pom tias qhov kev poob ntau tshaj (14).
Tseem, kev tshawb nrhiav tam sim no ntawm cov muaj feem yuav ua rau cov roj (cholesterol) txo cov yam ntxwv ntawm iab iab feem ntau txwv rau cov tsiaj kev tshawb fawb uas siv cov koob tshuaj uas muaj lub suab iab iab.
Cov kev tshawb fawb ntxiv xav tau los txiav txim siab seb cov teebmeem no puas cuam tshuam rau tib neeg kev noj pluas noj uas yog ib feem ntawm kev noj zaub mov kom zoo.
Ntsiab lus Cov kev tshawb fawb tsiaj pom tias cov dib liab extract yuav txo qis cov roj cholesterol, uas tuaj yeem pab txhawb kev noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, kev tshawb nrhiav tib neeg kom paub meej tias cov teebmeem no tsis txaus.5. May Pab Nyiaj Poob
Daj mooj ua rau muaj txiaj ntsig zoo ntxiv rau cov neeg poob phaus, vim tias nws yog cov calories tsawg hauv kev muaj fiber ntau. Nws muaj kwv yees li ntawm 2 gram ntawm fiber ntau hauv ib khob (94-gram) liab ().
Fiber ntau dhau los ntawm koj txoj hnyuv zom qeeb heev, pab ua kom koj lub cev tau ntev dua thiab txo kev tshaib plab thiab tsis qab los (, 16).
Yog li, hloov pauv khoom noj kom muaj calorie ntau dua nrog iab iab yuav pab txhawb koj lub cev kom muaj fiber ntau thiab txiav cov calories kom txhawb nqa poob.
Qee qhov kev tshawb fawb tseem qhia tau hais tias cov qhiav qab zib tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau kev rog thiab rog lub cev.
Ib txoj kev tshawb nrhiav pom tias kev noj haus tshuaj ntsiav muaj 4.8 grams ntawm iab iab txiaj ntsig txhua hnub ua rau txo qis hauv plab ua rog.
Cov neeg tuaj koom tau poob qhov nruab nrab li ntawm 0.5 ntiv tes (1.3 cm) los ntawm lawv lub duav ib puag ncig tom qab xya lub lis piam ().
Ib yam li ntawd, kev kawm txog cov nas uas noj cov zaub mov muaj roj ntau hauv lub cev pom hais tias cov qhiav qab zib muab los pab ua rau lub cev hnyav dua piv rau cov placebo ().
Nco ntsoov tias cov kev tshawb fawb no tau ua los siv cov muaj cov tshuaj pab muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov qhiav ntxiv. Nws tseem tsis tau paub meej tias kev noj lub dib iab uas yog ib feem ntawm koj cov kev noj zaub mov tsis tu ncua puas muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv.
Ntsiab lus Daj mooj muaj tsawg kawg hauv calories tab sis muaj fiber ntau. Kev tshawb nrhiav tib neeg thiab tsiaj tau pom tias iab iab extract yuav pab txo plab rog thiab lub cev hnyav.6. Ntau yam thiab qab
Daj mooj muaj qhov tus ntxhiab tsw qab uas ua rau zoo nyob hauv ntau cov tais diav.
Los npaj nws, pib los ntawm kev ntxuav cov txiv thiab txiav nws ua qhov ntev. Tom qab ntawd siv lub lauj kaub tais diav txhawm rau txhuam cov noob los ntawm qhov chaw nruab nrab, thiab txiav cov txiv hmab txiv ntoo mus rau hauv cov hlais nyias.
Daj mooj tuaj yeem nyiam ua los siav lossis siav hauv ntau cov zaub mov txawv.
Qhov tseeb, nws tuaj yeem yog lauj kaub-kib, ncu, ci, lossis txawm tias hollowed tawm thiab cov khoom ua si nrog koj qhov kev xaiv ntawm cov ntsaws.
Ntawm no yog ob peb txoj hauv kev nthuav kev ntxiv cov dib liab rau koj txoj kev noj haus:
- Kua txiv iab iab xyaw nrog nrog ob peb lwm yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rau qhov ua kua zaub mov zoo.
- Sib tov xyoob xyaw rau hauv koj cov khoom ci-kib kom ntxiv rau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
- Sauté iab melon alongside txiv lws suav, qej, thiab dos thiab ntxiv rau cov nplai qe.
- Ua ke seedless iab iab melon nrog koj xaiv ntawm kev hnav khaub ncaws thiab garnish rau savory zaub xam lav.
- Muab cov nqaij hauv av thiab zaub thiab muab nrog tus taum dub.
Muaj Peev Xwm Teeb Meem
Thaum txaus siab nyob rau hauv kev sim cawv, cov qhob cij iab tuaj yeem yog qhov muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig ntxiv rau koj cov zaub mov noj.
Txawm li cas los xij, kev noj cov khoom noj uas iab iab los yog noj tshuaj melon ntau yam yuav cuam tshuam nrog ntau yam cuam tshuam tsis zoo.
Hauv kev tshwj xeeb, cov qhiav qab zib tau txuas rau zawv plab, ntuav, thiab mob plab ().
Nws kuj tseem tsis pom zoo rau cov poj niam cev xeeb tub, vim hais tias nws muaj kev cuam tshuam ntev rau kev noj qab haus huv tsis tau kawm ntau.
Vim nws cuam tshuam rau cov piam thaj hauv ntshav, koj yuav tsum tham nrog koj tus kws saib xyuas kev noj qab haus huv ua ntej noj nws yog tias koj tab tom noj cov ntshav qab zib kom tsawg.
Tsis tas li ntawd, tham nrog tus kws kho mob ua ntej pab txhawb ntxiv rau cov qhiav qab zib yog tias koj muaj ib qho mob uas muaj mob lossis noj tshuaj, thiab nco ntsoov siv raws li qhia.
Ntsiab lus Daj mooj yuav cuam tshuam nrog phiv tshuaj phiv. Cov poj niam cev xeeb tub, cov neeg muaj teeb meem mob ntshav qab zib, thiab cov neeg noj tshuaj muaj ntshav qab zib yuav tsum sab laj lawv tus kws kho mob ua ntej siv.Rau hauv qab Kab
Daj mooj yog ib cov txiv ntoo nyob hauv tsev neeg muaj plab muaj lub ntsej muag thiab tus ntxhiab.
Nws tsis yog tsuas yog muaj ntau yam khoom noj muaj txiaj ntsig zoo nkaus xwb tabsis nws tseem ua rau muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv, suav nrog kev tswj ntshav qab zib thiab cov qib roj cholesterol.
Nco ntsoov tias cov neeg cev xeeb tub los yog rau qee cov tshuaj noj - tshwj xeeb tshaj yog cov ntshav qab zib kom tsawg - yuav tsum tham nrog lawv tus kws kho mob ua ntej noj ntau los yog noj tshuaj pab.
Tseem, nyob rau hauv kev sim, iab mooj ua rau muaj qhov tsw qab, noj zaub mov zoo, thiab yooj yim ntxiv rau kev noj qab haus huv, muaj txiaj ntsig zoo.
Pom Zoo
Dab neeg