9 Cov Tawv Rog Cov Khoom Noj Uas Zoo Rau Koj

Zoo Siab

• 1. Nplooj iab
• 2. Cruciferous Zaub
• 3. Dandelion zaub ntsuab
• 4. Citrus tev
• 5. Cov noob zaub txhwb
• 6. Kiag
• 7. Kas fes
• 8. Tshuaj yej ntsuab
• 9. Liab Caw
• Rau hauv qab Kab

Cov zaub mov ntsim muaj qee zaum tau txais kev ua phem rau hauv lub ntiaj teb ua noj vim lawv cov tsw qab yuav ua tau zoo rau cov neeg nyiam noj.

Txawm li cas los xij, cov zaub mov iab yog cov zaub mov tsis txaus ntseeg thiab muaj ntau yam tshuaj cog ntoo uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv.

Qee qhov txiaj ntsig no suav nrog kev pheej hmoo tsawg ntawm ntau cov kab mob - suav nrog mob qog noj ntshav, mob plawv thiab ntshav qab zib - thiab lub plab zoo dua, lub qhov muag thiab lub siab.

Nov yog 9 yam iab iab uas zoo rau koj lub cev.

1. Nplooj iab

Daj mooj yog qhov ntsuab, ua xyoob ntoo, zoo li lub taub dib uas qab qab tshaj plaws.

Nws tau noj nyob rau hauv cov tebchaws Asian, African thiab Caribbean tab sis tsis tshua nrov rau lwm thaj chaw.

Daj mooj tau ntim nrog phytochemicals xws li triterpenoids, polyphenols thiab flavonoids uas pom tias ua rau qeeb ntawm kev loj hlob ntawm ntau hom qog nqaij hlav hauv ob qho tib si kuaj ntsuas thiab kuaj tsiaj (,).

Nws kuj tseem siv cov tshuaj ntsuab hauv ntuj los pab txo cov ntshav qab zib hauv cov neeg muaj ntshav qab zib.

Ib qho kev tshawb nrhiav 4 lub lim tiam pom tau tias siv 2,000 mg ntawm cov hmoov qhuav, hmoov iab iab txhua hnub ua rau nws txo cov ntshav qab zib kom tsawg hauv cov neeg muaj ntshav qab zib - tab sis tseem tsis tau ntau npaum li cov tshuaj muaj ntshav qab zib ().

Cov kev tshuaj xyuas loj dua pom cov ntsiab lus sib xyaw ua ke hauv tib neeg thiab txiav txim siab tias cov pov thawj tsis txaus ntseeg pom zoo kom pab cov neeg muaj ntshav qab zib (melon) pab rau cov neeg mob ntshav qab zib ().

Zoo li feem ntau cov khoom noj iab, iab iab yog nplua nuj nyob hauv antioxidants, uas pab tiv thaiv cell puas tsuaj los ntawm cov radicals dawb thiab yuav txo koj txoj kev pheej hmoo mob plawv thiab ntshav qab zib (,,).

Ntsiab lus Daj mooj tau muaj tshuaj ntsuab los ntawm cov tshuaj ntsuab uas yuav pab tiv thaiv mob qog noj ntshav, txo qis oxidative kev nyuaj siab thiab txo cov ntshav qab zib.

2. Cruciferous Zaub

Cov tsev neeg cruciferous muaj ntau cov zaub iab iab nrog zaub cob pob, Zaub pob zaub, zaub pob, kale, radishes thiab arugula.

Cov zaub mov no muaj cov khoom sib txuas hu ua glucosinolates, uas ua rau lawv cov iab iab thiab ua lub luag haujlwm rau ntau yam ntawm lawv cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ().

Kev ntsuam xyuas-raj thiab tsiaj txoj kev tshawb fawb pom tau tias glucosinolates tuaj yeem qeeb kev loj hlob thiab kis mob hlwb, tab sis cov txiaj ntsig no tsis tau rov ua dua nyob rau hauv tib neeg kev tshawb fawb (,,).

Thaum qee cov ntaub ntawv qhia tias cov neeg uas noj zaub ntau dhau los nws muaj feem yuav mob qog nqaij hlav cancer, tsis yog txhua txoj kev tshawb fawb pom zoo (,).

Qee cov kws tshawb nrhiav ntseeg tias qhov tsis sib xws no yog vim muaj kev sib txawv ntawm noob caj noob ces ntawm tib neeg, nrog rau kev sib txawv ntawm cov piam thaj hauv glucosinolate vim tias cov zaub cog qoob loo thiab cov hauv kev ua noj. Tseem muaj kev tshawb fawb ntxiv (,).

Ntxiv rau lawv lub peev xwm los tiv thaiv mob qog noj ntshav, glucosinolates hauv zaub zaub ntau pab koj lub siab enzymes txheej txheem co toxins zoo dua, txo lawv cov kev tsis zoo rau koj lub cev ().

Txawm hais tias tseem tsis tau muaj lus pom zoo tshwm sim, qee qhov kev tshawb fawb qhia tau hais tias noj tsawg kawg tsib pluas zaub zaub rau ib lub lim tiam muab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv feem ntau ().

Ntsiab lus Cruciferous zaub zoo li zaub cob pob thiab zaub qhwv muaj cov tshuaj tiv thaiv mob qog nqaij hlav muaj zog thiab tuaj yeem txhim kho koj lub siab kom ua tau cov taug taug.

3. Dandelion zaub ntsuab

Tej zaum koj yuav xav hais tias dandelions tsuas yog ua teb tsob ntoo, tab sis lawv cov nplooj yog cov siav thiab cov khoom noj khoom haus zoo.

Dandelion zaub ntsuab yog cov xim nruab nrab, pom ua nplooj ntsuab nrog cov npoo tsis xwm yeem. Lawv tuaj yeem noj cov zaub nyoos hauv cov zaub xam lav, sauteed ua ib sab zaub mov lossis nrog rau cov kua zaub thiab pastas.

Raws li lawv tau iab ntau, dandelion zaub ntsuab feem ntau sib xyaw nrog lwm cov tsw qab xws li qej lossis txiv qaub.

Txawm hais tias muaj kev tshawb fawb me ntsis txog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov zaub ntsuab dandelion, lawv tau nplua nuj ntau yam vitamins thiab minerals, suav nrog calcium, manganese, iron thiab vitamins A, C thiab K (15).

Lawv tseem muaj cov carotenoids lutein thiab zeaxanthin, uas tiv thaiv koj lub qhov muag los ntawm cataracts thiab macular degeneration ().

Dab tsi ntxiv, dandelion zaub ntsuab yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm prebiotics inulin thiab oligofructose, uas txhawb kev loj hlob ntawm cov kab mob plab noj qab haus huv ().

Ntsiab lus Dandelion zaub ntsuab muaj ntau cov vitamins thiab cov zaub mov, muaj cov carotenoids uas tau txais txiaj ntsig kev noj qab haus huv qhov muag thiab yog qhov khoom ntawm prebiotics uas txhawb kev loj hlob ntawm cov kab mob plab noj qab nyob zoo.

4. Citrus tev

Thaum lub cev nqaij thiab kua txiv ntawm cov txiv ntoo zoo li txiv qaub, txiv kab ntxwv thiab txiv kab ntxwv qaub muaj lub qab zib los yog ua kom tsw qab, cov tev thiab dawb pith yog qhov iab heev.

Qhov no yog vim muaj cov flavonoids, uas tiv thaiv cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm kev noj los ntawm kab tsuag tab sis muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv hauv tib neeg.

Qhov tseeb, cov txiv ntsej muag peels muaj qhov muaj ntau dua ntawm flavonoids dua li lwm qhov ntawm cov txiv ntoo ().

Ob ntawm cov txiv kab ntxwv qaub ntau tshaj plaws flavonoids yog hesperidin thiab naringin - ob qho tib si ntawm cov muaj zog antioxidant (19).

Kev ntsuam xyuas-raj thiab tsiaj kev tshawb fawb qhia tias citrus flavonoids tuaj yeem pab tua mob qog nqaij hlav los ntawm kev txo qis, txhim kho detoxification thiab ua rau qeeb kev loj hlob thiab kis mob hlwb, tab sis tib neeg tshawb fawb yog xav tau ().

Yog tias koj xav suav cov kab tev hauv koj cov zaub mov, nws tuaj yeem tau grated thiab nyiam ua zest, ziab thiab siv hauv cov khoom xyaw lossis ntxiv ua qab zib thiab ntxiv rau cov khoom qab zib.

Ntsiab lus Citrus tev muaj qhov iab vim nws txoj kev xav zoo ntawm flavonoids. Cov tshuaj antioxidant haib no yuav txo qhov mob thiab pab tiv thaiv qog noj ntshav.

5. Cov noob zaub txhwb

Cov txiv laum huab xeeb yog cov ua kom pom qab, iab liab cov txiv ntseej uas tuaj yeem txaus siab rau nyoos, siav, qhuav lossis kua txiv.

Lawv muaj ib hom polyphenol lub npe hu ua hom-A proanthocyanidins, uas tuaj yeem tiv thaiv cov kab mob kom tsis txhob lo rau thaj chaw, xws li koj lub cev.

Qhov no yuav pab tau zoo rau kev txo cov kab mob hniav, txo koj cov kev pheej hmoo H. pylori muaj mob rau hauv lub plab thiab txawm tias tiv thaiv E. coli mob hauv koj lub plab thiab lub plab (,,,).

Thaum muaj ntau ntawm cov kev tshawb fawb no tau ua hauv kev ntsuas tubes lossis tsiaj, soj ntsuam los ntawm tib neeg-raws li kev tshawb fawb muaj kev cia siab.

Ib txoj kev tshawb pom 90-hnub pom tias haus txog ob khob (500 ml) kua txiv cranberry txhua hnub pab tshem tawm H. pylori mob plab peb zaug muaj txiaj ntsig zoo dua li siv cov placebo ().

Lwm txoj kev tshawb fawb tau pom tias kev noj tshuaj cranberry ib hnub uas muaj tsawg kawg yog 36 mg ntawm proanthocyanidins tuaj yeem txo qhov mob tsawg zaus ntawm mob txeeb zig (UTIs), tshwj xeeb tshaj yog rau cov poj niam (,,,).

Ntxiv nrog rau lawv cov khoom siv tshuaj tua kab mob, cranberries yog qhov muaj txiaj ntsig zoo tiv thaiv kab mob antioxidant. Qhov tseeb, lawv muaj qhov siab tshaj plaws tawm ntawm 24 ntawm cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau noj ().

Qhov no tuaj yeem piav qhia vim li cas kev noj haus cov kua txiv cranberry tau txuas rau kev noj qab haus huv zoo dua, suav nrog kev txo qis mob ntshav qab zib, ntshav qab zib, ntshav siab thiab triglyceride qib ().

Ntsiab lus Cranberries muaj ntau nyob rau hauv polyphenols thiab tshuaj tua kab mob antioxidant uas pab tiv thaiv ntau hom kab mob thiab tseem yuav txhim kho kev mob plawv.

6. Kiag

Cocoa hmoov yog tsim los ntawm cov noob taum ntawm cacao cog thiab qab qab kawg thaum tsis qab zib.

Feem ntau siv cov khoom qab zib ntau yam, nws tseem tau xyaw nrog cocoa butter, cocoa liqueur, vanilla thiab qab zib los ua chocolate.

Kev tshawb nrhiav tau pom tias cov neeg uas noj qhob noom xim kasfes tsawg kawg tsib zaug nyob hauv ib as thiv muaj 56% txo qis kev pheej hmoo mob plawv, piv rau cov neeg tsis noj khoom chocolate txhua ().

Qhov no yuav tshwm sim vim yog cov polyphenols thiab cov tshuaj antioxidant pom nyob rau hauv cocoa, uas tuaj yeem nthuav dav cov hlab ntsha thiab txo qhov mob, tiv thaiv koj lub plawv ().

Cocoa tseem yog qhov zoo ntawm ntau qhov taug qab cov zaub mov, suav nrog tooj liab, manganese, magnesium thiab hlau (33).

Cov hmoov tsw cocoa, cacao nibs thiab chocolate tsaus ntxiv muaj cov antioxidant ntau thiab muaj suab thaj tsawg dua. Yog li ntawd, lawv ua rau kev noj qab haus huv ntxiv rau koj cov zaub mov ().

Ntsiab lus Cocoa muaj ntau nyob rau hauv polyphenols, tshuaj tua kab mob antioxidant thiab cov zaub mov taug, thiab noj tau xwm yeem yuav tiv thaiv kab mob plawv.

7. Kas fes

Kas fes yog ib cov nyiam haus tshaj plaws thoob plaws ntiaj teb thiab muaj cov tshuaj antioxidant zoo tshaj plaws hauv Asmeskas cov zaub mov ().

Zoo li feem ntau cov khoom noj iab, kas fes tau ntim nrog polyphenols uas muab cov dej haus tau tshwj xeeb.

Ib qho muaj ntau tshaj polyphenols hauv kas fes yog chlorogenic acid, muaj cov antioxidant uas muaj zog tiv thaiv ntau yam ntawm kas fes cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, suav nrog kev txo oxidative thiab txo qis kev mob plawv thiab ntshav qab zib (,,).

Cov kev tshawb fawb qhia tias haus 3-4 khob kas fes ib hnub tuaj yeem txo koj txoj kev pheej hmoo ntawm kev tuag, mob qog noj ntshav thiab mob plawv 17%, 15% thiab 18% feem, piv rau kev haus dej kas fes tsis txhua ().

Ib qho kev tshawb xyuas cais pom tias txhua lub khob kas fes haus ib hnub txo koj cov kev pheej hmoo ntawm tus mob ntshav qab zib hom 2 los ntawm 7% ().

Qee qhov kev tshawb fawb tseem qhia tias cov kas fes hauv kas fes yuav pab tiv thaiv kev mob hlwb, suav nrog Alzheimer's thiab Parkinson tus kab mob, tab sis kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau los nkag siab vim li cas (,).

Ntsiab lus Kas fes yog qhov nplua nuj muaj antioxidants thiab polyphenols. Haus 3-4 khob ib hnub twg yuav txo koj txoj kev pheej hmoo tuag, mob plawv, ntshav qab zib thiab mob hlwb.

8. Tshuaj yej ntsuab

Cov tshuaj yej ntsuab yog lwm cov dej haus uas nyiam haus thoob ntiaj teb.

Nws muaj lub ntuj iab iab vim nws cov catechin thiab polyphenol cov ntsiab lus.

Kev paub zoo tshaj plaws ntawm cov catechins no yog hu ua epigallocatechin gallate, lossis EGCG.

Kev kuaj kab mob thiab kuaj tsiaj pom tias EGCG tuaj yeem ua rau qeeb kev loj hlob ntawm cov qog nqaij hlav cancer, tab sis nws tsis paub meej tias nws puas cuam tshuam tib yam rau tib neeg (,).

Thaum qee qhov kev tshawb fawb qhia tau hais tias cov neeg haus cov dej tshuaj yej ntsuab muaj qhov muaj feem tsawg dua ntawm kev mob qog nqaij hlav, tsis yog txhua qhov kev tshawb fawb tau qhia tias muaj txiaj ntsig ().

Cov tshuaj yej ntsuab tseem muaj ntau yam polyphenols uas ua raws li lub zog tiv thaiv kab mob thiab tiv thaiv ua kom tawv. Ua ke, cov tebchaw txo kev puas tsuaj los ntawm cov dawb radicals thiab txo qhov mob, uas yuav txo koj txoj kev pheej hmoo mob plawv (,,).

Qhov tseeb, haus ib khob dej tshuaj yej ntsuab ib hnub twg yog txuam nrog ze li ntawm 20% tsawg dua qhov kev pheej hmoo ntawm lub plawv nres ().

Xaiv cov tshuaj yej ntsuab dhau ntau yam xim dub lossis dawb rau qhov ntau tshaj ntawm cov tshuaj tua kab mob antioxidant (, 50).

Ntsiab lus Cov tshuaj yej ntsuab muaj catechins thiab polyphenols uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv, suav nrog kev tiv thaiv kabmob kheesxaws thiab txo qis kev mob plawv.

9. Liab Caw

Caw liab muaj ob lub ntsiab ntawm polyphenols - proanthocyanidins thiab tannins - uas muab cawv rau nws cov xim tob thiab iab iab.

Kev sib xyaw ua ke ntawm cawv thiab cov polyphenols tuaj yeem txo koj txoj kev pheej hmoo mob plawv los ntawm kev txo cov roj oxidation, txo cov ntshav khov thiab nthuav cov hlab ntshav ().

Qee qhov kev tshawb nrhiav tshiab tseem tau qhia tias cov dej caw liab yuav yog qhov zoo rau koj lub plab.

Ib txoj kev tshawb fawb me me pom tias haus ob khob cawv txiv hmab liab ib hnub rau ib hlis nce ntau tus kab mob plab noj qab nyob zoo ().

Dab tsi ntxiv, cov kev hloov ntawm cov kab mob plab tau ncaj qha cuam tshuam nrog cov roj cholesterol siab thiab txo qhov o.

Lwm cov txiaj ntsig ntawm kev haus dej caw liab suav nrog kev ua ntev thiab txo qis ntshav qab zib thiab pob txha ().

Nco ntsoov tias kev haus dej haus cawv ntau dhau tuaj yeem ua rau lub siab puas thiab lwm yam mob, yog li kev haus cawv yog qhov tseem ceeb.

Ntsiab lus Caw liab muaj polyphenols uas tau cuam tshuam rau lub plawv zoo dua thiab lub plab. Haus cov cawv txiv hmab liab yuav tseem tuaj yeem ua kom ntev ntev thiab txo koj cov ntshav qab zib thiab pob txha.

Rau hauv qab Kab

Cov khoom noj uas iab muag txhua tus muaj lawv cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, suav nrog kev tiv thaiv mob qog noj ntshav, mob plawv thiab ntshav qab zib, nrog rau txo qis o thiab oxidative kev nyuaj siab.

Feem ntau ntawm cov txiaj ntsig no tau los ntawm cov khoom siv ntau ntawm polyphenols, uas ua raws li antioxidants, anti-inflammatories thiab txawm tias prebiotics.

Vim tias nws muaj ntau ntau hom khoom noj iab rau koj xaiv, nws yooj yim kom muaj tsawg kawg ntawm qee yam ntawm koj cov zaub mov kom tau txais ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv.