Tus Sau: Roger Morrison
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Tshuaj Txiv Neej - Txiv Neej Tawv Nruj Tsis Txaus Nrog Poj Niam Pw Tsis Taus
Daim Duab: Tshuaj Txiv Neej - Txiv Neej Tawv Nruj Tsis Txaus Nrog Poj Niam Pw Tsis Taus

Zoo Siab

Cov qos yaj ywm qab zib yog tuber uas muab lub zog rau lub cev vim nws cov ntsiab lus carbohydrate, ntxiv rau kev nplua nuj nyob hauv fiber ntau, cov vitamins thiab minerals, uas tuaj yeem lav ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Tsis tas li ntawd, cov qos yaj ywm qab zib muaj ntau nyob rau hauv antioxidants, xws li beta-carotene, flavonoids thiab phenolic tebchaw, pab tiv thaiv lub cev lub cev tiv thaiv kev cuam tshuam ntawm cov dawb radicals, ua rau nws muaj lwm txoj hauv kev noj qab haus huv rau cov qos yaj ywm Askiv. Qab zib qos feem ntau muaj xim txiv kab ntxwv, txawm li cas los lawv tseem muaj lwm yam ntau yam, uas tuaj yeem ua dawb, xim av lossis xim paj yeeb.

Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv

Qee cov txiaj ntsig ntawm qos yaj ywm qab zib yog:

  • Tiv thaiv kev laus ua ntej, txhim kho cov tawv nqaij thiab pom kev noj qab haus huv, vim nws muaj nplua nuj nyob hauv cov vitamin C thiab beta-carotenes, uas tau hloov pauv hauv lub cev mus rau cov vitamin A thiab cov tshuaj antioxidant, uas tiv thaiv lub cev lub cev los ntawm cov dawb radicals;
  • Tswj cov hnyuv huv, vim nws muaj cov nplua nuj nyob hauv fiber ntau, uas ua rau lub plab hnyuv, muaj cov txiaj ntsig rau cov neeg muaj cem quav;
  • Pab tswj kev metabolism, vim tias nws yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins B, uas ua yeeb yam coenzymes hauv ntau cov teeb meem metabolic;
  • Tej zaum yuav txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim qee yam mob qog noj ntshav, xws li mob ntsws thiab qhov ncauj, vim nws muaj flavonoids thiab lwm yam antioxidant;
  • Txhawb lub cev tiv thaiv kab mob thiab nyiam cov txheej txheem kho mob, vim nws muaj cov vitamins A, C thiab tshuaj tua kab mob tiv thaiv;
  • Favors qhov nce ntawm cov leeg mob, raws li nws muab lub zog tsim nyog rau kev kawm;
  • Txhawb nqa lub plawv mob, vim qhov tseeb tias nws muaj nplua nuj hauv fiber ntau thiab tshuaj tua kab mob antioxidant, pab txo qis LDL, kuj tseem hu ua cov cholesterol.

Tsis tas li ntawd, vim nws cov ntsiab lus fiber ntau, kev noj cov qos yaj ywm qab zib ua rau cov ntshav qab zib kom ntau ntxiv thiab ua rau lub siab xav, uas tuaj yeem noj tsawg los ntawm cov neeg mob ntshav qab zib thiab uas tab tom noj zaub mov poob phaus.


Kev noj haus zoo ntawm cov qos yaj ywm qab zib

Cov lus hauv qab no qhia cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm qos yaj ywm qab zib rau txhua txhua 100 grams ntawm cov zaub mov no:

Cheebtsam

Cov qos yaj ywm qab zib (100 grams)

Cov calories

123 kcal

Cov nqaij ua haujlwm

1 g

Lub cev rog

0 g

Carbohydrates

28,3 g

Fibers2.7 g
Vitamin A650 mcg
Carotenes3900 mcg
Vitamin E4.6 mg
Vitamin B10.17 mg
Vitamin B30.5 mg
Vitamin B60.09 mg
Vitamin C25 mg
Vitamin B917 mcg
Qab Zib350 mg

Tshuaj calcium


24 mg

Hlau

0.4 mg

Hlau nplaum14 mg
Phosphor32 mg

Cov qos yaj ywm qab zib muaj qhov zoo sib xws li yacon qos yaj ywm. Xav paub ntau ntxiv txog yacon qos yaj ywm.

Yuav kom haus li cas

Qab zib qos tuaj yeem noj tau nrog lossis tsis muaj tev, thiab tuaj yeem npaj hauv qhov cub, ci, hau lossis ci. Ib qho ntxiv, lub raj no tuaj yeem noj tau kib, txawm li cas los xij cov kev xaiv no tsis muaj kev noj qab haus huv heev.

Qab zib qos kuj tseem tuaj yeem suav nrog kev noj zaub mov tseem ceeb ntawm cov hnub thaum muaj kev kawm paub ntau ntxiv, thiab yuav nrog cov zaub thiab cov zaub mov muaj protein ntau thiab muaj cov rog tsawg, xws li nqaij qaib lossis qaib ntxhw, qe lossis ntses, vim li no thiaj mus rau txhawb kom cov leeg nqaij loj.

Tus mob ntshav qab zib, kev noj cov qos yaj ywm yuav tsum muaj qee qhov me me thiab, nyiam dua, siav, vim li no lawv glycemic Performance index tsis siab heev.


Qee cov kev xaiv kev noj qab haus huv rau haus cov qos yaj ywm qab zib yog:

1. Qos qos nrog nqaij qaib

Cov khoom xyaw

  • 1 nqaij qaib fillet;
  • 2 cov qos yaj ywm qab zib;
  • Caw dawb;
  • Bay nplooj;
  • 1/2 txiv qaub;
  • Oregano, ntsev thiab kua txob rau saj.

Npaj hom

Lub caij tus qaib nrog caw, Bay nplooj, txiv qaub thiab oregano. Roast lub qos yaj ywm hauv qhov cub qhwv hauv txhuas ntawv ci rau 30 feeb. Grill lub nqaij qaib fillet. Sib xyaw kom zoo nrog cov zaub xam lav ntawm cov zaub qhwv liab, kua txob, txiv lws suav thiab arugula, seasoning nrog txiv roj roj thiab vinegar.

2. Qos dai kua ntoo tuaj

Cov khoom xyaw

  • 2 cov khoom nruab nrab ntawm cov qos yaj ywm qab zib;
  • 1 tablespoon txiv roj roj;
  • 1 ceg ris ceg ntoo;
  • Ntsev thiab kua txob rau saj.

Npaj hom

Txiav cov qos yaj ywm, nrog lossis tsis tev, rau hauv cov nyias nyias thiab kis tau rau hauv ib daim ntawv lined nrog parchment ntawv, thiaj li hais tias cov hlais tau sib cais los ntawm txhua lwm yam.

Tso rau hauv qhov cub ua ntej ntawm 180ºC rau thaj tsam li 20 txog 30 min lossis kom txog thaum cov qos yaj ywm muaj kub thiab nkig, ntxiv txiv roj roj, ntsev, rosemary thiab kua txob rau thaum xaus rau lub caij, lossis tsuas yog tshuaj ntsuab ntsev xwb.

3. Cov qos hau tso nrog

Cov khoom xyaw

  • 2 cov qos yaj ywm nruab nrab;
  • Txiv roj roj los yog txiv maj phaub roj;
  • Rosemary, oregano los yog tshuaj ntsuab zoo, ntsev thiab kua txob kom saj.

Npaj hom

Tshem tawm cov qos yaj ywm tev, txiav mus rau hauv cov nyias nyias thiab muab tso rau ntawm lub phaj nrog parchment ntawv. Muab qee cov txiv roj roj lossis txiv maj phaub roj thiab lub caij saj.

Tso cov chips rau hauv qhov cub preheated ntawm 200ºC rau li 10 txog 15 feeb. Tig lub chips rau thiab tawm mus rau lwm 10 feeb lossis kom txog thaum lawv zoo browned. Lub sijhawm cub yuav txawv raws li cov tuab ntawm nti.

4. Qab zib ncuav qab zib ncuav qab zib

Cov khoom xyaw

  • 2 khob ntawm hau thiab hau qab zib;
  • 1 khob ntawm cov suab thaj xim av;
  • 2 khob ntawm hmoov nplej dawb;
  • 2 khob ntawm hmoov nplej dawb txhua yam;
  • 2 diav ntawm margarine;
  • Ntsev mus saj.

Npaj hom

Sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom txog rau thaum lawv tsim khaub ncaws ua ke uas tsis lo rau koj ob txhais tes. Ua qauv ncig lossis txhuam hniav ncuav qab zib thiab sib kis hauv cov duab zoo, kom lawv sib cais sib luag. Ci hauv qhov cub nruab nrab preheated rau 180ºC kom txog thaum Golden.

5. Cov ncuav cij nrog cov qos yaj ywm

Cov khoom xyaw

  • 100 g ntawm siav qab zib;
  • 1 lub qe;
  • 2 diav dej;
  • 1 tablespoon ntawm ntxiv nkauj xwb tus txiv roj;
  • 100 g ntawm ricotta;
  • 1 tablespoon ntawm whey protein hmoov tsis muaj tsw;
  • 1 khob ntawm qaub hmoov;
  • Lub khob ntawm cov roj qab zib.

Npaj hom

Tso cov qos yaj ywm, qe, dej, roj thiab ricotta tso rau hauv rab thiab tov ntxiv kom txog thaum sib tov homogeneous tau. Tom qab ntawd, tig nws mus rau hauv ib lub tais thiab ntxiv cov khoom xyaw ntxiv, nplawm zoo. Muab txhua yam tso rau hauv tub yees rau 15 feeb kom txog thaum lub khob noom cookie yoog.

Ua cov pob nrog lub khob noom cookie thiab tso rau ntawm daim ntawv ci nrog txhuam nrog roj. Ci ntawm 160ºC rau 15 feeb lossis kom txog thaum kub.

6. Brownie qab zib

Cov khoom xyaw

  • 2 khob ntawm hau qos qab zib;
  • 1 khob dej;
  • 4 diav ntawm cocoa hmoov lossis locust taum;
  • 1 khob 70% tws chocolate;
  • 4 diav ntawm hmoov stevia sweetener lossis zib ntab;
  • 2 khob hmoov almond, oatmeal lossis hmoov nplej;
  • 4 lub qe;
  • 1 teaspoon ntawm ci hmoov.

Npaj hom

Ua noj qos yaj ywm qab zib, tshem tawm cov tev thiab tseg. Hauv ib lub tais, tuav cov qe kom txog thaum lawv muab ob npaug rau qhov loj me thiab tom qab ntawd ntxiv cov khoom xyaw seem, nplawm zoo. Koj tuaj yeem siv cov coj los tov khoom, tshuab ntxiv lossis tov khoom. coj mus ci rau hauv ib lub lauj kaub rau li 25 feeb hauv qhov cub kom sov.

Saib seb yuav ua li cas thiab yuav ua li cas siv cov qos hmoov nplej ua rog kom tau cov leeg ua kom loj.

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