Tus Sau: Frank Hunt
Hnub Kev Tsim: 17 Taug Kev 2021
Hloov Hnub: 23 Lub Kaum Ib Hli Ntuj 2024
Anonim
Cov txiaj ntsig ntawm Zucchini thiab Cov Txuj Ci Zoo Tshaj - Noj Qab Haus Huv
Cov txiaj ntsig ntawm Zucchini thiab Cov Txuj Ci Zoo Tshaj - Noj Qab Haus Huv

Zoo Siab

Zucchini yog ib qho zaub ua tau yooj yim uas ua ke nrog nqaij, nqaij qaib lossis ntses thiab ntxiv cov zaub mov muaj txiaj ntsig yam tsis ntxiv cov calories rau hauv ib qho zaub mov twg. Ntxiv rau, vim nws cov tsw qab nws muaj peev xwm muab ntxiv rau hauv cov ntshiab, kua zaub lossis kua ntses.

Zucchini yog qhov muaj peev xwm heev thiab tuaj yeem noj nrog cov dos hauv kev yooj yim saute, raws li cov khoom tseem ceeb hauv cov zaub qab zib los yog cov nqaij nrog cov nqaij lossis nqaij qaib thiab qee yam ntawm nws cov txiaj ntsig tseem ceeb yog:

  1. Pab rau poob phaus los ntawm kev noj cov zaub mov tsis muaj ntau ntxiv calories ua rau kev noj zaub mov kom zoo dua;
  2. Txo cem quav vim hais tias txawm hais tias tsis muaj cov tshuaj fiber ntau, nws muaj qhov ntau ntawm cov dej uas hydrates cov quav, tswj kev hloov mus rau txoj hnyuv;
  3. Yuav ntawm kev zom yooj yim, uas ua rau nws yog ib qho khoom noj zoo rau cov neeg muaj mob caj dab lossis dyspepsia, piv txwv.

Tsis tas li ntawd, nws lub paj suav hais tias yog khoom noj qab haus huv uas feem ntau tau txais cov khoom noj nrog lub zucchini nws tus kheej.


Noj zaub mov zoo nrog zucchini

1. Zucchini nrog zaub qab zib thiab qaub

Daim ntawv qhia no yog qhov kev xaiv zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo los npaj hmo txawv, qhov nqaij yuav hloov los ntawm zaub thiab nceb.

Cov khoom xyaw:

  • 2 zucchinis nrog tev txiav mus rau hauv cov nyias nyias;
  • 1 kua txob liab txiav ua ib daim hlab;
  • 2 hlais cov hauv paus dos;
  • 2 shelled carrots txiav mus rau hauv nyias slices;
  • 115 g ntawm zaub cob pob;
  • 115 g ntawm tshiab hlais cov nceb;
  • 115 g ntawm chard txiav rau hauv daim;
  • 1 khob toasted cashews
  • 1 tablespoon ntawm txiv roj roj los yog roj zaub;
  • 1 teaspoon ntawm kua txob kua txob;
  • 1 tablespoon ntawm xim av qab zib;
  • 2 diav ntawm lub teeb kua ntses;
  • 1 tablespoon ntawm mov vinegar.

Npaj hom

Pib los ntawm kev muab cov roj cua sov tso rau hauv lub yias loj. Tom qab ntawd sauté lub dos tshaj hauv nruab nrab kub kom txog thaum kev sib tw. Tom qab ntawd ntxiv zucchini, zaub cob pob, kua txob thiab carrots thiab sauté rau 3 lossis 4 feeb.


Ntxiv cov nceb, chard, qab zib, kua ntses, vinegar thiab kua txob thiab sauté rau lwm 3 lossis 4 feeb. Tig tawm ntawm tshav kub, ntxiv cov txiv ntseej ci thiab ua haujlwm.

2. Zucchini mij

Lub zucchini zoo kawg nkaus txiav mus rau hauv ib daim hlab los hloov cov nplej zom hauv cov nqaij tsis muaj zaub mov lossis thaum koj tsis tuaj yeem noj cov nplej zom industrialized.

Cov khoom xyaw

  • 500 g zucchini
  • qij
  • dos
  • txiv lws suav
  • basil
  • roj
  • ntsev kom saj
  • Parmesan cheese mus saj

Npaj hom

Txiav cov zucchini kom nws zoo li nplej zom, nrog cov hlais nyias, muab cov dos thiab qej nrog roj thiab ua ntej browning, ntxiv zucchini thiab seasonings, thiab txiv lws suav. Ntxiv txog 100 ml dej, npog lub lauj kaub thiab cia nws ua noj rau ob peb feeb. Tom qab cov dej tau qhuav, koj tuaj yeem ntxiv cov Parmesan cheese kom saj thiab pab thaum tseem sov.


Saib cov zucchini mij ua ke los ntawm kauj ruam thiab ntau lub tswv yim los hlawv roj, hauv video hauv qab no:

3. Zucchini thiab zaub xam lav nyias

Cov zaub xam lav no yog cov khoom noj tshiab heev thiab muaj cov nqaij zoo, zoo rau hnub kub lossis rau hnub ntawd thaum koj xav tias noj yam dab tsi hnyav dua. Ntxiv rau, nws tseem yog qhov kev xaiv zoo rau nrog lwm cov zaub mov txawv.

Cov khoom xyaw:

  • 2 zucchinis nrog tev txiav mus rau hauv nyias nyias;
  • 1 cov xyoob tshiab tshiab;
  • 100 g ntawm pods txiav rau hauv daim;
  • 1 lub noob tsis muaj kua txob ntsuab txiav ua nyias nyias;
  • 2 celery tus qia txiav mus rau hauv ib daim hlab;
  • Ntsev thiab kua txob rau saj;
  • Lub khob ntawm cov mis nyeem qaub dawb;
  • 1 tsoo qej tawv;
  • 2 dia tws tshiab Mint.

Tus qauv npaj:

Pib los ntawm kev ua noj lub zucchini thiab lub noob taum ntsuab rau hauv saucepan nrog dej thiab ntsev rau 8 txog 10 feeb. Tom qab ua noj ua haus, ntws cov zaub, yaug nrog dej txias thiab qhov chaw ntawm lub phaj. Npaj cov khaub ncaws rau cov zaub xam lav los ntawm sib tov yogurt, tsoo qej thiab mint thiab sib tov zoo. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Thaum kawg, ntxiv cov dej ntim dej, kua txob ntsuab thiab cov zaub ntsuab rau cov zaub mov nrog lub zucchini thiab lub noob taum ntsuab thiab sib tov. Drizzle cov zaub xam lav nrog rau kev hnav khaub ncaws thiab pab.

4. Couscous nrog zucchini

Nov yog cov ntawv qhia kom ceev nrawm los npaj, qab thiab zoo nkauj heev rau kev noj su rau hnub Sunday.

Cov khoom xyaw:

  • 280 g ntawm hlais zucchini;
  • 1 tsuav dos;
  • 2 ntov cov qej nplawm;
  • 250 g ntawm tws txiv lws suav;
  • 400 g ntawm pickled artichoke lub plawv txiav hauv ib nrab;
  • ib nrab khob khob cawv;
  • Lub khob ntawm cov roj txiv hmab qhuav;
  • 4 diav ntawm tws basil nplooj;
  • 1 tablespoon ntawm txiv roj roj.
  • 1 tablespoon ntawm butter;
  • Ntsev thiab kua txob rau saj.

Tus qauv npaj:

Pib los ntawm kev ua noj lub lentils dhau li cua sov rau 10 feeb thiab tom qab ntawd npog thiab ua noj dhau li cua sov rau lwm 15 feeb lossis kom txog thaum ua kom tiav. Ua kom sov lub txiv ntseej roj nyob rau hauv ib qho txuj ci loj thiab ntxiv cov dos, qij thiab zucchini thiab sauté li 10 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov lws suav thiab artichoke thiab ua noj rau lwm 5 feeb.

Boil ob khob dej, tshem tawm los ntawm tshav kub, ntxiv cov diav ntawm butter thiab ntxiv cov couscous. Npog thiab cia sawv ntsug li 10 feeb. Ciav cov lentils thiab sib tov nrog tus cij thiab ntxiv 3 diav ntawm basil thiab lub caij nrog kua txob. Ntxiv cov zaub thiab nphoo nrog cov seem ntawm cov zaub ntug hauv paus.

Yog li ntawd, zucchini yog cov zaub zoo tagnrho rau ntxiv rau cov zaub mov txawv, vim nws muaj lub teeb tsw qab uas mus nrog cov zaub mov sib txawv. Nws yog qhov zoo uas yuav tsum ntxiv rau lub hauv paus ntawm cov kua zaub kom xwm yeem, hauv zaub nyoos los yog hauv lub stew rau xim thiab qab.

Cov Lus Qhia Txog Khoom Noj Khoom Haus ntawm Zucchini

Txoj hauv kev zoo tshaj plaws kom tau txais tag nrho cov txiaj ntsig ntawm zucchini hauv kev noj haus yog siav thiab tev, thiab nws yog qhov zoo tagnrho rau ntxiv rau cov kua zaub lossis cov nqaij nyuj.

Ntaub ntawv qhia txog khoom noj khoom hausSiav zucchini
Cov calories15 kcal
Cov nqaij ua haujlwm1.1 g
Lub cev rog0.2 g
Carbohydrates

3.0 g

Fibers1.6 g
Tshuaj calcium17 mg
Hlau nplaum17 mg
Phosphor22 mg
Hlau

0.2 mg

Kev Sodium1 mg
Qab Zib126 mg
Vitamin C2.1 mg
Vitamin B10.16 mg
Vitamin B20.16 mg
Vitamin B60.31 mg
Vitamin A224 mcg

Cov khoom no yog ib 100 g ntawm zucchini siav nrog tev thiab txhua zucchini hnyav qhov nruab nrab ntawm 400 g.

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