Muaj cov zaub mov nplua nuj nplua nuj

Zoo Siab

• Dab tsi yog Serina rau?
• Sau cov zaub mov nplua nuj hauv Serina

Serine-nplua nuj cov zaub mov feem ntau yog qe thiab ntses, piv txwv li, vim tias lawv muaj protein ntau, tab sis nws yog cov amino acids uas tsis tseem ceeb, uas yog muab tso ua ke los ntawm lub cev yog tias tsis noj.

Dua li ntawm qhov no, qee tus neeg tsis tuaj yeem tsim cov amino acid thiab yog li muaj cov kab mob metabolic tsis tshua zoo hu ua serine deficiency. Kev kho mob ntawm tus kab mob no yog ua nrog kev ntxiv nrog serine thiab qee zaum kuj tseem nrog lwm cov amino acid hu ua glycine, uas yog kws kho mob tau sau tseg. Yog tias tsis kho, tus kab mob no tuaj yeem ua rau tus tsos mob xws li ncua kev txhim kho lub cev, qaug dab peg thiab cataracts.

Dab tsi yog Serina rau?

Serine ua haujlwm pab txhawm rau txhim kho lub cev tiv thaiv kab mob, pab rau kev ua haujlwm kom zoo ntawm lub cev tsis txaus siab, koom tes hauv kev hloov pauv ntawm cov rog thiab cov leeg kev loj hlob. Nws kuj tseem ceeb rau kev tsim lwm cov amino acids, xws li amino acid glycine, kom paub ntau ntxiv txog cov amino acid pom: Cov zaub mov muaj txiaj ntsig hauv glycine.

Sau cov zaub mov nplua nuj hauv Serina

Cov zaub mov tseem ceeb hauv serine yog mis nyuj, tshij, kua mis nyeem qaub, nqaij, ntses thiab qe. Ntxiv rau cov zaub mov no, lwm yam zaub mov uas muaj cov serine kuj yuav yog:

• Hazelnut, cashews, Brazil txiv ntoo, pecans, almonds, txiv laum huab xeeb;
• Taum, pob kws;
• Barley, rye;
• Beetroot, txaij, qos yaj ywm, nceb, taub dag, dos liab, qij.

Qhov kev txhawj xeeb nrog kev nkag mus ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig hauv serine tsis siab vim tias cov amino acid no yog tsim los ntawm lub cev thiab, ib txwm, txawm tias tsis muaj kev noj zaub mov ntau nyob rau hauv serine, lub cev tsim tawm los muab cov kev xav tau ntawm lub cev uas muaj yog.