Yuav Ua Li Cas Tiv Thaiv Koj Txoj Kev Xav Thaum Nws Ua Tsis Tau Kev Tswj

Zoo Siab

• Kev Tshaj Tawm Ntau Tshaj
• Nov Yog Koj Lub Hlwb ntawm Khoom Noj
• Yuav Ua Li Cas Peb Hooked ntawm Noj
• Kev tshaib plab Tawm ntawm Kev Tswj? Sim cov lus qhia no kom txo qis qab los noj mov
• Ntsuam xyuas rau

Kuv lub npe yog Maura, thiab kuv yog ib tus neeg quav yeeb quav tshuaj. Kuv cov khoom ntawm kev xaiv tsis txaus ntshai li heroin lossis cocaine. Tsis yog, kuv tus cwj pwm yog ... txiv laum huab xeeb. Kuv xav tias tshee hnyo thiab tawm ntawm txhua txhua tag kis sawv ntxov txog thaum kuv tau txais kuv kho, qhov zoo tshaj plaws ntawm tag nrho cov nplej toast nrog blueberry jam. Thaum muaj xwm txheej ceev, txawm li cas los xij, kuv diav nws ncaj ntawm lub hwj.

Tab sis muaj ntau tshaj qhov ntawd. Saib, Kuv tuaj yeem tau txais hom vwm txog nws thaum kuv qab los noj mov. Kuv tus hluas nraug kawg tau pib hu kuv tias yog PB junkie tom qab pom qee yam ntawm kuv tus cwj pwm txawv: Kuv khaws ib lub stash tsis tsawg tshaj li peb lub thawv hauv kuv lub thawv - thaub qab rau thaum kuv ua tiav ib qho hauv lub tub yees.(Psst ... ntawm no yog vim li cas nws yog ib lub tswv yim phem los piv koj cov phooj ywg kev noj mov rau koj tus kheej.) Kuv tau tshwm sim rau kuv thawj hnub so ntawm nws chav tsev nrog Trader Joe's Creamy thiab Salted hauv kuv lub hnab thaum hmo ntuj. Thiab kuv daig ib lub thawv rau hauv lub hnab looj tes ua ntej peb tawm ntawm peb txoj kev taug kev thawj zaug. "Dab tsi muab?" nws nug. Kuv hais rau nws tias kuv yuav muaj kev kub ntxhov yog tias kuv tau khiav tawm. "Koj tau yees!" nws retorted. Kuv luag; tsis yog qhov siab me ntsis? Tag kis sawv ntxov, Kuv tos kom txog thaum nws da dej ua ntej khawb lwm lub ntim ntawm PB tawm ntawm kuv lub nra thiab nyiag ob peb diav. (Related: Txhua Yam Koj Yuav Tsum Paub Txog Nut Butters)

Kuv tus ex tau mus rau qee yam. Kev tshawb fawb Startling tau pom tias txoj hauv kev qee cov neeg teb rau cov zaub mov zoo ib yam li cov neeg siv tshuaj yeeb tshuaj tiv thaiv cov tshuaj uas lawv tau txuas nrog. Tsis tas li ntawd, ntau tus kws tshaj lij ntseeg tias qib kev noj zaub mov hauv Tebchaws Meskas tuaj yeem muaj kev sib kis.

"Kev noj ntau dhau thiab rog rog tua tsawg kawg 300,000 tus neeg Asmeskas txhua xyoo vim muaj kab mob xws li ntshav qab zib, mob plawv, thiab mob qog noj ntshav," hais tias Mark Gold, MD, tus sau phau ntawv Zaub Mov thiab Tshuaj Ntxiv: Phau Ntawv Qhia Paub. "Txawm hais tias tsis muaj leej twg paub tseeb tias muaj pes tsawg tus ntawm cov neeg no yuav yog cov khoom noj khoom haus, peb kwv yees nws yog ib nrab ntawm tag nrho."

Kev Tshaj Tawm Ntau Tshaj

Cov poj niam yuav muaj kev pheej hmoo loj tshaj: 85 feem pua ​​ntawm cov neeg uas koom nrog Overeaters Anonymous yog poj niam. "Ntau tus ntawm peb cov tswv cuab yuav hais tias lawv tau mob siab rau zaub mov thiab tias lawv xav tas li txog qhov lawv yuav muaj tom ntej," hais tias Naomi Lippel, tus thawj coj ntawm lub koom haum. "Lawv kuj tham txog kev noj mov kom txog thaum lawv nyob hauv huab cua - txog thaum lawv tau qaug cawv."

Kev tshawb fawb Startling tau pom tias txoj hauv kev qee cov neeg teb rau cov zaub mov zoo ib yam li cov neeg siv tshuaj yeeb tshuaj tiv thaiv cov tshuaj uas lawv tau txuas nrog.

Coj Angela Wichmann ntawm Miami, uas tau siv overeat kom txog thaum nws tsis tuaj yeem xav ncaj. "Kuv tuaj yeem noj yuav luag txhua yam yuam kev," hais tias Angela, 42, tus tsim vaj tsev uas hnyav 180 phaus. "Kuv yuav cov zaub mov tsis zoo thiab noj nws hauv lub tsheb lossis haus nws hauv tsev hauv qhov tsis pub lwm tus paub. Kuv nyiam tshaj yog cov khoom me me xws li M & M's lossis chips. Txawm tias crackers yuav ua qhov dag." Nws ib txwm muaj kev txaj muag thiab khuv xim vim nws txoj kev qab los ntawm kev tswj hwm lub zog hauv nws lub neej.

"Kuv txaj muag uas kuv tsis tuaj yeem tswj hwm kuv tus kheej. Hauv feem ntau ntawm kuv lub neej kuv tuaj yeem ua tiav txhua yam uas kuv tau npaj siab rau - Kuv muaj Ph.D., thiab kuv tau khiav marathon. teeb meem noj mov yog lwm zaj dab neeg tag nrho, "nws hais.

Nov Yog Koj Lub Hlwb ntawm Khoom Noj

Cov kws tshaj lij tam sim no pib nkag siab tias rau tib neeg zoo li Angela, kev yuam kom noj ntau dhau pib hauv lub taub hau, tsis yog hauv plab.

Nora D. Volkow, MD, tus thawj coj ntawm National Institute on Drug Abuse hais tias "Peb tau tshawb pom tias lawv muaj qhov txawv txav hauv qee lub paj hlwb hauv lub cev uas zoo ib yam li cov neeg siv tshuaj yeeb dej caw." Piv txwv li, ib txoj kev tshawb fawb tau pom tias cov neeg rog rog tuaj yeem, xws li cov neeg quav yeeb tshuaj, muaj tsawg dua receptors hauv lawv lub hlwb rau dopamine, ib qho tshuaj uas ua rau muaj kev noj qab haus huv thiab txaus siab. Vim li ntawd, cov neeg quav zaub mov yuav xav tau ntau yam kev lom zem - xws li khoom qab zib - kom hnov ​​zoo. Lawv kuj muaj teeb meem tiv thaiv tej kev ntxias. (Muaj feem cuam tshuam: Yuav Ua Li Cas Tau Txais Kev Txaus Siab, Raws Li Tus Kws Tshaj Lij Poob)

"Ntau tus tham txog kev tshaib plab khoom noj; hais txog kev noj ntau dhau txawm hais tias lawv paub tias nws tsis zoo rau lawv kev noj qab haus huv; txog kev tshem tawm cov tsos mob zoo li mob taub hau yog tias lawv tsis noj qee yam, xws li cov khoom qab zib siab," hais Chris E. Stout, tus thawj coj tus thawj coj ntawm kev coj ua thiab cov txiaj ntsig ntawm Timberline Knolls, lub chaw kho mob sab nraum Chicago uas pab cov poj niam kov yeej kev noj zaub mov tsis zoo. Thiab zoo li tus neeg haus cawv, tus neeg quav yeeb quav tshuaj yuav ua dab tsi los kho. "Peb feem ntau hnov ​​​​txog cov neeg mob stashing ncuav qab zib hauv lawv nkawm khau, lawv lub tsheb, txawm tias nyob hauv rafters ntawm lawv qab daus," Stout hais.

Nws hloov tawm tias lub hlwb lub luag haujlwm hauv kev txiav txim siab dab tsi thiab peb noj ntau npaum li cas mus dhau qhov uas cov kws tshawb fawb feem ntau xav txog. Nyob rau hauv ib qho kev tshawb fawb tshiab ntawm US Department of Energy's Brookhaven National Laboratory, tus thawj kws tshawb fawb Gene-Jack Wang, MD, thiab nws pab neeg tau pom tias thaum tus neeg rog rog puv, ntau qhov chaw ntawm nws lub hlwb, nrog rau thaj tsam hu ua hippocampus, hnov ​​​​mob hauv ib txoj hauv kev uas zoo ib yam li qhov xav tsis thoob uas tshwm sim thaum tus neeg siv tshuaj yeeb dej caw tau pom cov duab ntawm cov tshuaj yeeb tshuaj.

Hauv kev tshawb nrhiav qhov tseem ceeb ntawm Asmeskas Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Lub Zog Brookhaven Lub Tebchaws Laboratory, tus kws tshawb fawb tseem ceeb Gene-Jack Wang, MD, thiab nws pab neeg tau pom tias thaum ib tus neeg rog rog puv, ntau qhov sib txawv ntawm nws lub paj hlwb, suav nrog thaj tsam hu ua hippocampus, hnov ​​mob hauv ib txoj kev uas xav tsis thoob zoo ib yam li qhov tshwm sim thaum tus neeg quav yeeb quav tshuaj tau pom cov duab ntawm cov khoom siv tshuaj.

Qhov no tseem ceeb vim tias hippocampus tsis yog tsuas yog saib xyuas peb cov kev xav hauv lub siab thiab nco qab tab sis kuj tseem ua lub luag haujlwm hauv zaub mov ntau npaum li cas peb noj. Raws li Wang, qhov no txhais tau tias tsis txhob qhia peb kom noj thaum peb tshaib plab xwb, peb lub hlwb ua qhov suav ntau dua: Lawv suav nrog qhov nyuaj siab lossis tsis txaus siab rau peb, qhov loj ntawm peb cov khoom noj txom ncauj zaum kawg thiab nws zoo li cas ua rau peb xav, thiab kev nplij siab uas peb tau txais yav dhau los los ntawm kev noj qee yam zaub mov. Qhov tom ntej uas koj paub, tus neeg uas nquag noj ntau dhau yog hmuv hauv lub thawv khov thiab ib lub hnab ntim khoom.

Txog Angela Wichmann, nws tau chim siab heev uas ua rau nws mob: "Kuv tau ua rau kuv tus kheej loog thaum txhua yam ua rau kuv poob qis, zoo li kev sib raug zoo, tsev kawm ntawv, ua haujlwm, thiab txoj kev uas kuv tsis tuaj yeem ua kom kuv qhov hnyav ruaj khov," nws hais . (Txheeb xyuas tus lej #1 txog kev xav hauv lub siab.) Ob xyoos dhau los, Angela koom nrog pab pawg pab tus kheej rau cov neeg noj ntau dhau thiab poob ze li 30 phaus; Tam sim no nws hnyav 146. Amy Jones, 23, ntawm West Hollywood, California, hais tias nws qhov kev xav noj yog txhawb los ntawm kev dhuav, nruj, thiab xav xav xav. "Kuv tsis tuaj yeem nres xav txog cov zaub mov uas kuv xav tau kom txog thaum kuv tau noj," piav qhia Amy, uas txiav txim siab nws tus kheej ua rau cov cheese, kua txob, thiab cheesecake - cov khoom noj uas nws niam txwv tsis pub siv thaum nws yog menyuam yaus rog dhau.

Yuav Ua Li Cas Peb Hooked ntawm Noj

Cov kws tshaj lij hais tias peb lub neej frenzied, jam-packed tuaj yeem txhawb kev noj zaub mov. Gold hais tias "Neeg Asmeskas tsis tshua noj vim lawv tshaib plab," "Lawv noj kom txaus siab, vim tias lawv xav txhawb lawv lub siab, lossis vim tias lawv ntxhov siab." Qhov teeb meem yog, zaub mov muaj ntau heev (txawm tias nyob rau hauv lub chaw ua haujlwm!) uas overindulging yuav, zoo, ib daim ncuav mog qab zib. "Neanderthals tau yos hav zoov rau lawv noj mov, thiab hauv cov txheej txheem lawv khaws lawv tus kheej kom zoo," Gold piav qhia. "Tab sis hnub no, 'yos hav zoov' txhais tau tias tsav tsheb mus rau tom khw muag khoom thiab taw tes rau qee yam hauv tus neeg tua tsiaj."

Cov cim kev puas siab puas ntsws uas hais kom peb haus yog cuam tshuam nrog cov kev muaj sia nyob thaum ub: Peb lub hlwb qhia peb lub cev kom khaws cov roj ntau dua, yog tias nws yuav yog ib ntus ua ntej peb nrhiav zaub mov tom ntej. Qhov kev tsav tsheb tuaj yeem muaj zog heev uas rau qee tus neeg txhua yam nws yuav siv yog pom lub tsev noj mov nyiam kom teeb tsa kev lom zem, Kub hais. "Thaum qhov kev ntshaw ntawd tau teeb tsa, nws nyuaj rau txo nws. Cov lus peb lub hlwb tau txais qhov hais tias, 'Kuv muaj txaus' muaj zog ntau dua li cov uas hais tias, 'Noj, noj, noj.'"

Thiab cia peb fim nws, zaub mov tau dhau los ua kev ntxias thiab zoo dua-sasing dua puas tau, uas ua rau peb xav tau ntau thiab ntau dua. Kub hais tias nws tau pom cov duab no hauv nws chav kuaj. "Yog tias nas tau muab lub tais puv ntawm qee yam qab thiab txawv, zoo li Kobe nqaij nyuj, nws yuav ua rau nws tus kheej kom txog thaum tsis muaj ib qho seem - zoo ib yam li nws yuav ua yog tias nws tau muab lub dispenser puv ntawm cocaine. nws lub tais ntawm cov nas tsuag qub qub thiab nws yuav noj ntau npaum li nws xav tau kom khiav ntawm nws lub log qoj ib ce. "

Cov zaub mov muaj carbs thiab rog (xav tias: french fries, ncuav qab zib, thiab qhob noom xim kasfes) yog cov feem ntau yuav ua tus cwj pwm, tab sis cov kws tshawb fawb tseem tsis tau paub yog vim li cas. Ib qho kev xav yog tias cov khoom noj no ua rau mob plab vim tias lawv ua rau nrawm thiab ua rau muaj ntshav qab zib ntau. Ib yam nkaus li kev haus luam yeeb yeeb tshuaj muaj yees ntau dua li hnia nws vim tias nws tau txais cov tshuaj mus rau lub hlwb sai dua thiab cov txiaj ntsig tau hnov ​​​​ntau dua, qee cov kws tshaj lij xav tias peb yuav tau txais cov khoom noj uas ua rau muaj kev hloov pauv sai hauv peb lub cev. (Tom ntej no: Yuav Ua Li Cas Txiav Rov Qab Qab Qab Qab Zib Hauv 30 Hnub - Tsis Muaj Kev vwm)

Tam sim no, yog tias koj tsis rog dhau, tej zaum koj yuav xav tias koj tsis tas yuav txhawj xeeb txog dab tsi ua nrog kev qab los noj mov. Tsis ncaj ncees lawm. Volkow hais tias "Ib tus ntawm peb yuav dhau los ua tus neeg noj mov yuam," Volkow hais. "Txawm tias ib tus neeg uas nws qhov hnyav tswj tau tuaj yeem muaj teeb meem, txawm tias nws yuav tsis paub nws ua tsaug rau cov metabolism hauv siab."

Yog li kuv puas yog neeg nyiam txiv laum huab xeeb-lossis muaj kev phom sij los ua ib tus? "Koj yuav tsum txhawj xeeb yog tias qhov zoo ntawm koj lub hnub nyob ib puag ncig koj tus cwj pwm noj mov," Stout hais. "Yog tias zaub mov ua rau koj xav, ces koj muaj teeb meem." Pheej! Raws li cov qauv no, kuv tsis ua li cas; Kuv xav txog PB tsuas yog thaum kuv sawv. Yog li leej twg muaj kev pheej hmoo? Stout hais tias "Txhua tus neeg dag txog tias nws tau noj zaub mov ntau npaum li cas - txawm tias muaj cov leeg me me - yuav tsum tau saib xyuas," "Nws kuj yog ib qho teeb meem yog tias nws zais zaub mov, yog tias nws nquag noj txaus kom tsis xis nyob, yog tias nws niaj hnub muab nws tus kheej mus rau qhov chaw uas nws ua rau nws tsaug zog tsis zoo, los yog nws xav tias txhaum lossis txaj muag txog kev noj mov."

Thaum kawg, yog tias koj tab tom sim kov yeej kev noj zaub mov, ua siab ntev. "Thaum koj tau txhim kho tus cwj pwm noj qab haus huv, nws zoo nkaus li tsis zoo rau ntau npaum li nws tau siv los ua nws," hais tias Lisa Dorfman, RD, tus kws noj zaub mov noj thiab tus tswv ntawm Kev Ua Haujlwm Kev Noj Qab Haus Huv.

Kev tshaib plab Tawm ntawm Kev Tswj? Sim cov lus qhia no kom txo qis qab los noj mov

Yog tias koj tsis muaj teeb meem noj zaub mov yuam kev, txiav txim siab koj tus kheej muaj hmoo. Tseem, cov kws tshaj lij hais tias nws yog ib qho tseem ceeb kom ua cov kauj ruam txhawm rau zam kev txhim kho ib qho. Dorfman hais tias "Nws nyuab nyuab dua rau kev quav zaub mov ntau dua li haus cawv lossis quav tshuaj," "Koj tsis tuaj yeem txiav zaub mov ntawm koj lub neej; koj xav tau nws kom muaj sia nyob."

Ntawm no, xya lub tswv yim rau yuav ua li cas los tswj kev tshaib kev nqhis thiab tau txais koj qab los noj qab haus huv.

1. Ua ib txoj kev npaj thiab ua raws li nws. Kev noj cov zaub mov yooj yim tib lub lis piam mus rau ib lub lim tiam yuav pab tiv thaiv koj ntawm kev xav txog zaub mov raws li khoom plig, hais tias Dorfman. "Tsis txhob siv khoom qab zib zoo li dej khov ua khoom plig rau koj tus kheej tom qab hnub nyuaj." Sim ua 30-hnub hloov pauv-koj-phaj kev sib tw los npaj phiaj xwm noj qab haus huv.
2. Tsis txhob munch ntawm tus khiav. Peb lub hlwb xav tias tsis muaj zog yog tias peb tsis zaum ntawm lub rooj nrog rab diav rawg hauv txhais tes, hais tias Stout. Koj yuav tsum noj tshais thiab noj hmo hauv koj chav ua noj lossis chav noj mov kom ntau li ntau tau, ntxiv Dorfman. Txwv tsis pub, koj tuaj yeem ua kom txias rau koj tus kheej kom noj txhua lub sijhawm, txhua qhov chaw - zoo li thaum koj pw ntawm lub rooj zaum saib TV.
3. Tsis txhob noshing hauv tsheb. "Koj lub duav yuav suav nws noj, tab sis koj lub hlwb yuav tsis," Stout hais. Tsis yog qhov ntawd nkaus xwb, tab sis koj tuaj yeem dhau los ua tus kawm tiav, zoo li ib tus Pavlov tus dev, kom noj thaum twg koj nyob tom qab lub log. Nws hais tias "Ib yam li cov neeg haus luam yeeb xav haus luam yeeb txhua zaus lawv haus, nws yooj yim rau kev noj zaub mov txhua zaus koj taug kev," nws hais.
4. Noj cov khoom noj txom ncauj zoo noj 30 feeb ua ntej noj mov. Nws tuaj yeem siv sijhawm ntev li ib nrab teev rau kev qhia puv ntoob kom mus los ntawm lub plab mus rau lub hlwb. Ua ntej koj pib noj mov sai dua, Dorfman hais tias, sai dua koj lub plab yuav tau txais cov lus rau koj lub hlwb tias koj tau noj zaub mov txaus. Sim ib lub kua los yog ib txhais tes ntawm carrots thiab ob peb tablespoons hummus.
5. Bust koj noj ua rau. Dorfman hais tias "Yog tias koj tswj tsis tau koj qhov kev xav thaum koj saib lub sijhawm tseem ceeb, ces tsis txhob zaum pem hauv ntej ntawm lub TV nrog lub tais khoom noj txom ncauj," Dorfman hais. (Hais txog: Puas yog noj ua ntej pw tsis zoo?)
6. Txo koj cov tais diav. "Yog tias peb cov phaj tsis puv, peb zoo li raug dag, zoo li peb tsis tau noj txaus," Gold hais. Qab los ntawm kev tswj? Siv cov khoom qab zib rau koj cov khoom noj.
7. Qoj ib ce, qoj ib ce, qoj ib ce. Nws yuav pab koj tswj kom lub cev hnyav hnyav, thiab nws tuaj yeem tiv thaiv kev noj zaub mov nruj vim tias, zoo li zaub mov, nws ua rau txo kev ntxhov siab thiab kev nyob zoo, Dorfman hais. Kub piav qhia, "Ua haujlwm tawm ua ntej noj mov tuaj yeem muaj txiaj ntsig tshwj xeeb. Thaum koj cov metabolism rov zoo, koj tuaj yeem tau txais lub cim 'Kuv puv' sai dua, txawm hais tias peb tsis paub meej vim li cas."

Ntsuam xyuas rau