5 lub laj thawj zoo rau chav rhaub (thiab yuav ua li cas ncu)

Zoo Siab

• Yuav ua li cas zog

Muab cov khoom noj noj haus yog qhov txheej txheem zoo tshaj plaws rau cov neeg muaj ntshav siab, roj ntshav siab, cem quav, xav kom yuag, lossis tsuas yog txiav txim siab txhim kho lawv cov zaub mov noj kom muaj zog thiab muaj lub dag zog zoo dua.

Ntxiv rau txhua qhov txiaj ntsig ntawm kev khaws cov khoom noj muaj txiaj ntsig hauv cov zaub mov, tiv thaiv lawv kom tsis txhob poob hauv cov dej ua noj, nws kuj yog qhov tseem ceeb thiab tuaj yeem ua rau tib lub sijhawm, cov zaub mov xws li mov lossis quinoa, zaub, legumes, nqaij, ntses lossis qaib.

Yog li, 5 qhov laj thawj zoo rau lub zog ua noj yog:

1. Pab kom poob phaus, vim tias nws tsis tsim nyog siv cov txiv ntseej roj, txiv ntoo roj lossis roj los ua noj, txo cov calories ntau hauv pluas mov, ntxiv rau qhov kev xav hauv nruab siab, vim tias muaj qhov sib luag;
2. Tswj txoj kev hloov txoj hnyuvvim hais tias cov pa tswj tau qhov zoo ntawm cov nqaij ua zaub mov, pab kho kev cem quav;
3. Cov roj (cholesterol) tsawg dua, vim tias nws tsis siv txhua hom rog nyob hauv kev npaj khoom noj, tiv thaiv kev tsub zuj zus ntawm cov cholesterol nyob hauv cov ntshav thiab txo qis kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv;
4. Tswj ntshav siab, vim tias nws tsis tas yuav tsum siv ntsev thiab lwm yam khoom noj uas muaj ntau hauv sodium, xws li Worcestershire ntses lossis kua ntses rau cov zaub mov qab, vim tias cov khoom noj ua kom muaj qhov tsw qab rau cov zaub mov;
5. Nce nce lub neej zoo vim tias nws tsim cov kev noj zaub mov zoo, ua rau koj npaj zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, xws li zaub, nqaij, ntses, nqaij qaib, qe, thiab txawm tias mov, tiv thaiv kab mob cuam tshuam nrog kev noj zaub mov tsis zoo.

Cov chav ua noj ua noj yog ib txoj hauv kev zoo los txhawb cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, los ntawm cov neeg laus thiab menyuam yaus, thiab tuaj yeem ua rau hauv lub lauj kaub ib txwm. Saib ntxiv Saib Ua zaub mov noj li cas kom ua zaub mov zoo.

Yuav ua li cas zog

• Nrog rau cov pob tawb tshwj xeeb rau cov lauj kaub sib txawv: muab ib daim phiaj tso rau hauv qab ntawm ib lub lauj kaub nrog dej ntev li 2 cm, tiv thaiv cov zaub mov tsis txhob cuam tshuam nrog dej. Tom qab ntawd, npog lub laujkaub thiab muab nws tso rau hauv qhov cub kom ntev li ntev raws li tsim nyog rau txhua hom zaub mov, raws li muaj nyob hauv rooj.
• Chav ua noj chav ua noj: muaj cov lauj kaub tshwj xeeb rau chav ua noj, xws li cov neeg los ntawm Tramontina lossis Mondial, uas tso cai rau koj tso ib txheej rau saum ib txheej dhau los ua ob peb yam khoom noj nyob rau tib lub sijhawm.
• Chav cub hluav taws xob: tsuas yog ntxiv cov zaub mov rau hauv cov thawv kom tsim nyog, hwm nws txoj kev siv thiab txuas rau lub lauj kaub rau hluav taws xob.
• Hauv microwave: siv lub ntim kom zoo uas tuaj yeem raug coj mus rau hauv lub microwave thiab npog nrog ib zaj duab xis uas tuav, ua lub qhov kom me me kom cov pa tawm tau dim.
• Nrog xyoob pob tawb: muab lub pob tawb tso rau hauv wok, ntxiv cov zaub mov rau lub pob tawb, muab kwv yees li 2 cm ntawm dej tso rau hauv wok, txaus kom npog hauv qab yias.

Cov zaub mov yuav tsum tau ua kom zoo thaum nws muag muag. Nyob rau hauv txoj kev no nws yog ua tau los ua ob peb yam khoom noj nyob rau tib lub sijhawm, ua qhov muaj feem ntau ntawm lawv lub zog.

Saib cov yeeb yaj kiab hauv qab no thiab saib seb yuav ci li cas, nrog rau lwm cov txiaj ntsig ua noj ua haus heev:

Piv txwv kom ua zaub mov ntau dua qab thiab zoo, muaj ntxhiab tshuaj ntsuab los yog txuj lom tuaj yeem ntxiv rau hauv dej xws li oregano, cumin lossis thyme, piv txwv.

Lub sijhawm teev rau cub noj qee yam khoom noj

Txhawm rau pab txhawb kev ua noj ntawm cov zaub mov thiab txo lub sijhawm npaj, nws pom zoo kom txiav lawv ua cov ntawv me.