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Zoo Siab

Kas fes tsis yog noj qab xwb thiab muaj lub zog - nws kuj yuav zoo rau koj.

Xyoo tsis ntev los no thiab xyoo dhau los, cov kws tshawb fawb tau kawm txog kev cuam tshuam ntawm kas fes rau ntau qhov ntawm kev noj qab haus huv. Lawv cov txiaj ntsig tau tsis muaj dab tsi luv ntawm ntawm kev xav tsis thoob.

Nov yog 7 lub laj thawj uas yog vim li cas cov kas fes yuav yog ib qho ntawm cov dej haus zoo tshaj plaws hauv lub ntiaj teb.

1. Kas fes tuaj yeem ua rau koj ntxig

Kas fes tsis yog cia koj ua kom koj tsaug zog xwb - nws kuj tseem yuav ua rau koj ntse dua thiab.

Cov khoom xyaw nquag hauv kas fes yog caffeine, uas yog qhov muaj lub siab xav thiab ua rau lub siab xav tshaj plaws hauv lub ntiaj teb.

Caffeine ua haujlwm hauv koj lub hlwb los ntawm thaiv cov kev cuam tshuam ntawm kev tiv thaiv neurotransmitter hu ua adenosine.

Los ntawm kev thaiv qhov cuam tshuam ntawm adenosine, caffeine ua kom nce neuronal hluav taws hauv lub hlwb thiab tso lwm cov neurotransmitters zoo li dopamine thiab norepinephrine (1,).


Ntau cov kev tshawb fawb soj ntsuam tau soj ntsuam qhov tshwm sim ntawm caffeine rau ntawm lub hlwb, ua rau pom tias caffeine tuaj yeem txhim kho kev mob siab ib ntus, lub sijhawm tiv thaiv, kev nco, kev saib xyuas thiab kev ua haujlwm hauv lub hlwb (3).

Yog xav paub ntxiv txog cov txiaj ntsig zoo ntawm kas fes rau kev kho mob hlwb, tshawb xyuas cov kab lus no.

Ntsiab lus

Caffeine thaiv cov kev tiv thaiv neurotransmitter hauv hlwb, uas muaj cov nyhuv ua kom lub zog txav. Cov kev tshawb fawb uas tswj pom tau tias caffeine txhim kho ob leeg lub siab thiab lub hlwb ua haujlwm.

2. Kas fes tuaj yeem pab koj hlawv roj thiab txhim kho lub cev

Nws muaj qhov laj thawj zoo yog vim li cas koj yuav pom cov khoom qab zib hauv cov lag luam muaj roj ntau ntau.

Caffeine, ib feem vim nws qhov kev ua haujlwm ntawm lub hauv nruab nrab cov hlab hlwb, ob qho tib si tsub kom metabolism thiab nce oxidation ntawm fatty acids (,,).

Nws tseem tuaj yeem txhim kho kev ua kis las nyob rau hauv ntau txoj kev, suav nrog kev sib sau cov roj ntsha los ntawm cov roj ntsha (,).

Hauv ob qho kev cais meta-tshuaj ntsuam, caffeine pom tias ua kom cov kev qoj ib ce nce mus txog 11–12%, qhov nruab nrab (, 10).


Ntsiab lus

Caffeine nce qib tus nqi metabolic thiab pab sau cov rog rog los ntawm cov nqaij rog. Nws tseem tuaj yeem txhim kho lub cev qhov kev ua tau zoo.

3. Kas fes Tej zaum Yuav txo koj Cov Ntshav Qab Zib Hom 2 Ntshav Qab Zib

Ntshav Qab Zib Hom 2 yog hom mob ntsig txog kev ua neej uas tau mus txog qhov tsis txaus sib luag. Nws tau nce 10-npaug hauv ob peb xyoo lawm thiab tam sim no cuam tshuam txog 300 lab tus tib neeg.

Tus kab mob no yog cov yam ntxwv ntshav nyob zoo vim yog cov insulin tsis ua haujlwm lossis ua tsis taus cov tshuaj insulin.

Hauv kev tshawb pom, kas fes tau hais tas li nrog kev txo qis cov mob ntshav qab zib hom 2 tsawg dua. Kev txo qis hauv kev pheej hmoo txaus los ntawm 23% txhua txoj hauv kev mus txog 67% (,, 13,).

Tsab xov xwm tshawb xyuas loj heev tau saib 18 txoj kev tshawb fawb nrog tag nrho ntawm 457,922 tus neeg koom nrog. Txhua lub khob ntxiv ntawm kas fes ib hnub txo qis kev pheej hmoo ntawm cov ntshav qab zib hom 2 li 7%. Cov neeg haus kas fes ntau haus, lawv qhov kev pheej hmoo tsawg dua yog ().

Ntsiab lus

Haus kas fes yog txuam nrog kev txo qis txoj kev pheej hmoo ntawm hom 2 ntshav qab zib. Cov neeg uas haus ntau khob ib hnub twg yog qhov tsawg tshaj plaws yuav muaj ntshav qab zib.


4. Kas fes yuav txo koj txoj kev pheej hmoo ntawm Alzheimer thiab Parkinson's

Tsis tsuas yog kas fes tuaj yeem ua rau koj yuag hauv lub sijhawm luv luv, tab sis nws kuj tseem tuaj yeem tiv thaiv koj lub hlwb hauv lub hnub nyoog laus.

Alzheimer's tus kab mob yog cov kev puas siab puas ntsws neurodegenerative feem ntau hauv ntiaj teb thiab ua rau muaj kev dementia.

Hauv cov kev tshawb fawb xav txog yav tom ntej, cov neeg haus kas fes muaj txog 60% tsawg dua kev pheej hmoo ntawm Alzheimer thiab dementia (16).

Parkinson's yog qhov thib ob tshaj rau kev puas siab puas ntsws neurodegenerative, thaum yus tuag dopamine-ua kom cov hlwb nyob rau hauv lub hlwb. Kas fes yuav txo koj txoj kev pheej hmoo ntawm Parkinson li ntawm 32–60% (17, 19, 20).

Ntsiab lus

Kas fes cuam tshuam nrog kev pheej hmoo qis dua ntawm kev dementia thiab ua rau lub hlwb tsis nco qab hlwb Alzheimer thiab Parkinson.

5. Kas Fes Yuav Zoo Ua Rau Koj Lub Siab

Lub siab yog qhov ua haujlwm zoo tshaj plaws uas ua haujlwm rau ntau pua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv koj lub cev.

Nws yog yooj yim rau kev noj haus niaj hnub kev qias neeg, xws li haus ntau dhau cawv lossis fructose.

Kab mob txha caj dab yog qhov kawg ntawm daim siab ua rau muaj mob los ntawm cov kab mob xws li kev quav dej caw thiab kab mob siab, qhov uas daim siab ua ntau yog hloov los ntawm qhov caws pliav.

Ntau cov kev tshawb fawb pom tau tias kas fes tuaj yeem txo koj txoj kev pheej hmoo ua mob ntshav siab ntau li 80%. Cov neeg uas haus 4 los yog ntau dua khob hauv ib hnub hnov ​​qhov muaj zog tshaj plaws (21, 22,).

Kas fes kuj tseem tuaj yeem txo koj qhov kev pheej hmoo mob siab mob cancer los ntawm 40% (24, 25).

Ntsiab lus

Kas fes zoo li tiv thaiv qee yam kev mob siab, txo qis kev pheej hmoo mob cancer los ntawm 40% thiab mob ntshav siab ntau npaum li 80%.

6. Kas fes Yuav Txo Koj Txoj Kev Txaus Ntshai Tuag Ua Ntej

Coob leej tseem xav tias kev haus kasfes tsis zoo.

Qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob, vim tias qhov ib txwm muaj rau qhov kev nkag siab yuav pom qhov tsis zoo nrog qhov kev tshawb fawb hais.

Tab sis cov kas fes yuav pab tau koj nyob ntev dua.

Nyob rau hauv lub zeem muag yav tom ntej, kev soj ntsuam kev tshawb nrhiav, kev haus kas fes tau cuam tshuam nrog kev pheej hmoo tuag los ntawm txhua qhov laj thawj ().

Qhov no cuam tshuam tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2. Ib txoj kev tshawb nrhiav pom tias cov neeg haus kas fes muaj 30% txo kev pheej hmoo tuag thaum lub sijhawm 20-xyoo lub sijhawm ().

Ntsiab lus

Haus kas fes tau cuam tshuam nrog kev pheej hmoo tsawg dua los ntawm kev tuag nyob rau hauv kev soj ntsuam pom zoo, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2.

7. Kas Fes Yog Nrog Cov Khoom Noj thiab Antioxidants

Kas fes tsis yog cov dej dub nkaus xwb.

Ntau ntawm cov as-ham hauv cov noob taum kas fes ua rau nws mus rau qhov haus dej zaum kawg, uas qhov tseeb muaj cov vitamins thiab zaub mov muaj txiaj ntsig.

Ib khob kas fes muaj (28):

  • 6% ntawm RDA rau pantothenic acid (vitamin B5)
  • 11% ntawm RDA rau riboflavin (vitamin B2)
  • 2% ntawm RDA rau niacin (B3) thiab thiamine (B1)
  • 3% ntawm RDA rau poov tshuaj thiab manganese

Tej zaum nws yuav tsis zoo li ntau, tab sis yog tias koj haus ntau khob kas fes ib hnub twg nws sai ntxiv.

Tab sis tsis yog txhua yam. Kas fes tseem muaj tshuaj tua kab mob ntau heev.

Qhov tseeb, kas fes yog ib qhov loj tshaj plaws ntawm kev tiv thaiv antioxidant hauv Western kev noj haus, txawm tias ntau dua cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub (,, 31).

Ntsiab lus

Kas fes muaj cov nqi tsim nyog ntawm ntau cov vitamins thiab minerals. Nws kuj tseem yog ib qho loj tshaj plaws ntawm kev tiv thaiv antioxidant hauv kev noj haus niaj hnub.

Rau hauv qab Kab

Txawm hais tias haus pes tsawg hauv kas fes zoo rau koj, txoj kev haus ntau dhau ntawm nws tseem tuaj yeem ua kev phom sij.

Tsis tas li ntawd, nco ntsoov tias qee cov ntaub ntawv pov thawj tsis muaj zog. Ntau ntawm cov kev tshawb fawb saum toj no tau soj ntsuam nyob rau hauv qhov. Cov kev tshawb fawb no tsuas tuaj yeem qhia txog kev sib koom ua ke, tab sis tsis tuaj yeem ua pov thawj tias kas fes ua rau muaj txiaj ntsig.

Yog tias koj xav kom ntseeg tau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm kas fes, zam kom tsis txhob ntxiv qab zib. Thiab yog tias haus kas fes feem ntau cuam tshuam rau koj kev pw tsaug zog, tsis txhob haus nws tom qab ob zaug thaum tav su.

Tab sis thaum kawg, ib yam tuav yeej muaj tseeb: Kas fes tsuas yog kev haus dej haus zoo tshaj plaws hauv ntiaj chaw.

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