Cov Mis Txo Mob Lub Siab?

Zoo Siab

• Haus puas haus mis kom kub siab?
• Cov tshuaj calcium tuaj yeem muaj qee cov txiaj ntsig
• Protein ntau yuav pab tau
• Yuav ua rau kub siab dua ntxiv
• Yog hloov chaw zoo dua?
• Hauv qab kab

Kev kub siab, tseem hu ua acid reflux, yog cov tsos mob tshwm sim ntawm tus kab mob reflux (gastroesophageal reflux disease) (GERD), uas cuam tshuam txog 20% ​​ntawm Teb Chaws Asmeskas (1).

Nws tshwm sim thaum koj lub plab cov ntsiab lus, nrog rau cov kua qaub hauv plab, rov qab nce mus rau koj txoj hlab pas, ua rau koj txoj kev xav hauv koj lub hauv siab ().

Qee leej neeg hais tias mis nyuj yog cov tshuaj ntsuab kho mob rau lub siab, thaum lwm tus hais tias nws ua rau mob hnyav dua.

Cov ntsiab lus no soj ntsuam xyuas seb mis puas ua rau lub siab ua pa kub siab.

Haus puas haus mis kom kub siab?

Muaj ib cov pov thawj qhia pom tias mis nyuj muaj calcium thiab protein ntau yuav pab nplawm lub siab.

Cov tshuaj calcium tuaj yeem muaj qee cov txiaj ntsig

Calcium carbonate feem ntau yog siv los ua cov calcium ntxiv, tab sis kuj yog cov tshuaj antacid vim nws cov nyhuv acid-neutralizing.

Ib lub khob (245 ml) ntawm mis nyuj muab 21–23% ntawm Cov Nqi Siv Niaj Hnub (DV) rau cov calcium uas nyob ntawm seb nws puas rog lossis rog tsawg (,).

Vim tias nws cov ntsiab lus calcium siab, qee qhov thov tias nws yog tshuaj kho mob plawv kub hnyiab.

Qhov tseeb, txoj kev tshawb nrhiav hauv 11,690 tus neeg txiav txim siab tias kev noj zaub mov calcium ntau ntxiv muaj feem cuam tshuam nrog kev txo qis ntawm cov ntshav tsis txaus rau cov txiv neej (,).

Calcium kuj tseem yog cov ntxhia pob txha rau lub cev nqaij.

Cov neeg uas muaj GERD nyiam cov leeg txoj hlab nqos ntshav tsis muaj zog txoj hlab nqos (LES), cov leeg nqaij uas feem ntau yuav tiv thaiv koj lub plab cov lus rov los.

Kev tshawb nrhiav hauv 18 cov neeg uas mob siab kub siab tau pom tias kev noj cov calcium carbonate ua rau muaj kev nce ntxiv hauv LES cov leeg nqaij hauv 50% ntawm cov neeg mob. Cov qhabnias no qhia tau hais tias kev noj cov tshuaj no ntxiv txhawm rau txhim kho cov leeg lub cev ua haujlwm yuav yog lwm txoj hauv kev los tiv thaiv lub siab kub ().

Protein ntau yuav pab tau

Mis nyuj yog qhov zoo tshaj plaws ntawm protein, muab li 8 grams rau 1 khob (245 ml) (,).

Kev tshawb nrhiav hauv 217 tus neeg uas lub siab kub siab tau pom tias cov neeg uas noj protein ntau tsis tshua muaj tsos mob ().

Cov kws tshawb nrhiav ntseeg tias cov protein yuav pab tau los kho kev kub siab vim nws pab txhawb txoj hnyuv zais pa.

Gastrin yog ib yam tshuaj hormones uas tseem ua rau LES ua haujlwm ntxiv thiab txhawb nqa cov kua hauv lub plab, tseem hu ua plab zom mov. Qhov no txhais tau tias tsawg dua cov khoom noj khoom haus muaj txhawm rau tsiv rov qab.

Txawm li cas los xij, gastrin tseem tseem koom nrog kev zais cia ntawm lub plab acid, uas tej zaum yuav ua rau nce qhov kev xav hauv koj lub hauv siab ().

Yog li, nws tseem tsis tau paub meej tias cov protein hauv cov kua mis yuav tiv thaiv lossis ua kom kub siab dua.

Mis nyuj muaj ntau nyob rau hauv calcium thiab protein, uas tej zaum yuav muaj txiaj ntsig zoo uas pab daws kev kub siab.

Yuav ua rau kub siab dua ntxiv

Ib lub khob (245 ml) ntawm cov mis nyuj muaj 8 gram roj, thiab cov kev tshawb fawb qhia tias cov khoom noj muaj roj yog ib qho kev ua kom ua rau kub siab (,,,).

Cov khoom noj muaj roj ntau yog so lub LES leeg, ua kom yooj yim rau koj lub plab cov ncauj lus kom thim rov qab ().

Tsis tas li, vim cov rog siv sijhawm ntev dua los mus zom cov protein thiab carbs, lawv ncua sij hawm lub plab zom mov. Qhov no txhais tau tias lub plab plam nws cov ntsiab lus ntawm qhov qeeb qeeb - qhov teeb meem uas twb tau tshwm sim ntawm cov neeg muaj lub siab kub (12,).

Ncua kev mob lub plab zom mov tau cuam tshuam nrog kev nce siab txoj hlab pas ua kom lub plab zom mov ntau dua thiab cov zaub mov ntau dua uas muaj rov qab mus rau txoj hlab pas. Cov xwm txheej no yuav ua rau lub siab ua haujlwm ntev dua ().

Yog tias koj tsis xav tso cov kua mis tseg, koj tuaj yeem xaiv cov roj tsawg. Qhov no tuaj yeem muaj 0–2.5 grams ntawm cov rog, nyob ntawm seb nws lub cev nqaij tawv lossis rog tsawg (,).

Cov mis nyuj cov ntsiab lus rog yuav ua rau kub siab dua, vim nws ua kom cov LES ntau thiab ua kom lub plab zom mov.

Yog hloov chaw zoo dua?

Txhua tus neeg tau sib txawv, thiab haus cov mis yuav ua lossis tsis tuaj yeem ua rau koj lub siab ua haujlwm hnyav.

Qee tus neeg xav hloov mus rau mis tshis lossis mis nyuj almond rau kev zoo siab kub ntxhov. Txawm li cas los xij, tsis muaj pov thawj tshawb fawb pom txaus los txhawb cov lus pom zoo no.

Ntawm ib sab tes, tshis cov mis ua rau cuam tshuam nrog kev zom zaub mov zoo dua li cov nyuj cov mis, thiab kev tshawb fawb qhia tias nws muaj cov khoom tiv thaiv thiab tawm tsam, uas yuav zoo rau koj txoj kev noj qab haus huv (,,).

Txawm li cas los xij, nws siab dua me ntsis hauv cov rog, uas tuaj yeem ua kom koj tus mob. Ib lub khob (245 ml) ntawm tshis mis ib pob roj muaj 11 grams ntawm cov rog, piv nrog 8 grams rau tib qho kev ua kom muaj tag nrho cov mis nyuj ().

Ntawm qhov tod tes, almond mis yog ntseeg kom txo cov tsos mob kub siab vim nws cov alkaline xwm.

Lub acidity los yog alkalinity ntawm ib cov zaub mov yog ntsuas los ntawm nws qib pH, uas tuaj yeem nyob rau 0 txog 14. Ib tus pH ntawm 7 yog suav tias yog qhov nruab nrab thaum txhua yam qis dua 6.9 yog acidic, thiab txhua yam dhau 7.1 yog alkaline.

Thaum lub mis nyuj muaj pH ntawm 6.8, txiv mis almond muaj ib ntawm 8.4. Yog li, qee tus ntseeg tias nws yuav pab ua kom lub plab cov plab kua qaub, tab sis kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau kom paub meej cov lus thov no ().

Thaum ob txoj kev xaiv no tej zaum yuav zom zoo dua li nyuj cov mis, vim tias tsis muaj cov pov thawj scientific txaus koj yuav tsum tau ntsuas rau koj tus kheej seb koj puas zam ib qho zoo dua li lwm qhov.

Qee tus neeg xav hloov ntawm mis nyuj hloov pauv los hloov chaw kom txo qis lub siab. Txawm li cas los xij, tsis muaj kev tshawb fawb txaus los txhawb qhov kev pom zoo no.

Hauv qab kab

Mis nyuj muaj nws qhov zoo thiab qhov phem thaum nws los txog rau qhov mob siab kub siab.

Thaum muaj protein thiab calcium los ntawm cov mis nyuj skimmed yuav tsis zoo lub plab cov kua mis, cov mis uas muaj roj ntau yuav ua rau cov tsos mob kub siab.

Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem muab cov khoom noj uas muaj roj tsawg lossis roj me me, los sis hloov mus rau lub mis hloov yog tias koj xav tias nws yuav haum koj zoo dua.