Tsawg-Keeb Kwm Kev Noj Haus
Zoo Siab
- Cov khoom noj kom tsis txhob noj zaub mov tsawg-histamine
- Pros thiab cons ntawm kev noj zaub mov uas tsis muaj histamine tsawg tsawg
- Cov lus qhia txog kev noj zaub mov tsawg-histamine
- Coj mus thiab saib ua ntej
Histamine yog tshuaj lom neeg, hu ua biogenic amine. Nws lub luag haujlwm hauv ntau lub cev hauv lub nruab nrog cev, suav nrog kev tiv thaiv lub cev, plab zom mov, thiab lub paj hlwb.
Lub cev tau txais tag nrho cov histamine nws xav tau los ntawm nws lub hlwb, tab sis histamine kuj muaj nyob hauv qee yam zaub mov.
Cov tib neeg uas muaj qhov tsis haum tshuaj xws li cov lus qhia txog cov khoom noj uas muaj histamine yuav muaj tus mob hu ua histamine intolerance. Tus mob no cuam tshuam ntxig ntawm cov pejxeem. Tej zaum yuav muaj cov tib neeg uas muaj cov caj ces uas ua rau lawv txoj kev xav zoo rau histamine.
Qee yam mob yuav ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm histamine tsis raug. Cov no suav nrog:
- lub plab zom mov mob lossis raug mob
- Crohn tus kab mob
- gastroesophageal reflux disease (GERD)
- daim siab mob
- kev mob siab lossis mob hnyav
- raug mob
- kev poob plig
- tsis txaus ntseeg nyob hauv lub plab microbiome
Qee cov tshuaj noj lossis cov tshuaj yuav tom khw yuav cuam tshuam nrog cov enzyme uas zom histamine, xws li:
- theophylline
- tshuaj kho plawv
- tshuaj tua kab mob
- tshuaj tiv thaiv kab mob
- tshuaj thaiv qhov ncauj
- tshuaj kho mob
- cov leeg ua kom mob
- cov tshuaj mob (tshuaj aspirin, naproxen, indomethacin, diclofenac)
- lub plab zom mov
- cawv
- tshuaj tiv thaiv mob npaws thiab TB
Cov neeg muaj histamine ua tsis taus pa yuav pom muaj ntau yam kev mob cuam tshuam nrog cov kab ke sib txawv thiab cov plab hnyuv siab raum.
Rau qee tus neeg, cov zaub mov muaj keeb kwm muaj peev xwm ua rau mob taub hau, tawv nqaij voos, lossis raws plab. Qee yam tshuaj noj lossis qee yam tuaj yeem ua rau muaj feem ntau ntawm cov tshuaj histamine rhiab.
Tsis muaj kev sim tshuaj txaus ntseeg lossis cov txheej txheem uas cov kws kho mob tuaj yeem siv los soj ntsuam cov tshuaj histamine tsis ua haujlwm. Txawm li cas los xij, qee cov kws kho mob yuav hais kom noj cov zaub mov kom tshem tawm.
Qhov no suav nrog kev tshem tawm qee cov zaub mov ntawm koj cov zaub mov kom tsawg kawg 4 lub lis piam thiab maj mam ntxiv lawv rov, ib qho zuj zus. Kev tshem tawm kev noj haus tuaj yeem pab koj txiav txim siab seb tshuaj histamine puas yog qhov teeb meem.
Cov khoom noj kom tsis txhob noj zaub mov tsawg-histamine
Cov theem keeb kwm hauv cov zaub mov yog qhov nyuaj rau kev txiav txim siab.
Txawm nyob hauv tib cov khoom lag luam khoom noj, zoo li ib daim cheddar cheese, qib histamine tuaj yeem sib txawv nyob ntawm seb nws muaj hnub nyoog ntev npaum li cas, nws lub sijhawm khaws cia, thiab seb nws muaj ib qho kev quav ntxiv.
Feem ntau, cov khoom noj uas tau cog zom tau muaj qib histamine ntau tshaj plaws. Cov zaub mov tsim tawm tshiab tsis tshua muaj ntau.
Kuj tseem muaj lub tswv yim tias qee cov zaub mov - txawm hais tias tsis yog histamine-nplua nuj lawv tus kheej - tuaj yeem ua rau koj lub hlwb tso cov tshuaj histamine. Cov no yog hu ua histamine liberators. Qhov kev xav no, tsis tau muaj pov thawj nthuav dav rau kev kawm.
Cov zaub mov nram qab no muaj ntau dua cov histamine:
- cov khoom noj siv mis, xws li cov cheese (tshwj xeeb tshaj yog cov laus), kua mis nyeem qaub, qaub cream, buttermilk, thiab kefir
- fermented zaub, xws li sauerkraut thiab kimchi
- pickles los yog pickled veggies
- kombucha
- kho tau lossis noj tau cov nqaij, xws li cov hnyuv ntxwm, salami, thiab nqaij rauj
- cawv txiv hmab, npias, cawv, thiab champagne
- fermented kua zaub xws li tempeh, miso, kua ntses, thiab natto
- fermented nplej, xws li khob cij sourdough
- txiv lws suav
- txaij
- zaub ntsuab
- khov, salted, los yog cov kaus poom ntses, xws li sardines thiab tuna
- vinegar
- txiv lws suav ketchup
Pros thiab cons ntawm kev noj zaub mov uas tsis muaj histamine tsawg tsawg
Cov khoom noj muaj keeb kwm tsawg yuav ua rau muaj kev txwv ntau heev thiab tuaj yeem ua rau lub siab tsis zoo.
Histamine intolerance tsis nkag siab zoo thiab tsis yooj yim rau kev kuaj mob. Tsis muaj pov thawj qhia tias kev noj zaubmov uas tsis muaj histamine tsawg yuav ua rau lub neej muaj kev zoo mus ntev ntev yog tias koj tsis muaj kev kuaj mob tseeb.
Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov noj tsawg-histamine yog tias nws tuaj yeem ua cov khoom siv tshuaj xyuas.
Los ntawm kev tshem tawm cov khoom noj uas muaj keeb kwm los ntawm koj cov khoom noj rau ntau lub lis piam (nyob rau hauv kev saib xyuas ntawm tus kws kho mob) thiab tom qab ntawd maj mam ntxiv rov qab rau hauv, koj tuaj yeem kawm paub ntxiv txog koj tus neeg kam rau ntawm cov zaub mov uas muaj histamine.
Kev cia siab rau Histamine nws txawv ntawm ib tus neeg mus rau lwm tus. Thaum koj ntxiv cov tshuaj histamine rov qab rau hauv koj cov zaub mov, koj tuaj yeem ua tib zoo ntsuas seb cov khoom noj twg ua rau cov kev mob tsis haum, yog tias muaj.
Cov lus qhia txog kev noj zaub mov tsawg-histamine
Txhawm rau tshem tawm cov khoom noj muaj histamine thiab xyaum ua raws li kev noj haus histamine tsawg dua:
- ua txhua yam zaub mov rau koj tus kheej noj
- noj cov zaub mov uas ze rau lawv daim ntawv yauv ua tau
- sau txhua yam uas koj noj nyob rau hauv phau ntawv qhia zaub mov noj txhua hnub (nco ntsoov suav lub sijhawm koj tau noj txhua hnub)
- sau lub sijhawm thiab hnub tim ntawm cov kev tsis xis nyob rau kev sib piv
- tsis txhob muaj cov zaub mov qua ntxi lossis txhua yam ua tiav (yog tias muaj ntau yam khoom xyaw thiab cov khoom noj npaj tau noj)
- Tsis txhob ua ib qho nyuaj rau koj tus kheej vim tias kev noj haus no yuav txwv ntau
- tsis txhob npaj yuav noj cov khoom noj no ntau dua 4 lub lis piam
- noj cov khoom noj tshiab uas muab khaws cia rau hauv tub yees
- tham nrog tus kws ntsuas khoom noj khoom haus lossis tus kws qhia noj zaub mov noj kom tau txais txhua yam zaub mov noj uas koj xav tau thaum noj zaub mov no
- tham nrog koj tus kws kho mob txog tshuaj vitamin thiab ntxhia pob zeb (xav txog DAO enzyme pabcuam ntawm nomtswv, nrog rau cov vitamin B-6, vitamin C, tooj liab, thiab zinc)
Coj mus thiab saib ua ntej
Sab laj nrog kws kho mob ua ntej pib noj zaub mov tsawg-histamine.
Kev noj zaub mov tsis zoo tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij nyob rau txhua lub hnub nyoog, tab sis cov khoom noj no yog qhov phom sij tshwj xeeb rau menyuam yaus. Yog tias koj xav tias koj tus menyuam muaj kev fab tsis haum noj zaub mov los yog mob rhiab, tham nrog kws kho mob txog lwm txoj kev kho mob.
Yog tias koj muaj kiv taub hau, mob taub hau, lossis muaj lwm yam kev cuam tshuam, koj yuav tsum tso tseg cov zaub mov no tam sim ntawd thiab sab laj nrog kws kho mob.
Tom qab koj tshem tawm lossis txo cov tshuaj histamine hauv koj cov zaub mov noj rau 2 rau 4 lub lim tiam, koj tuaj yeem pib maj mam qhia cov khoom noj muaj histamine rov qab rau hauv koj cov phiaj xwm khoom noj, ib qho zuj zus. Tham nrog koj tus kws kho mob lossis tus kws qhia noj haus txog yuav ua li cas rov qab tsim cov zaub mov no.
Muaj cov pov thawj scientific tsawg dhau los txhawb qhov ua tau ntawm kev noj zaub mov kom tsis tshua muaj histamine thiab nws tuaj yeem ua rau tsis zoo rau lub cev tsis zoo. Feem ntau, cov khoom noj muaj histamine tsawg tsis yog phiaj xwm kho mob mus ntev rau cov neeg ib txwm nyiam. Nws tau txais txiaj ntsig zoo hauv cov txheej txheem kev kuaj mob thiab tuaj yeem pab koj txiav txim siab lwm yam khoom noj tsis haum.
Thaum kawg, koj yuav tsum txiav txim siab koj tus kheej kam rau siab rau cov zaub mov muaj histamine sib txawv. Qee cov tshuaj muaj peev xwm ua kom muaj feem ntau ntawm cov tshuaj tiv thaiv cov zaub mov no.