Apples puas cuam tshuam txog ntshav qab zib thiab ntshav qab zib kom ntshav qis?
Zoo Siab
- Apples Yog cov khoom noj khoom haus thiab txau
- Cov Txiv Ntoo Muaj Carbs, ntxiv rau Fiber
- Apples Tsuas Cuam Tshuam cuam tshuam rau Qib Ntshav Qab Zib Qib
- Tsiav Yuav txo kom tsis txhob muaj cov tshuaj Insulin
- Cov Antioxidants pom hauv Apples Yuav txo qis koj cov ntshav qab zib
- Cov Ntshav Qab Zib Yuav Tsum Noj Apples Li Cas?
- Yuav ua li cas kom suav nrog cov txiv av rau hauv koj cov Khoom Noj
- Yuav ua li cas tev cov kua
- Nqa Ntawv Los Tsev
Cov txiv av yog qab, zoo noj thiab yooj yim rau noj.
Cov kev tshawb fawb pom tau tias lawv muaj ntau qhov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
Tseem cov txiv apples tseem muaj carbs, uas cuam tshuam rau cov ntshav qab zib.
Txawm li cas los xij, cov carbs pom hauv cov txiv apples cuam tshuam rau koj lub cev sib txawv dua li cov suab thaj nyob hauv cov zaub mov tsis huv.
Kab lus no piav qhia hais tias txiv apple cuam tshuam txog ntshav qab zib li cas thiab yuav suav cov piam thaj li cas rau hauv koj cov zaub mov noj yog tias koj muaj ntshav qab zib.
Apples Yog cov khoom noj khoom haus thiab txau
Txiv apples yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nrov tshaj plaws hauv lub ntiaj teb.
Lawv puav leej yog zaub mov zoo. Qhov tseeb, txiv apples yog siab rau cov vitamin C, fiber ntau thiab ntau cov tshuaj tiv thaiv kab mob.
Ib cov kua nruab nrab muaj 95 calories, 25 grams carbs thiab 14% ntawm ib hnub nqi rau cov vitamin C (1).
Qhov xav tau, qhov loj ntawm cov txiv av txiv ntoo yog nyob hauv nws cov tawv nqaij muaj xim zoo nkauj ().
Tsis tas li ntawd, txiv apples muaj cov dej thiab fiber ntau, uas ua rau lawv xav tsis thoob. Koj yuav tsis txaus siab tom qab noj mov ib ().
Kab hauv qab:
Txiv apples yog qhov zoo ntawm cov tshuaj fiber, vitamin C thiab antioxidant. Lawv kuj tseem pab koj mloog zoo yam tsis muaj noj muaj haus calories ntau.
Cov Txiv Ntoo Muaj Carbs, ntxiv rau Fiber
Yog tias koj muaj ntshav qab zib, ua kom kev noj qab haus huv ntawm koj cov kev ua kom yuag mov yog qhov tseem ceeb.
Yog vim muaj peb macronutrients - carbs, rog thiab protein - carbs cuam tshuam rau koj cov ntshav qab zib feem ntau.
Uas tau hais tias, tsis yog txhua txhua carbs yog tsim vaj huam sib luag. Qhov nruab nrab cov kua txiv muaj 25 grams carbs, tab sis 4.4 ntawm cov ntawd muaj fiber ntau (1).
Cov Fiber ua rau kom lub plab zom mov zom thiab nqus cov carbs, ua rau lawv tsis tuaj yeem nce koj cov ntshav qab zib kom ze li sai tau ().Kev tshawb fawb qhia tau hais tias muaj fiber ntau tiv thaiv ntshav qab zib hom 2, thiab tias muaj ntau hom fiber ntau tuaj yeem txhim kho cov ntshav qab zib (5, 6).
Kab hauv qab:Txiv av muaj carbs, uas tuaj yeem nce qib ntshav qab zib. Txawm li cas los xij, fiber nyob hauv txiv apples pab tswj cov ntshav qab zib kom ntau, ntxiv rau lwm cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
Apples Tsuas Cuam Tshuam cuam tshuam rau Qib Ntshav Qab Zib Qib
Cov txiv duaj muaj piam thaj, tab sis feem ntau ntawm cov piam thaj uas pom hauv cov txiv av yog fructose.
Thaum fructose noj hauv cov txiv ntoo tag nrho, nws tsis tshua muaj kev cuam tshuam los ntawm cov ntshav qab zib ntau ntau ().
Tsis tas li, muaj fiber ntau hauv txiv kab ntxwv maj mam zom tawm kev zom thiab nqus ntawm qab zib. Qhov no txhais tau hais tias cov piam thaj nkag mus rau cov ntshav qis thiab tsis nce qib ntshav qab zib ntau ntau ().
Ntxiv mus, polyphenols, uas yog cov nroj tsuag sib txuas hauv cov txiv av txiv ntoo, kuj ua rau kev zom cov zaub mov muaj qis thiab ua kom cov ntshav qab zib qis ().
Lub glycemic index (GI) thiab glycemic load (GL) yog cov txiaj ntsig zoo los ntsuas ntau npaum li cas cov zaub mov cuam tshuam rau cov ntshav qab zib cov ntshav ().
Cov txiv ntsawb tau qhab nia qis heev ntawm ob qho GI thiab GL nplai, txhais tau hais tias lawv ua rau cov ntshav qab zib cov ntshav nce siab (10,).
Ib txoj kev tshawb fawb ntawm 12 cov poj niam rog rog pom tias cov ntshav qab zib cov ntshav qab zib ntau dua 50% qis dua tom qab noj mov nrog ib tus GL tsawg, piv rau cov pluas noj nrog lub siab GL ().
Kab hauv qab:Cov txiv av ua rau muaj teebmeem tsawg ntawm cov ntshav qab zib thiab tsis zoo li yuav ua rau cov ntshav qab zib sai heev, txawm tias cov ntshav qab zib tau.
Tsiav Yuav txo kom tsis txhob muaj cov tshuaj Insulin
Muaj ob hom mob ntshav qab zib - hom 1 thiab hom 2.
Yog tias koj muaj ntshav qab zib hom 1, koj qhov txiav ua tsis tau tsim insulin txaus, yam tshuaj uas xa suab thaj hauv koj cov ntshav mus rau koj cov ntshav.
Yog tias koj muaj ntshav qab zib hom 2, koj lub cev tsim cov tshuaj insulin tab sis koj lub hlwb tiv thaiv nws. Qhov no yog hu ua insulin tsis kam ().
Kev noj cov txiv apple yam tsis tu ncua yuav txo qis cov tshuaj insulin, uas yuav ua rau txo cov ntshav qab zib kom qis (,).
Qhov no yog vim hais tias cov polyphenols hauv txiv apples, uas feem ntau pom hauv cov tawv nqaij ntawm Apple, txhawb koj lub paj hlwb kom tso cov kua dej thiab pab koj lub hlwb noj qab zib (,).
Kab hauv qab:Cov txiv av muaj cov nroj tsuag txuas ntxiv uas yuav txhim kho cov tshuaj insulin thiab txo qis thaum cov tshuaj insulin.
Cov Antioxidants pom hauv Apples Yuav txo qis koj cov ntshav qab zib
Ntau cov kev tshawb fawb tau pom tias noj txiv av txiv ntoo tau ua rau muaj kev pheej hmoo mob ntshav qab zib tsawg dua (, 15).
Ib txoj kev tshawb nrhiav pom tias cov poj niam uas noj kua txiv ib hnub tau 28% txo tus mob ntshav qab zib hom 2 ntau dua li cov poj niam uas tsis tau noj txiv apple ().
Muaj ntau ntau cov laj thawj uas txiv apples yuav pab tiv thaiv kom txhob mob ntshav qab zib, tab sis cov tshuaj antioxidant nyob hauv cov txiv apples yuav muaj lub luag haujlwm tseem ceeb.
Antioxidants yog tshuaj uas tiv thaiv qee qhov teeb meem tshuaj lom neeg hauv koj lub cev. Lawv muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, suav nrog kev tiv thaiv koj lub cev los ntawm kab mob mus ntev.Tus nqi tseem ceeb ntawm cov tshuaj tiv thaiv kab mob antioxidant hauv qab no tau pom hauv cov txiv av txiv ntoo:
- Quercetin: Ua kom lub plab zom mov zom plab, pab tiv thaiv kom txhob muaj ntshav qab zib kom ntshav ().
- Chlorogenic acid: Pab koj lub cev siv qab zib kom zoo dua (,).
- Phlorizin: Ua kom cov piam thaj kom tsawg thiab ua kom cov ntshav qab zib qis (, 21).
Qhov ntau tshaj plaws ntawm cov antioxidant muaj nyob hauv Honeycrisp thiab Liab qab txiv apples ().
Kab hauv qab:Noj txiv av paum tsis tu ncua yuav pab tiv thaiv tus mob ntshav qab zib hom 2, nrog rau kom koj cov ntshav qab zib cov ntshav nyob ruaj khov.
Cov Ntshav Qab Zib Yuav Tsum Noj Apples Li Cas?
Txiv av yog cov txiv ntoo uas zoo rau hauv koj cov zaub mov yog tias koj muaj ntshav qab zib.
Feem ntau cov qauv qhia kev noj zaub mov noj rau cov ntshav qab zib xav kom noj zaub mov uas muaj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub (23).
Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yog cov muaj ntau yam khoom noj xws li vitamins, minerals, fiber thiab antioxidant.Ntxiv rau, kev noj zaub mov muaj txiaj ntsig ntau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tau txuas ntxiv ua rau muaj kev pheej hmoo tsawg dua ntawm cov kab mob, xws li mob plawv thiab mob cancer (,, 26).
Qhov tseeb, tshuaj xyuas ntawm cuaj txoj kev tshawb pom tau pom tias txhua qhov kev pabcuam ntawm cov txiv ntoo uas tau noj txhua hnub ua rau 7% txo kev pheej hmoo mob plawv (27).
Txawm hais tias cov txiv apples tsis zoo li ua rau muaj kev phom sij rau koj cov piam thaj hauv ntshav, lawv muaj carbs. Yog tias koj suav suav carbs, nco ntsoov lees paub txog 25 gram ntawm carbs ib qho kua muaj.
Tsis tas li, nco ntsoov saib xyuas koj cov piam thaj hauv ntshav tom qab noj cov txiv av thiab saib seb lawv yuav cuam tshuam koj li cas.
Kab hauv qab:Cov txiv av yog cov ua rau muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj kev cuam tshuam tsawg rau cov ntshav qab zib. Lawv muaj kev nyab xeeb thiab noj qab haus huv rau cov neeg mob ntshav qab zib txaus siab ua ntu zus.
Yuav ua li cas kom suav nrog cov txiv av rau hauv koj cov Khoom Noj
Apples yog cov zaub mov qab thiab muaj txiaj ntsig zoo rau koj cov khoom noj, tsis hais seb koj puas muaj ntshav qab zib lossis tsis.
Nov yog qee qhov lus qhia rau cov neeg mob ntshav qab zib kom suav nrog txiv av txiv ntoo hauv lawv cov phiaj xwm khoom noj:
- Noj tag nrho: Yuav kom sau tag nrho cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, noj lub txiv apple. Ib feem loj ntawm cov as-ham nyob hauv daim tawv ().
- Zam kev haus kua txiv: Cov kua txiv tsis muaj txiaj ntsig zoo ib yam li tag nrho cov txiv ntoo, vim nws siab dua hauv qab qab thiab ploj mus ua cov muaj fiber ntau (,).
- Txwv koj feem: Lo nrog ib qho kua nruab nrab vim tias qhov loj dua yuav ua rau glycemic load ().
- Qhia tawm koj cov txiv hmab txiv ntoo kom tsawg: Kis koj cov txiv hmab txiv ntoo txhua hnub kom thawm hnub kom koj cov ntshav qab zib nyob kom nyob tus.
Yuav ua li cas tev cov kua
Nqa Ntawv Los Tsev
Cov txiv duaj muaj carbs, tab sis lawv muaj feem cuam tshuam rau cov ntshav qab zib cov ntshav thaum noj tag nrho cov txiv ntoo.
Lawv yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab kev xaiv zoo rau lub zog noj qab haus huv.