6 Yam Koj Tsis Paub Txog Kale

Zoo Siab

• Tshuaj xyuas rau

Peb txoj kev hlub ntawm kale tsis muaj qhov zais cia. Tab sis txawm hais tias nws yog cov zaub kub tshaj plaws ntawm qhov chaw, ntau ntawm nws cov yam ntxwv zoo rau kev noj qab haus huv tseem yog qhov tsis paub rau pej xeem.

Nov yog tsib qhov kev txhawb nqa-los ntawm cov ntaub ntawv vim li cas koj lub ntsiab ntsuab nyem tuaj yeem (thiab yuav tsum) nyob ntawm no kom nyob twj ywm-thiab ib qho tseem ceeb qhov tseeb kom nco qab:

1. Nws muaj cov vitamin C ntau dua li txiv kab ntxwv. Ib khob ntawm tws kale muaj 134 feem pua ​​​​ntawm koj qhov kev pom zoo niaj hnub noj cov vitamin C, thaum lub txiv kab ntxwv nruab nrab muaj 113 feem pua ​​​​ntawm C txhua hnub. Qhov ntawd yog qhov tshwj xeeb tshaj yog vim tias ib khob ntawm zaub qhwv hnyav tsuas yog 67 grams, thaum nruab nrab txiv kab ntxwv hnyav 131 grams. Hauv lwm lo lus? Gram rau gram, kale muaj ntau tshaj ob npaug ntawm vitamin C li txiv kab ntxwv.

2. Nws yog ... hom rog (hauv txoj kev zoo!). Peb tsis feem ntau xav txog peb cov zaub ntsuab uas yog cov rog uas muaj txiaj ntsig zoo. Tab sis kale yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm alpha-linoleic acid (ALA), uas yog hom omega-3 fatty acid uas tseem ceeb rau kev noj qab haus huv hauv lub hlwb, txo hom 2 mob ntshav qab zib, thiab khau lub plawv zoo li. Txhua lub khob muaj 121mg ntawm ALA, raws li Drew Ramsey phau ntawv 50 Xim ntawm Kale.

3. Nws yuav yog poj huab tais ntawm vitamin A. Kale muaj 133 feem pua ​​​​ntawm ib tus neeg txhua hnub cov vitamin A xav tau-ntau dua li lwm cov nplooj ntsuab.

4. Kale txawm ntaus mis nyuj hauv chav ua haujlwm calcium. Nws tsim nyog sau cia tias kale muaj 150mg ntawm calcium rau 100 grams, thaum mis muaj 125mg.

5. Nws zoo dua nrog phooj ywg. Kale muaj ntau cov phytonutrients, xws li quercetin, uas pab tiv thaiv kev mob thiab tiv thaiv cov quav hniav ntawm cov hlab ntsha, thiab sulforaphane, cov tshuaj tua kab mob qog noj ntshav. Tab sis ntau ntawm nws cov kev txhawb nqa kev noj qab haus huv zoo tshaj plaws tau ua kom muaj txiaj ntsig zoo dua thaum koj noj cov khoom ua ke nrog lwm cov zaub mov. Pair kale nrog cov rog zoo li avocado, roj txiv roj, lossis txawm tias parmesan los ua cov roj-soluble carotenoids ntau dua rau lub cev. Thiab cov kua qaub los ntawm cov kua txiv qaub pab ua kom cov txiv laum huab xeeb hlau ntau bioavailable thiab.

6. Cov nplooj ntsuab yog 'qhuav'. Raws li Pawg Neeg Ua Haujlwm Ib puag ncig, kale yog ib qho ntawm cov qoob loo uas yuav muaj cov tshuaj tua kab seem. Lub koom haum pom zoo xaiv cov organic kale (los yog loj hlob koj tus kheej!).

Xav paub ntau ntxiv ntawm Huffington Post Healthy Living:

8 Tus cwj pwm ntawm Cov Neeg Tsis Txaus Siab

5 Superfoods los Noj Lub Hlis no

6 Yam Koj Xav Tsis Txog Hais Txog Introverts

Tshuaj xyuas rau